Apéritifs Fruits Sans gluten

Pruneaux farcis ricotta & fleur d’oranger

Pruneaux farcis ricotta & fleur d'oranger
Pruneaux farcis ricotta & fleur d'oranger

Des pruneaux farcis à la ricotta & à l'eau de fleur d'oranger - de délicieuses petites bouchées très fraîches.

Sans gluten

Ingrédients

pour 8 pièces

  • 8 pruneaux dénoyautés
  • 40 g de ricotta
  • 5 g d'écorces d'oranges confites
  • 5 ml d'eau de fleur d'oranger

Préparation

  1. Fouetter la ricotta avec l'eau de fleur d'oranger.
  2. Remplir une poche à douille.
  3. Farcir les pruneaux de ricotta.
  4. Déposer une écorce d'orange sur chacun.
  5. Servir bien frais.

Notes

  • Remplacer les écorces d'oranges confites par des noix.
Pruneaux farcis ricotta & fleur d'oranger
Pruneaux farcis ricotta & fleur d'oranger
Pruneaux farcis ricotta & fleur d'oranger
Pruneaux farcis ricotta & fleur d'oranger

D'autres idées

3 Commentaires

  • Reply Céline mon maraîcher à la casserole 18 juillet 2013 at 19 h 19 min

    Très bonne idée!! Ca me fait bien envie… mmmmh ricotta et fleur d'oranger…

  • Reply LeeYaa 19 juillet 2013 at 9 h 35 min

    Ma maman, cette fan de pruneaux, devrait adorer !!

  • Reply Chloé M. 19 juillet 2013 at 9 h 35 min

    Alors il faut lui en faire 🙂

  • Répondre