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Voici les 3 résultats

  • Reply cookncloset 28/03/2013 at 0 h 21 min

    Intéressante cette recette! Où t'es-tu procurée la caséine en poudre?
    Par ailleurs, j'ai un peu de mal avec ce qui est noix, et en gros graisse venant des fruits secs type amandes, etc… Ca ne fait un effet un peu gras en bouche?
    En tout cas, j'aime beaucoup tes recettes!
    A bientôt,
    Cook'n Closet

  • Reply Chloé M. 28/03/2013 at 0 h 40 min

    La caséine est à mon copain, c'est de la marque Optimum Nutrition et il l'a commandé sur internet… je ne sais pas sur quel site exactement, mais tu peux rechercher un site qui en vend (il y en a beaucoup) en tapant ça sur google "Optimum Nutrition GOLD STANDARD 100% CASEIN Creamy Vanilla". Il existe pas mal de saveurs différentes. Par contre, c'est assez cher pour le pot – tu peux choisir la quantité – mais tu en as pour longtemps!
    Personnellement je ne trouve pas que ca fasse gras en bouche non, en revanche c'est assez compacte, il vaut donc mieux ne pas faire de trop grosses boules – maximum la taille comme sur la photo.
    Sinon essaie la recette sans purée d'amande, je pense que ca marche aussi et au pire rajoute un petit peu de lait.
    Merci et à très vite!

  • Reply Reglisse 01/04/2013 at 17 h 45 min

    J'aime ta version de scones, elle est très gourmande ! Par contre par quoi pourrait-on remplacer l'okara d'amande … des amandes concassées ?

  • Reply Chloé M. 01/04/2013 at 17 h 52 min

    Ils sont très bons oui !
    Je pense que tu peux remplacer l'okara par des amandes en poudre (ou 1/2 amandes en poudre et 1/2 farine) – en revanche comme l'okara est assez humide – pense à ajouter un peu plus d'eau ou de lait au besoin..
    Ou si tu aime, remplace l'okara par de la noix de coco râpée, je pense que ca doit aussi être pas mal !
    N'hésite pas à me donner des nouvelles si tu essaie 🙂

  • Reply Joséphine 17/04/2013 at 23 h 01 min

    Je suis fana de champignon, je les préfère crus mais cette petite poêlée me tente…

  • Reply Joséphine 17/04/2013 at 23 h 01 min

    je pourrais me nourrir exclusivement d'avocats !

  • Reply Anonyme 18/04/2013 at 18 h 06 min

    Intriguée ! Je vais tenter 🙂

  • Reply clempeachy 18/04/2013 at 18 h 06 min

    Intéressant, je ne savais pas qu'on pouvait faire soi même son lait végétal ! Super photos, pas de blabla inutile, ton blog est top.

  • Reply clempeachy 18/04/2013 at 18 h 06 min

    Très sympa ton site! Merci de me suivre sur instagram. À bientôt!

  • Reply Chloé M. 18/04/2013 at 18 h 07 min

    merci beaucoup ! ca me fait super plaisir 🙂

  • Reply Alice 09/05/2013 at 17 h 19 min

    C'est au four…. Verdict ce soir ou demain!:)

  • Reply Albane - Eatmebaby 18/05/2013 at 14 h 10 min

    J'ai trouvé mon repas de ce midi !

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 18/05/2013 at 17 h 23 min

    Elle est magnifique cette couronne !

  • Reply Bowl & spoon 18/05/2013 at 17 h 25 min

    Merci beaucoup 🙂

  • Reply Milounette 20/05/2013 at 17 h 13 min

    Une association originale pour une couronne gourmande….je vais tester sans attendre.

  • Reply Sof vous invite 20/05/2013 at 17 h 13 min

    Très belle idée!

  • Reply Bowl & spoon 20/05/2013 at 17 h 14 min

    Merci !

  • Reply Bowl & spoon 20/05/2013 at 17 h 15 min

    Super 🙂 N'hésite pas à me dire comment tu as trouvé !

  • Reply Fée d'Hiver 20/05/2013 at 17 h 29 min

    Une recette très originale!

