Apéritifs Fruits Sans gluten

Kaki rôti au chèvre & thym

Kaki rôti au chèvre & thym
Kaki rôti au chèvre & thym

De fins quartiers de kaki accompagnés de fromage de chèvre rôti & de thym - de jolies bouchées sucrées-salées à servir à l'apéro.

Sans gluten

Ingrédients

pour 2 personnes

  • 1 kaki ferme
  • 80 g de fromage de chèvre frais
  • 5 ml d'huile d'olive
  • 3 brins de thym
  • poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 220°C en position grill.
  2. Placer le chèvre dans un ramequin.
  3. Arroser d'huile d'olive.
  4. Assaisonner de poivre.
  5. Enfourner 10 minutes - dans le haut du four.
  6. Effeuiller le thym.
  7. Couper le kaki en fins quartiers.
  8. Répartir le chèvre sur les tranches de kaki.
  9. Parsemer de feuilles de thym.
  10. Servir immédiatement.

Notes

  • Remplacer le kaki par un autre fruit au choix - abricots, figues, poires,...
Kaki rôti au chèvre & thym
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1 Commentaire

  • Reply LadyMilonguera 15 janvier 2015 at 11 h 09 min

    C'est original et ça me plait bien…

  • Répondre