Boissons Sans gluten

Smoothie myrtilles & avocat au yaourt

Smoothie myrtilles & avocat au yaourt
Smoothie myrtilles & avocat au yaourt

Un smoothie onctueux aux myrtilles, à l'avocat & au yaourt. Nutritif & consistant - parfait pour le petit-déjeuner ou avant une séance de sport.

Sans gluten

Ingrédients

pour 1 personne

  • 60 g d'avocat
  • 130 g de myrtilles
  • 125 g de yaourt nature
  • 10 g de graines de chia
  • 150 ml d'eau
  • 4 glaçons

Préparation

  1. Laver les myrtilles.
  2. Couper la chair d'avocat en morceaux.
  3. Mettre dans un mixeur.
  4. Ajouter l'eau, les graines de chia, le yaourt et les glaçons.
  5. Mixer jusqu'à obtention d'une préparation lisse.
  6. Servir bien frais.

Notes

  • Utiliser du yaourt de soja pour un smoothie végétalien.
  • Remplacer les graines de chia par des graines de lin.
  • Réduire ou augmenter la quantité d'eau selon la consistance désirée. 
Smoothie myrtilles & avocat au yaourt
Smoothie myrtilles & avocat au yaourt
Smoothie myrtilles & avocat au yaourt
Smoothie myrtilles & avocat au yaourt
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3 Commentaires

  • Reply mathildeetgourmandises.com 12 avril 2014 at 9 h 25 min

    J'adore les smoothies et celui la me tente bien 🙂
    http://mathildeetgourmandises.com/

  • Reply Anonyme 18 octobre 2015 at 1 h 20 min

    Très bon smoothie. Une question : n'y a-t-il pas une erreur sur la quantité de myrtilles (130 g. pour une seule personne) ?
    S&A

  • Reply Chloé M. 18 octobre 2015 at 14 h 15 min

    Non c'est bien ça, 130 g correspond à une portion de fruit (ce n'est pas excessif pour une personne). De plus lorsque l'on mixe des fruits, leur volume diminue nettement.

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