Entrées & plats Légumes Sans gluten

Courgettes panées aux noisettes

Courgettes panées aux noisettes
Courgettes panées aux noisettes

Des courgettes panées aux noisettes & cuites au four. De délicieux bâtonnets de légumes croustillants à déguster en entrée ou en plat accompagnés d'une sauce dip.

Sans gluten

Ingrédients

pour 2 personnes

  • 230 g de courgette
  • 40 g de noisettes moulues
  • 1 oeuf 
  • ail moulu
  • paprika 
  • sel

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  3. Mélanger les noisettes avec l'ail, le paprika et le sel.
  4. Battre l'oeuf à la fourchette.
  5. Couper la courgette en bâtonnets.
  6. Tremper dans l'oeuf.
  7. Passer dans les noisettes - bien enrober.
  8. Disposer sur la plaque.
  9. Enfourner 20 minutes.
  10. Déguster chaud.

Notes

  • Ajouter d'autres herbes ou épices au choix.
  • Remplacer les noisettes par des amandes moulues.
  • Remplacer une partie des noisettes par du fromage râpé.
Courgettes panées aux noisettes
Courgettes panées aux noisettes
Courgettes panées aux noisettes
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3 Commentaires

  • Reply Cassandre 31 août 2016 at 13 h 11 min

    Coucou 🙂

    je prends le soin de sélectionner les (nombreuses) recettes de ton blog pour les tester 😉
    Celle-ci a été testé hier soir : une super bonne idée et un délice !!

    Merci 🙂
    Cassandre

    • Reply Bowl & spoon 1 septembre 2016 at 10 h 46 min

      Ha super contente qu’elle t’ai plu 🙂 Merci pour le retour!

  • Reply S&A 23 septembre 2016 at 18 h 38 min

    Très bon ! Et original avec la poudre de noisettes.

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