De petites balles de flocons d'avoine aux fruits rouges, à l'açaï & à la noix de coco - un joli snack gourmand facile à réaliser & à emporter.
Sans gluten / vegan
Ingrédients
pour 20 balles
- 100 g de fruits rouges
- 80 g de flocons d'avoine sans gluten
- 35 g de farine d'amande
- 20 g de noix de coco râpée
- 15 g d'huile de coco
- 10 g d'açaï en poudre
- 40 ml de sirop d'agave
Préparation
- Placer tous les ingrédients dans un mixeur.
- Mixer jusqu'à obtention d'une pâte collante.
- Former des petites balles - rouler entre les paumes.
- Rouler dans de la poudre d'açaï ou dans de la noix de coco râpée.
- Déguster ou conserver au réfrigérateur.
Notes
- Conserver dans une boîte hermétique au réfrigérateur ou au congélateur.
- Remplacer la farine d'amande par de la farine de coco.
- Remplacer la noix de coco par des amandes ou des noisettes moulues.
- Remplacer le sirop d'agave par du miel, du sirop d'érable, du nectar de coco ou du sirop de dattes.
2 Comments
Les energy balls ou bliss balls c’est vraiment mon pêché mignon, j’adore en faire et surtout j’adore en manger ! En tout cas ta recette a l’air super bonne !
Bonne soirée
Je suis vendue à l’idée, j’adore. Et en plus c’est tout simple. Il me tarde de les réaliser!!