Crèmes, yaourts & glaces Petit-déjeuner & brunch Sans gluten

Crème de banane glacée avec graines & passion

Crème de banane glacée avec graines & passion
Crème de banane glacée avec graines & passion

Une glace de banane gourmande, onctueuse & sans sucre - garnie de fruit de la passion & de graines de chanvre, de courge & de sésame. A déguster au petit-déjeuner, en en-cas, avant une séance de sport, en dessert,...

Sans gluten / vegan

Ingrédients

pour 1 personne

  • 120 g de banane congelée
  • 1 fruit de la passion
  • 5 g de graines de courge
  • 5 g de graines de chanvre
  • 3 g de graines de sésame
  • 50 ml de lait d'amande

Préparation

  1. Couper le fruit de la passion en deux.
  2. Récupérer la pulpe.
  3. Placer la banane dans un mixeur.
  4. Verser le lait.
  5. Mixer jusqu'à obtention d'une crème lisse.
  6. Verser dans un bol.
  7. Décorer de graines et de pulpe de passion.
  8. Déguster immédiatement.

Notes

  • Utiliser d'autres graines au choix - de tournesol, de chia, de lin,...
  • Remplacer les graines par des fruits oléagineux - amandes, noisettes, noix de cajou, noix de pécan, noix de coco,...
  • Remplacer le lait d'amande par un autre lait au choix - de vache, de coco, de riz, de soja, d'avoine,...
Crème de banane glacée avec graines & passion
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2 Commentaires

  • Reply lewerentz 5 juin 2017 at 20 h 32 min

    Miam, ça semble délicieux mais peut-on remplacer la banane par un autre fruit ? (pas fan)

    • Reply Bowl & spoon 6 juin 2017 at 22 h 22 min

      Oui ça marche avec presque tous les fruits 😉

    Répondre