Pâtes à tartiner & sauces Petit-déjeuner & brunch Sans gluten

Beurre de noix de cajou au cacao

Beurre de noix de cajou au cacao
Beurre de noix de cajou au cacao

Un beurre de noix de cajou maison au cacao & au lait d'amande. Une pâte à tartiner végétalienne ultra gourmande - sans sucre & sans matière grasse ajoutée.

Sans gluten / vegan

Ingrédients

pour 1 bocal de 250 ml

  • 200 g de noix de cajou
  • 10 g de cacao en poudre - non sucré
  • 50 ml de lait d'amande

Préparation

  1. Placer les noix de cajou dans un mixeur.
  2. Ajouter le cacao.
  3. Mixer jusqu'à obtention d'une pâte.
  4. Verser le lait d'amande.
  5. Continuer de mixer jusqu'à obtention d'un beurre lisse.
  6. Conserver dans un récipient hermétique.

Notes

  • Remplacer les noix de cajou par d'autres fruits oléagineux au choix - amandes, noisettes, noix, pistaches,...
Beurre de noix de cajou au cacao
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1 Commentaire

  • Reply douceursduquotidien 15 octobre 2015 at 11 h 05 min

    Je viens justement de racheter des noix de cajou non salées, ça tombe bien! 🙂 Je vais tester ça cette après-midi!

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