Apéritifs Pâtes à tartiner & sauces Sans gluten

Dip au yaourt grec, tomates séchées & menthe

Dip au yaourt grec, tomates séchées & menthe
Dip au yaourt grec, tomates séchées & menthe

Une sauce dip au yaourt grec, aux tomates séchées & à la menthe. A déguster avec des crudités, avec une viande, sur du pain grillé, dans des sandwiches,...

Sans gluten

Ingrédients

pour environ 200 g

  • 150 g de yaourt grec
  • 6 pétales de tomates séchées
  • 6 feuilles de menthe
  • 1 gousse d'ail
  • 5 ml de vinaigre de cidre
  • poivre
  • sel

Préparation

  1. Hacher les tomates séchée et les feuilles de menthe.
  2. Presser la gousse d'ail.
  3. Mélanger le yaourt avec les tomates, la menthe, l'ail et le vinaigre.
  4. Assaisonner de sel et de poivre.

Notes

  • Remplacer le yaourt grec par du yaourt nature, de brebis, de chèvre, de soja, du fromage blanc ou du séré.
  • Une recette avec cette sauce ici.
Dip au yaourt grec, tomates séchées & menthe
Dip au yaourt grec, tomates séchées & menthe
Dip au yaourt grec, tomates séchées & menthe
Dip au yaourt grec, tomates séchées & menthe

D'autres idées

1 Commentaire

  • Reply LeeYaa 4 novembre 2013 at 2 h 07 min

    un dip bien frais pour l'apéro !

  • Répondre