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Gratin de courgettes à la feta

Gratin de courgettes à la feta
Gratin de courgettes à la feta

Un gratin de courgettes tout léger - avec du séré maigre, de la feta & des blancs d'oeuf.

Sans gluten

Ingrédients

pour 4 personnes

  • 500 g de courgettes
  • 100 g de séré maigre
  • 100 g de feta
  • 2 blancs d'oeuf
  • herbes de Provence
  • oignon moulu
  • ail moulu
  • curry
  • sel

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Laver les courgettes.
  3. Eliminer les extrémités.
  4. Couper en deux - dans la longueur.
  5. Détailler en lamelles - à l'aide d'un éplucheur.
  6. Ajouter le séré et les blancs d'oeuf.
  7. Assaisonner d'herbes de Provence, d'oignon, d'ail, de curry et de sel.
  8. Bien enrober.
  9. Répartir dans un plat à gratin.
  10. Emietter la feta par-dessus.
  11. Enfourner 25 minutes.
  12. Déguster chaud.

Notes

  • Utiliser du séré maigre ou mi-gras - remplacer par du fromage blanc.
  • Remplacer la moitié des courgettes par des carottes - les détailler de la même manière.
Gratin de courgettes à la feta
Gratin de courgettes à la feta
Gratin de courgettes à la feta
Gratin de courgettes à la feta
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4 Commentaires

  • Reply LadyMilonguera 27 juillet 2015 at 15 h 03 min

    Ce gratin est bien sympathique…

  • Reply Une French girl cuisine 28 juillet 2015 at 7 h 12 min

    Superbe idée d'associer les courgettes à la feta. Je me réjouis d'essayer.

  • Reply riboulet sophy 6 août 2015 at 21 h 27 min

    Délicieux!
    Fait avec un yaourt et du gouda au basilic…. Ce que j'avais dans le frigo!!
    Agréablement surprise!
    Merci

  • Reply Anonyme 11 septembre 2015 at 19 h 51 min

    Nous l'avons fait avec du fromage blanc à la place du séré maigre. C'est très bon et les courgettes en lamelles présentent très bien !
    S&A

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