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Banane au beurre de cacahuètes enrobée de chocolat

Banane au beurre de cacahuètes enrobée de chocolat
Banane au beurre de cacahuètes enrobée de chocolat

De petites bouchées de banane fourrées au beurre de cacahuètes & enrobées de chocolat noir - un snack gourmand & simple à réaliser.

Sans gluten / vegan

Ingrédients

pour 15 pièces

  • 2 bananes
  • 60 g de chocolat noir 
  • 25 g de beurre de cacahuètes

Préparation

  1. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  2. Couper les bananes en deux - dans la longueur.
  3. Détailler en grosses rondelles.
  4. Casser le chocolat en morceaux.
  5. Faire fondre au micro-ondes - 1 minute.
  6. Répartir du beurre de cacahuètes sur les demi-rondelles de banane.
  7. Refermer avec les autres moitiés.
  8. Faire tenir avec un cure-dent.
  9. Plonger dans le chocolat fondu - bien enduire.
  10. Disposer sur la plaque.
  11. Placer au réfrigérateur - minimum 2 heures.

Notes

  • Conserver un ou deux jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
  • J'ai utilisé du chocolat noir à 85% de cacao.
  • Remplacer le beurre de cacahuètes par un autre beurre de noix au choix - d'amande, de cajou, de sésame,...
Banane au beurre de cacahuètes enrobée de chocolat
Banane au beurre de cacahuètes enrobée de chocolat
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3 Commentaires

  • Reply LadyMilonguera 18 mars 2017 at 13 h 56 min

    Super gourmandes ces bananes !

  • Reply Virginie 22 mars 2017 at 15 h 05 min

    Bonjour est il de remplacer les bananes par un autre fruit? Si oui lequel? Merci

    • Reply Bowl & spoon 22 mars 2017 at 18 h 07 min

      N’importe lequel 😉
      Pomme, poire, kiwi, fraise, mangue… à choisir selon la saison

    Répondre