Fruits Sans gluten Snacks

Chips de banane au four

Chips de banane au four
Chips de banane au four

Des chips de banane extrêmement croustillantes réalisées au four. Un snack sain sans sucre & sans matière grasse.

Sans gluten / vegan

Ingrédients

pour 30 g de chips

  • 125 g de banane - poids pelée
  • 15 ml de jus de citron

Préparation

  1. Préchauffer le four à 100°C.
  2. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  3. Couper les bananes en rondelles - de 3 mm.
  4. Badigeonner de jus de citron - à l'aide d'un pinceau.
  5. Enfourner 2 heures.
  6. Laisser refroidir - 30 minutes.

Notes

  • Remplacer les bananes par des bananes plantain.
  • Les chips durcissent encore un peu en refroidissant.
  • Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante.
Chips de banane au four
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