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Tartines au four oeufs & tomates

Tartines au four oeufs & tomates
Tartines au four oeufs & tomates

Des tartines croustillantes aux oeufs, aux tomates & au basilic - parfaites pour un brunch ou un repas rapide.

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Ingrédients

pour 2 tartines

  • 2 tranches de pain aux céréales
  • 2 oeufs
  • 1 tomate
  • 4 feuilles de basilic
  • poivre
  • sel

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190°C.
  2. Couper la tomate en rondelles.
  3. Ciseler le basilic.
  4. Placer les tranches de pain dans des ramequins - de la taille des tranches.
  5. Recouvrir chaque pain de 2 rondelles de tomate.
  6. Parsemer de basilic.
  7. Casser un oeuf sur chaque tartine.
  8. Assaisonner de sel et de poivre.
  9. Enfourner 15 minutes.
  10. Déguster chaud.

Notes

  • Remplacer le pain aux céréales par un autre pain au choix - pain de campagne, pain aux noix, pain complet,...
  • Couper la tomate en dés au lieu de la couper en rondelles si désiré.
  • Ajouter du jambon ou du fromage si désiré.
Tartines au four oeufs & tomates
Tartines au four oeufs & tomates
Tartines au four oeufs & tomates
Tartines au four oeufs & tomates
Tartines au four oeufs & tomates

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10 Commentaires

  • Reply Bulles de Gourmandises 3 décembre 2013 at 23 h 50 min

    très sympa ces tartines…on aime bien l'idée du contenant…bisous des Bulles

  • Reply Natly 4 décembre 2013 at 22 h 19 min

    J'adore aussi cette idée de tartine en ramequin avec l’œuf qui coule dessus… miammm !!

  • Reply Anne MiamAddict 4 décembre 2013 at 22 h 19 min

    Elles sont vraiment parfaites tes tartines : simples et gourmandes…et c'est tout ce que j'aime !!
    Merci d'avoir participé à cette Bataille Food Chloé, je suis ravie de ces belles tartines 🙂 Je croque dedans!!

  • Reply Del's cooking twist 4 décembre 2013 at 22 h 19 min

    Chouette tartine. J'aime la combinaison oeuf-tomates sur une tranche de pain croustillante… hmmm 🙂

  • Reply Lully 4 décembre 2013 at 22 h 19 min

    De très jolies photos et une recette qui serais parfaite si seulement j'avais un four ^^
    En tout cas elle ont l'air délicieuse .. Un oeuf au four, pour un fan d'oeuf comme moi, mais quelle idée géniale 🙂

  • Reply Châtaigne 4 décembre 2013 at 22 h 19 min

    Ça sent bon la recette du dimanche soir ça 😉 J'adopte tout de suite ^^

  • Reply Mag de Saveursetlectures 4 décembre 2013 at 22 h 19 min

    Trés appétissantes..:)

  • Reply Nimwa 4 décembre 2013 at 22 h 19 min

    Miam miam! Au petit-déj demain 😀

  • Reply Madame Maurice 4 décembre 2013 at 22 h 19 min

    Ca a l'air très bon !

    Madame Maurice
    http://mmemaurice.blogspot.fr

  • Reply Petite Cuillère 6 décembre 2013 at 4 h 03 min

    Avec ces photos, j'ai vraiment faim 🙂 Une jolie tartine

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