Boissons Sans gluten

Smoothie courge & épices

Smoothie courge & épices

Un smoothie aux saveurs automnales - à la courge & aux épices douces. Une boisson réconfortante, nourrissante & bourrée de nutriments.

Sans gluten

Ingrédients

pour 2 verres de 200 ml

  • 200 g de chair de courge
  • 120 g de banane
  • 200 ml de lait
  • 50 ml d'eau
  • 5 g de graines de chia
  • 5 glaçons
  • cannelle
  • gingembre moulu
  • cardamome moulue
  • noix de muscade râpée

Préparation

  1. Plonger les graines de chia dans l'eau.
  2. Laisser reposer - 15 minutes.
  3. Couper la courge en dés.
  4. Cuire à la vapeur - 10 minutes.
  5. Laisser refroidir.
  6. Couper la banane en morceaux.
  7. Placer dans un mixeur.
  8. Ajouter les graines de chia avec l'eau, le lait, les épices et les glaçons.
  9. Mixer jusqu'à obtention d'un smoothie bien lisse.
  10. Servir bien frais.

Notes

  • Utiliser une sorte de lait au choix - entier, demi-écrémé, d'amande, de noisette, de riz, de soja,...
Smoothie courge & épices
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