  • Reply Mike Benayoun 22/05/2013 at 7 h 21 min

    Salut Chloe, alors la, je dis BRAVO. Des associations d'ingredients qui donnent carrement envie. Une technique etonnante de tartelette sans cuisson. Des couleurs qui donnent de la vie a ce dessert qui a sincerement l'air succulent. Je ne me prononce pas encore mais je sens que tu vas pas etre loin du peloton de tete.

    Signe: Mike, l'intraitable du jury de ce mois-ci 😉

  • Reply Bowl & spoon 22/05/2013 at 7 h 36 min

    Wow, je m'attendais pas à ça! Merci beaucoup!!!
    J'attends les résultats avec impatience maintenant 😉
    A bientôt Mike!

    Chloé // Bowl & spoon

  • Reply Anonyme 22/05/2013 at 14 h 29 min

    je viens de tester la recette et le seul mot qui me vient à la bouche, c'est: un délice 🙂

  • Reply Dada 22/05/2013 at 19 h 54 min

    yummy yummy je viens de découvrir ton blog par le Instagram de Zaza (jenesuispasaupointsurlaganache) et j'adore! je reviendrai pour sûr et il faudra que je teste tout ça ^^

  • Reply Malak / pop & soda 22/05/2013 at 19 h 54 min

    une tartelette aux avocats ! Étonnante ! si j'essaie je te le ferai savoir 🙂

  • Reply Bowl & spoon 22/05/2013 at 19 h 55 min

    cool ! contente que ca te plaise 🙂 merci !!!

  • Reply Bowl & spoon 22/05/2013 at 19 h 56 min

    Cool !!! Ca marche 🙂 A bientôt

  • Reply Marie 24/05/2013 at 12 h 37 min

    Je viens de le faire, c'est dans le four 🙂
    J'ai ajouté des champignons frais !
    Galère les aubergines par contre… c'est long a cuire, ca grille trop ou pas assez ! c'est un légume que je n'aime pas cuisiner mais adore manger !
    CA SENT BON !!

  • Reply cestundetailmais 24/05/2013 at 12 h 37 min

    … Je n'avais simplement jamais pensé à faire une soupe de radis………………………..

    En ce grand froid hivernal (ppfff) je pense que je vais tester cela ce weekend et acheter du radis demain. Merci pour l'idée !!

  • Reply Bowl and spoon 24/05/2013 at 12 h 40 min

    Verdict ? 😉

  • Reply Bowl and spoon 24/05/2013 at 12 h 42 min

    Super idée les champignons 🙂
    Ah perso j'ai pas eu de problème avec les aubergines… Ne mets pas le feu trop fort et laisse les jusqu'à ce qu'elles soient juste dorées 🙂
    J'espère que le goût sera là aussi, n'hésite pas à me donner ton avis!
    A bientôt,
    Chloé

    • Reply Papillote 09/07/2018 at 23 h 23 min

      Pour éviter les soucis de cuisson des aubergines je les passe 7 minutes au micro ondes avant de les poêler légèrement, juste pour les dorer.
      A essayer si ça vous dit.

      • Reply Bowl & spoon 10/07/2018 at 8 h 33 min

        C’est vrai que j’ai découvert la cuisson des aubergines au micro-ondes il n’y a pas longtemps, c’est top 🙂

  • Reply Sabrina 26/05/2013 at 14 h 46 min

    Préparée hier soir et goûtée ce matin, cela n'a pas fait l’unanimité. Pour ma part, goût de cacao trop prononcé (malgré la quantité astronomique de miel que j'ai rajouté) et mon chéri n'a simplement pas aimé. Donc je pense refaire avec un peu moins de cacao et plus de miel et de dattes. Recette super originale qu'il faut goûter, car je pense que cela peut plaire à pleins de gens 🙂

    Vous rechercher un resto sur Genève et environ ? Visitez mon blog : http://www.cestundetailmais.blogspot.com

    Facebook : https://www.facebook.com/CestUnDetailMais

    Twitter : https://twitter.com/cest1detailmais

  • Reply Sabrina 26/05/2013 at 14 h 46 min

    Recette que je viens de tester et que j'ai beaucoup appréciée, ainsi que mon mari. A refaire donc, en prenant un peu le coup de main et de la vitesse ahah.

  • Reply Fée d'Hiver 26/05/2013 at 18 h 27 min

    Ca y est, ta participation à mon concours est en ligne!

