Légumes

Légumes grillés à la feta

légumes au gril feta
 
Des légumes au gril – pour accompagner viandes & poissons lors de grillades.
Des poivrons & des champignons de Paris garnis de feta & de petits dés de courgettes.
Une autre recette végétarienne au gril ici.




Ingrédients
pour 2 personnes

  • 1 poivron
  • 4 champignons de Paris
  • 20 g de courgettes
  • 150 g de feta – j’ai utilisé de la feta allégée
  • poivre au citron
 
 
 
légumes au gril feta
 
 

Note : utiliser d’autres légumes au choix – courgette, aubergine, tomate,…



légumes au gril feta

Préparation

  1. Laver les légumes.
  2. Arracher les pieds des champignons.
  3. Couper le poivron en larges lanières.
  4. Retirer les grains et les membranes blanches.
  5. Détailler la courgette en mini-dés.
  6. Emietter la feta.
  7. Remplir les légumes de feta.
  8. Parsemer de dés de courgettes.
  9. Assaisonner de poivre.
  10. Déposer sur le gril.
  11. Cuire 10 minutes.
  12. Servir chaud.
 
 
 
légumes au gril feta
 
Note : pour une cuisson au four – préchauffer le four à 200°C & enfourner 10 minutes.



légumes au gril feta
 
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1 Commentaire

  • Reply LeeYaa 11 septembre 2013 at 10 h 47 min

    J'en mangeais souvent lors de mon voyage dans les îles grecques, c'est trop bon 🙂

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