Apéritifs Pâtes à tartiner & sauces Sans gluten

Mousse de sardines

Mousse de sardines
Mousse de sardines

Une délicieuse mousse aérée aux sardines & au cottage cheese.

Sans gluten

Ingrédients

pour 150 g

  • 100 g de sardines en saumure
  • 40 g de cottage cheese
  • 10 g de câpres
  • curry moulu
  • flocons de poivre de Cayenne
  • sel

Préparation

  1. Egoutter les sardines.
  2. Placer dans un mixeur.
  3. Ajouter le cottage cheese et les câpres.
  4. Assaisonner de curry, de poivre de Cayenne en flocons et de sel.
  5. Mixer jusqu'à obtention d'une mousse.

Notes

  • Remplacer le poivre de Cayenne par du piment d'Espelette, du poivre ou du paprika.
Mousse de sardines
Mousse de sardines
Mousse de sardines

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