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Cuisses de lapin à la moutarde & tomates

Cuisses de lapin à la moutarde & tomates
Cuisses de lapin à la moutarde & tomates

Des cuisses de lapin tendres à la moutarde accompagnées de tomates - le tout cuit ensemble au four. Un repas complet, simple & savoureux.

Sans gluten

Ingrédients

pour 2 personnes

  • 300 g de cuisses de lapin
  • 200 g de tomates
  • 80 g de moutarde gros grains
  • 1 oignon
  • sel

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Badigeonner les cuisses de lapin de moutarde.
  3. Emincer l'oignon.
  4. Couper les tomates en rondelles.
  5. Placer dans un plat allant au four.
  6. Disposer les cuisses de lapin dessus.
  7. Assaisonner de sel.
  8. Enfourner 20 minutes.
  9. Couvrir de papier aluminium.
  10. Continuer la cuisson 20 minutes.
  11. Déguster chaud.

Notes

  • Remplacer les cuisses de lapin par des cuisses de poulet.
Cuisses de lapin à la moutarde & tomates
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2 Commentaires

  • Reply LadyMilonguera 8 octobre 2014 at 9 h 40 min

    Choutte manière de proposer des cuisses de lapin…

  • Reply Bien-être à Barcelone 9 octobre 2014 at 7 h 01 min

    Une recette comme je les aime : simple mais très certainement délicieuse. Voilà comment je vais préparer le lapin de la semaine prochaine ! 😉

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