Apéritifs Pâtes à tartiner & sauces Sans gluten

Mousse de sardines

Mousse de sardines
Une délicieuse mousse aérée aux sardines, cottage cheese & épices !
Pour tartines, sandwiches, salades, préparations de plat, sauce dip,…




Ingrédients

  • 95 g de sardines au naturel
  • 40 g de cottage cheese
  • 10 g de câpres
  • curry
  • flocons de poivre de Cayenne
 
 
 
sardines cottage cheese
Préparation
 
  1. Egoutter les sardines.
  2. Mettre tous les ingrédients dans un mixeur.
  3. Mixer jusqu’à obtention d’une mousse.
  4. Décorer de câpres et de flocons de poivre de Cayenne.
 
 
 
Note : remplacer le poivre de Cayenne par du piment d’Espelette ou du poivre & du paprika.



sardines
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