    Tu peux voter pour ta recette et faire voter tes visiteurs!
    http://www.feegourmandise.com/article-vos-participations-au-concours-the-cake-dont-tout-le-monde-veut-la-recette-117927630.html
    Rendez-vous ici, tout est expliqué!

  • Reply somphet 27/05/2013 at 18 h 40 min

    J'aime beaucoup cette salade!!!
    biz

  • Reply Châtaigne 30/05/2013 at 21 h 42 min

    Yeeeaaahhh ! les tartines c'est trop bon !

  • Reply Chloé M. 30/05/2013 at 21 h 44 min

    Vraiment oui !!! 🙂

  • Reply Chloé Finet 31/05/2013 at 16 h 19 min

    Juste pour te dire que je t'ai nominée pour le versatlie blog award sur mon blog, j'espère que tu participeras 🙂
    A bientôt!

    http://chloedelice.blogspot.fr/2013/05/the-versatile-blogger-award.html

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 01/06/2013 at 8 h 55 min

    Une chouette idée ces oeufs cocotte !

  • Reply Chloé M. 01/06/2013 at 8 h 55 min

    Merci ! 🙂

  • Reply Chloé M. 01/06/2013 at 16 h 22 min

    Hello Chloé!
    Je viens d'écrire un post… 😉
    Merci!
    A bientôt,
    Chloé

  • Reply Justine 02/06/2013 at 13 h 40 min

    Superbes recette que je vais tester durant la semaine!

    Merci pour tes recettes qui sont vraiment très inspirantes et plus saines les unes que les autres

    xx

  • Reply Chloé M. 02/06/2013 at 13 h 41 min

    Merci beaucoup!

  • Reply LeeYaa 02/06/2013 at 14 h 15 min

    mmhm complètes, colorées et savoureuses !

  • Reply Laurence 03/06/2013 at 9 h 01 min

    Ces petites crèmes me tentent beaucoup … moi qui suis si addict à mon petit-déjeuner et qui tente de le varier le plus souvent possible 😉 Merci !
    Des bises gourmandes **

  • Reply Chloé M. 03/06/2013 at 9 h 03 min

    Wow, un commentaire du blog "petits repas entre amis"… rien ne pourrait me faire plus plaisir !
    Je consulte ton blog régulièrement depuis un bon moment 🙂
    Merci beaucoup Laurence!
    A bientôt 🙂
    Chloé

  • Reply Sof vous invite 05/06/2013 at 21 h 32 min

    Mmmmmmmmm, ça me semble délicieux 🙂

  • Reply Justine 07/06/2013 at 13 h 41 min

    Mon dieu je n'ai pas le temps de sortir déjeuner ce midi. Ceci est de la pure TORTURE.

  • Reply Jasmine Bernard 07/06/2013 at 19 h 46 min

    Les quantités que tu indiques sont pour à peut près combien de personnes ?

  • Reply Chloé M. 07/06/2013 at 19 h 59 min

    Pour 10 pièces et j'ai utilisé des mini-moules à cupcake en silicone.. Tout dépend des gens, mais compte 2 ou 3 par personnes je pense 😉

  • Reply Zéro Miettes 08/06/2013 at 9 h 39 min

    Elle a l'air super sympa cette version au millet! Va falloir que j'en achète pour tester :))

  • Reply Jasmine Bernard 09/06/2013 at 0 h 16 min

    D'accord merci !

  • Reply poupougnette 09/06/2013 at 0 h 16 min

    ils sont superbes tes pains!! ^^

  • Reply Chloé M. 09/06/2013 at 0 h 17 min

    Merci ! 🙂

  • Reply poupougnette 09/06/2013 at 12 h 00 min

    j'adore les pommes au four! c'est tellement régressif!! J'adore la façon dont tu les as garnies! miam! ^^
    bon dimanche. bises

  • Reply Anne Pimpim 09/06/2013 at 13 h 26 min

    Très sympa !! J'aime le coté doux de la recette, car les asperges des fois ça pique 😉 Merci pour cette recette bonne et light !

  • Reply Chloé M. 09/06/2013 at 13 h 27 min

    oui j'avais envie de pouvoir manger des céréales ET le bol ! haha 🙂
    a bientôt !

  • Reply Chloé M. 09/06/2013 at 13 h 29 min

    Je viens de voir ta photo sur instagram ! Effectivement c'est très doux 🙂 merci !

