Apéritifs Légumes Sans gluten

Mini-wraps d’épinards au saumon fumé & noix

Mini-wraps d'épinards au saumon fumé & noix
Mini-wraps d'épinards au saumon fumé & noix

Des mini-wraps réalisés avec des feuilles d'épinards - garnis de saumon fumé, de noix & de fromage frais. De petites bouchées pour l'apéro légères & simples à réaliser.

Sans gluten

Ingrédients

pour 4 pièces

  • 12 feuilles d'épinards
  • 20 g de saumon fumé
  • 10 g de noix
  • 10 g de fromage frais

Préparation

  1. Couper le saumon en petits morceaux.
  2. Concasser grossièrement les noix.
  3. Porter une casserole d'eau à ébullition.
  4. Blanchir les feuilles d'épinards - 30 secondes.
  5. Sécher les feuilles - à l'aide d'un linge propre.
  6. Couper les tiges.
  7. Superposer les feuilles 3 par 3.
  8. Tartiner de fromage frais.
  9. Garnir de noix et de saumon.
  10. Rouler pour former des wraps.

Notes

  • J'ai utilisé du Philadelphia comme fromage frais.
  • Utiliser du fromage frais nature ou aux herbes.
Mini-wraps d'épinards au saumon fumé & noix
Mini-wraps d'épinards au saumon fumé & noix
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Mini-wraps d'épinards au saumon fumé & noix
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1 Commentaire

  • Reply LadyMilonguera 27 janvier 2015 at 17 h 37 min

    Chouette idée ces mini-wraps…

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