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Plaque de yaourt glacé aux fraises, pistaches & coco

Une plaque de yaourt glacé façon plaque de chocolat !
Garnie de fraises séchées, d’éclats de pistaches & de copeaux de noix de coco.
Pour une gourmandise saine & légère – sans sucre & sans matière grasse.
Une autre recette saine façon plaque de chocolat ici.




Ingrédients
pour 1 plaque

  • 150 g de yaourt nature 0%
  • 5 g de fraises séchées
  • 5 g de pistaches
  • 5 g de noix de coco râpée
 
 
 
plaque yaourt fraises pistaches coco

Note : remplacer le yaourt nature par du yaourt aromatisé, du yaourt grec ou du fromage blanc – allégé ou non.



plaque yaourt fraises pistaches cocoplaque yaourt fraises pistaches coco

Préparation

  1. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  2. Concasser les pistaches.
  3. Etaler le yaourt sur la plaque.
  4. Lisser le dessus – à l’aide d’une spatule.
  5. Parsemer de fraises, de pistaches et de noix de coco.
  6. Placer au congélateur jusqu’à durcissement complet – 2 heures minimum.
  7. Casser ou découper en morceaux.
  8. Conserver au congélateur.
 
 
 
plaque yaourt fraises pistaches cocoplaque yaourt fraises pistaches coco
plaque yaourt fraises pistaches cocoplaque yaourt fraises pistaches coco

Note : décorer de fruits frais, secs, confits ou d’oléagineux au choix – framboises fraîches, cranberries, orange confites, noisettes,…



plaque yaourt fraises pistaches coco
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3 Commentaires

  • Reply Cooking Julia 23 mai 2014 at 22 h 31 min

    Quelle belle idée ! Je vais l'essayer tout de suite !

  • Reply Emeline P 25 mai 2014 at 8 h 06 min

    Hum, une super idée … Je la tenterai sûrement dans les jours à venir 🙂

  • Reply Au gré de mes envies 4 juin 2014 at 19 h 30 min

    Je vais essayer très vite ! ça à l'air trooooooop bon et diétique en plus !!!

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