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Biscuits vanille, pomme & cannelle protéinés

Des biscuits protéinés saveur vanille, pomme & cannelle. Une texture & un goût incroyable – sans matière grasse ni sucre ajouté.

Quantité

pour 15 biscuits

Ingrédients

    • 200 g de compote de pomme – non sucrée
    • 130 g de flocons d’avoine sans gluten
    • 50 g de noisettes moulues
    • 50 g de protéines en poudre saveur vanille
    • 5 g de levure
    • 150 ml de lait
    • cannelle

Notes

  • Remplacer les noisettes moulues par des amandes moulues.

Préparation

    1. Préchauffer le four à 150°C.
    2. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
    3. Mélanger les flocons d’avoine, les noisettes, les protéines, la levure et la cannelle.
    4. Ajouter la compote de pomme et le lait. 
    5. Bien mélanger.
    6. Déposer de petits amas de pâte sur la plaque.
    7. Enfourner 20 minutes.
    8. Laisser refroidir sur une grille.
Barres protéinées avoine & beurre de cacahuètes
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