Petit-déjeuner & brunch Porridge & mueslis Sans gluten

Porridge protéiné de chia au chocolat

Porridge protéiné de graines de chia au chocolat
Porridge protéiné de chia au chocolat

Un porridge de graines de chia avec des protéines en poudre saveur chocolat. A déguster accompagné d'ingrédients au choix - ici garni de framboises, de mûres & de noisettes. Pour un petit-déjeuner sain & rassasiant - extrêmement riche en protéine & en oméga 3.

Sans gluten

Ingrédients

pour 1 personne

  • 25 g de graines de chia
  • 25 g de protéines en poudre saveur chocolat
  • 50 ml de lait
  • 75 ml d'eau

Préparation

  1. Placer les protéines dans un shaker.
  2. Verser l'eau et le lait.
  3. Dissoudre les protéines.
  4. Verser sur les graines de chia.
  5. Bien remuer.
  6. Placer au réfrigérateur.
  7. Laisser reposer - 30 minutes minimum.
  8. Mélanger à nouveau.
  9. Garnir d'ingrédients au choix.

Notes

  • Ajuster la quantité de liquide selon la sorte de protéines utilisée si nécessaire - whey, caséine, protéines de riz, de pois, de soja,...
  • Remplacer les protéines par 10 g de cacao en poudre si désiré - ajuster la quantité de liquide.
  • Pour gagner du temps - préparer la veille & laisser reposer une nuit au réfrigérateur.
  • Garnir de fruits frais, de fruits secs, de fruits oléagineux,...
Porridge protéiné de chia au chocolat
Porridge protéiné de chia au chocolat
Porridge protéiné de chia au chocolat
Porridge protéiné de chia au chocolat
Porridge protéiné de chia au chocolat
Porridge protéiné de chia au chocolat
Porridge protéiné de chia au chocolat
Porridge protéiné de chia au chocolat
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1 Commentaire

  • Reply Cooking Julia 8 mai 2014 at 17 h 52 min

    Miam ! Voilà un petit déjeuner gourmand et sain !

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