  • Reply cestundetailmais 10/06/2013 at 20 h 48 min

    C'est une recette que j'ai envie de tester ! Moi qui ai la flemme de cuisiner, tu es celle qui me donne le plus envie de tester de nouvelles choses !! Merci 🙂

  • Reply cestundetailmais 10/06/2013 at 20 h 48 min

    Ca me ferait plaisir d'avoir un retour, car je me demande vraiment ce que cela donne. Moi et le tofu cru c'est pas trop ça…. COmbien de temps la marinade ?

    Merci 😉

    Sabrina

  • Reply cestundetailmais 10/06/2013 at 20 h 48 min

    Il faut que je teste cette recette très très trèèèèèèèèèèès prochainement !!! Merci c'est une bonne idée.

    Sabrina

  • Reply Chloé M. 10/06/2013 at 20 h 49 min

    Et ben, ca c'est un compliment! Merci à toi !!! 🙂

  • Reply Chloé M. 10/06/2013 at 20 h 52 min

    Je laisse Marie donner son avis 🙂
    Pour la marinade, personnellement je n'avais pas vraiment de temps et j'ai laisser max. 10 minutes, c'est très bien allé en tout cas. Mais après à toi de voir, je pense que laisser une petite demi-heure c'est assez !

  • Reply Marina-Camille 10/06/2013 at 21 h 41 min

    parfait, très bon, je recommande merci beaucoup pour la recette

  • Reply wattoote 12/06/2013 at 14 h 15 min

    voilà qui est très chic en effet !!!

  • Reply cookncloset 12/06/2013 at 14 h 15 min

    Je vais tester ta recette d'ici peu!!
    Par contre je me demandais, quand tu mélanges la levure sèche avec le fromage blanc, elle se répartit bien, pas d'amas de levure par endroits et rien à d'autres?

    Merci d'avance!

    Virginie/ Cook'n Closet

    http://cookncloset.blogspot.fr

  • Reply Chloé M. 12/06/2013 at 14 h 20 min

    Non non du tout, elle se dissout un peu même.
    Mélange bien ! Au pire si tu as peur que ça fasse des grumeaux, mélange au fouet.. perso j'ai pas eu besoin.
    Je fais ça pour éviter que la levure ne soit en contact direct avec le sel.
    Cela permet au pain de mieux lever, et surtout d'éviter qu'il ait un goût de levure !

    J'espère t'avoir aidé 🙂
    Bises !

  • Reply Stéphanie 13/06/2013 at 12 h 29 min

    Bon je vais acheter les graines ce midi, faut que j'essaie ça dès demain matin ! Si j'ai bien pris note pour le lait de soja, est-ce que ça ferait le même résultat décevant avec du lait de riz ou d'amande ?

  • Reply Chloé M. 13/06/2013 at 12 h 31 min

    Non tu peux essayé ! Le lait de soja n'a vraiment pas le même goût que les autres..
    Bon après c'est au goût de chacun 🙂 mais je pense qu'avec du lait d'amande ca doit être très bon!

  • Reply Allez Hop Eileen 14/06/2013 at 10 h 41 min

    Miam ! Bonne idée d'avoir ajouté du son d'avoine. Très bon petit déj hyper diet !

  • Reply LeeYaa 15/06/2013 at 6 h 25 min

    un bol plein de vitamines pour bien démarrer la journée 😉

  • Reply moum007 15/06/2013 at 8 h 50 min

    mmmmh! j'adore le porridge!

  • Reply Ayghon 15/06/2013 at 12 h 37 min

    Coucou, je viens juste de découvrir ton blog et je le trouve drôlement chouette. Cette recette de pâte à tartiner aiguise ma curiosité 😉 J'ai reçu en cadeau du tofu ferme et je ne savais pas quoi en faire, je crois que je vais le tester avec ta recette 😉 Bonne journée !

  • Reply Laurence 15/06/2013 at 19 h 49 min

    Je me régale les pupilles mais aussi les papilles 😉 Miam ! Je ne me passe pas de mes smoothies végétaux aussi. J'utilise des laits végétaux plutôt que des yaourts pour ma part et ajoute 1 ou 2 superaliments aussi de temps en temps mais quoiqu'il en soit, c'est juste trop bon et tes photos me donnent trop envie !
    Des bises gourmandes **

  • Reply Chloé M. 15/06/2013 at 19 h 54 min

    Et bien contente de t'avoir donner une idée 🙂 Merci beaucoup !
    Bonne soirée!

