Fruits Petit-déjeuner & brunch Sans gluten

Bol de smoothie pomme & spiruline avec cajou & goji

Bol de smoothie pomme & spiruline avec cajou & goji
Bol de smoothie pomme & spiruline avec cajou & goji

Un délicieux smoothie sans sucre & végétalien à déguster à la petite cuillère - avec de la pomme, de la banane & de la spiruline & garni de noix de cajou, de baies de goji & de pollen.

Sans gluten / vegan

Ingrédients

pour 1 personne

  • 150 g de pomme
  • 100 g de banane
  • 20 g de noix de cajou
  • 10 g de baies de goji 
  • 10 g de noix de coco râpée
  • 15 g de beurre d'amande
  • 5 g de pollen
  • 3 g de spiruline
  • 100 ml de lait d'amande

Préparation

  1. Laver la pomme.
  2. Peler la banane.
  3. Couper les fruits en morceaux.
  4. Envelopper de film alimentaire.
  5. Placer au congélateur - 1 nuit.
  6. Mettre dans un mixeur.
  7. Ajouter la noix de coco, le beurre d'amandes et la spiruline.
  8. Verser le lait d'amandes.
  9. Mixer jusqu'à obtention d'une préparation lisse.
  10. Verser dans un bol.
  11. Répartir les noix de cajou et les baies de goji.
  12. Parsemer de pollen.
  13. Déguster immédiatement.

Notes

  • Remplacer la spiruline par de la chlorella.
  • Ajouter un ingrédient sucrant si désiré - miel, sirop d'érable, d'agave ou de riz, sucre de coco, stévia,...
  • Remplacer les baies de goji par d'autres fruits secs au choix.
Bol de smoothie pomme & spiruline avec cajou & goji
Bol de smoothie pomme & spiruline avec cajou & goji
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1 Commentaire

  • Reply La Spiruline : une amie qui vous veut du bien - CMG+ 12 mai 2017 at 9 h 28 min

    […] Smoothie bol aux super aliments […]

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