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Beurre de noix de cajou au cacao

Un beurre de noix de cajou maison au cacao & au lait d’amande. Une pâte à tartiner végétalienne ultra gourmande – sans sucre & sans matière grasse ajoutée.

Quantité

pour 1 bocal

Ingrédients

  • 200 g de noix de cajou
  • 10 g de cacao en poudre – non sucré
  • 50 ml de lait d’amande

Notes

  • Remplacer les noix de cajou par d’autres fruits oléagineux au choix – amandes, noisettes, noix, pistaches,…

Préparation

  1. Placer les noix de cajou dans un mixeur.
  2. Ajouter le cacao.
  3. Mixer jusqu’à obtention d’une pâte.
  4. Verser le lait d’amande.
  5. Continuer de mixer jusqu’à obtention d’un beurre lisse.
  6. Conserver dans un récipient hermétique.
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