  • Reply Chloé M. 15/06/2013 at 19 h 55 min

    On est deux 😉

  • Reply Chloé M. 15/06/2013 at 19 h 56 min

    Merci ! et je publie tout bientôt une recette de porridge de son d'avoine, je pense que ca pourra t'intéressé 🙂

  • Reply Marine 16/06/2013 at 19 h 30 min

    J'hésite encore à me lancer dans le cornbread. En tout cas tes photos augmentent ma tentation.

  • Reply Châtaigne 16/06/2013 at 21 h 00 min

    Rien de tel pour démarrer la journée 🙂 Un ptit-déj' de vainqueur ^^

  • Reply Eileen 17/06/2013 at 5 h 27 min

    Mmmm très jolies photos et en plus boisson bien fraiche idéale pour la saison !
    Je vais me laisser tenter très vite par tes recettes ! Je m'imagine déjà siroter ça avec plein de glaçons, sur les chaises longues du balcon….

  • Reply La fourmi Elé 17/06/2013 at 11 h 06 min

    Humm ça le fait bien! je n'ai pas mangé de porridge depuis fort fort longtemps. Celui ci est très gourmand et serait une bonne occasion de s'y remettre!

  • Reply Laurence 17/06/2013 at 11 h 06 min

    A essayer de toute urgence !
    J'ai, en plus d'un bocal de tomates séchées marinées, une sorte de barquette de tomates séchées qui sont "vraiment sèches", pas d'huile ou autre marinade. A ton avis, est-ce que j'en fais le même usage ? Je n'ai pas osé remplacer les unes par les autres, entre autres pour les brochettes de poulet (délicieuses je confirme) que j'ai faites hier avec les tomates à l'huile.

  • Reply Chloé M. 17/06/2013 at 11 h 14 min

    Je pense que oui tu peux utilisé ces tomates séchées "pas à l'huile" mais je te conseille vraiment d'ajouter un peu d'huile neutre (colza, soja, tournesol par exemple) ou de beurre dans ta pâte – cela apportera du moelleux. Sinon le pain risque d'être un peu compacte.. En tout cas si tu essaie, n'hésite pas à me dire ce que ça à donner 🙂
    Bonne journée !

  • Reply Chloé M. 17/06/2013 at 11 h 15 min

    N'hésite pas, ya rien de plus simple vraiment !
    Mais si jamais, ma recette ne contient ni matière grasse ajoutée (sauf celle des tomates) ni sucre..
    Mais perso j'ai adoré ! 😉

  • Reply Chloé M. 17/06/2013 at 11 h 16 min

    Merci ! Oui parfois j'aime aussi remplacer les yaourts par des yaourts de soja ou du lait d'amandes ! Un délice – mais c'est juste pour le goût, je ne suis pas végétalienne 🙂 J'ajoute aussi souvent des graines ou d'autres épices !
    A bientôt et merci pour ton passage 😉 bises!

  • Reply Home Sweet London 17/06/2013 at 15 h 02 min

    Tes photos sont superbes, je m'en vais tester tout ca !

  • Reply Chloé M. 17/06/2013 at 15 h 03 min

    Génial ! 🙂 Merci !

  • Reply Reinefeuille 18/06/2013 at 14 h 13 min

    Original comme recette, ça me plait bien, je te la pique !!!

  • Reply raf 18/06/2013 at 18 h 13 min

    hello ! juste pour te dire que je t'ai taggué au Versatile blogger award ! bises

  • Reply Anonyme 18/06/2013 at 21 h 08 min

    C'est la première recette de ton blog que j'ai testée et j'ai adoré… Tout est original et donne envie, merci!!

