Petit-déjeuner & brunch Porridge & mueslis

Porridge protéiné

Porridge protéiné - recette de base
Porridge protéiné

Une recette de base de porridge protéiné - pour un délicieux petit-déjeuner rassasiant & riche en protéines. A garnir d'ingrédients au choix avant de déguster - ici accompagné d'amandes & de graines de sarrasin grillées.

Sans gluten / vegan

Ingrédients

pour 1 personne

  • 30 g de flocons d'avoine sans gluten
  • 25 g de protéines de pois saveur vanille
  • cannelle

Préparation

  1. Placer les flocons d'avoine dans une casserole.
  2. Recouvrir d'eau.
  3. Chauffer sur feu moyen.
  4. Cuire 5 minutes - jusqu'à obtention d'une bouillie humide.
  5. Retirer du feu.
  6. Ajouter les protéines et la cannelle.
  7. Bien mélanger - ajouter un peu d'eau si nécessaire.
  8. Verser dans un bol.
  9. Garnir d'ingrédients au choix.
  10. Déguster tiède.

Notes

  • Utiliser une sorte de protéines au choix - végétale, whey, caséine,...
  • Utiliser une saveur de protéines au choix - chocolat, noisettes, beurre de cacahuètes, banane, fraise, café,...
  • Garnir de fruits frais, de fruits secs, de fruits oléagineux, de beurres d'oléagineux, de graines, de céréales,...
Porridge protéiné
Porridge protéiné
Porridge protéiné
Porridge protéiné
Porridge protéiné
Porridge protéiné
Porridge protéiné
Porridge protéiné
Porridge protéiné

D'autres idées

Pas de commentaires

Répondre