  • Reply Chloé M. 18/06/2013 at 21 h 10 min

    Génial ! Merci à toi !!! 🙂

  • Reply Chloé M. 18/06/2013 at 21 h 10 min

    Mais fais seulement 😉

  • Reply Bistro de Jenna 19/06/2013 at 10 h 47 min

    A oui les abricots c'est la saison ..J'adore
    Jenna

  • Reply Délice Céleste 19/06/2013 at 12 h 44 min

    Salut !
    Je viens de te nominer au Versatile Blogger Award ! A bientôt !
    Délice Céleste

  • Reply Chloé M. 19/06/2013 at 12 h 46 min

    Oui ils sont délicieux maintenant ! Je vais d'ailleurs en profiter pour faire une autre petite recette – j'ai une idée qui devrait te plaire.. 🙂

  • Reply Chloé M. 19/06/2013 at 12 h 46 min

    Hello ! Merci beaucoup c'est super gentil !
    J'ai déjà été nominé 2 fois mais je vais mettre mon article à jour avec un petit lien vers ton blog !!
    Merci encore 😉

  • Reply Délice Céleste 19/06/2013 at 14 h 36 min

    Ah non, je n'ai pas vu ta réponse, merci pour ton commentaire.
    Jamais deux sans trois comme on dit :D.
    Merci pour la mise à jour de ton article !

    De rien, j'adore ton blog alors j'étais obligé de te nominer !
    A bientôt !

  • Reply Pauline 21/06/2013 at 6 h 00 min

    Ton site est tout simplement merveilleux ! une vraie source d'inspiration.
    C'est simple je vais essayer toutes les recettes! elles sont simples, inventives et équilibrées.
    Actuellement en stage en Californie je ne peux malheureusement rien cuisiner, je n'ai qu'une hâte : rentrer en France et faire tes recettes !
    Continue 😉
    Pauline

  • Reply Ayghon 21/06/2013 at 6 h 00 min

    Super sympa comme recette, j'ai jamais d'idées pour préparer les escalopes, ça tombe très bien 😉

  • Reply Chloé M. 21/06/2013 at 6 h 02 min

    Wow et ben! Merci beaucoup ca fait super plaisir!
    Profites bien de la Californie en attendant… 😉
    Bises!

  • Reply Ayghon 22/06/2013 at 11 h 55 min

    Excellentissimo ! ça fait un moment que je me dis qu'il faut que je teste cette recette et les tiens sont si appétissants que je me dis qu'il va vraiment falloir que je me lance.

  • Reply LeeYaa 23/06/2013 at 15 h 27 min

    sympas ces bouchées gourmandes et crues !

  • Reply Chloé M. 23/06/2013 at 15 h 29 min

    Très contente d'apprendre que mes photos te donne la motivation d'en faire 🙂 Merci !

  • Reply La fourmi Elé 24/06/2013 at 12 h 33 min

    waouhhh!! c'est bon et c'est une tuerie absolue, c'est sûr!!

  • Reply Lisa Del Villardo 25/06/2013 at 18 h 57 min

    J'adore !!

  • Reply Amandine C. 25/06/2013 at 18 h 57 min

    Cette petite crème a l'air délicieuse !
    Avec le sirop d'érable et la vanille, c'est juste l'accord parfait pour moi 🙂
    J'ai trop envie de la tester !!

  • Reply Annepimpim 26/06/2013 at 12 h 43 min

    Enfin testée et approuvée !!!! merci pour cette chouette association de gouts !

  • Reply Chloé M. 26/06/2013 at 12 h 44 min

    Merci beaucoup !

  • Reply Chloé M. 26/06/2013 at 12 h 44 min

    contente qu'elle plaise 🙂 merci pour le commentaire!

  • Reply Marie 27/06/2013 at 15 h 21 min

    Au menu ce midi ! Mais pour la garniture ce serait plutôt mozza, roquette et tomates séchées !

  • Reply Chloé M. 27/06/2013 at 15 h 21 min

    Mmh très bonne idée !!! 🙂

  • Reply moum007 27/06/2013 at 21 h 58 min

    elle est parfaite cette recette!

  • Reply Chloé M. 27/06/2013 at 21 h 58 min

    🙂 merci !

  • Reply Mascha 28/06/2013 at 10 h 33 min

    Miam! Je découvre ton blogue par cette recette délicieuse! J'adore les radis, mais je ne sais jamais comment les cuisiner! Un petit velouté de ce genre me semble être une bonne idée. 😉

  • Reply Ayghon 28/06/2013 at 10 h 33 min

    Elles ont l'air super bonnes tes tortillas ! A tester au plus vite !

  • Reply Titoul 28/06/2013 at 10 h 33 min

    Bonne idées ces petites tartine 😉

  • Reply Iz Cooking 28/06/2013 at 10 h 33 min

    Tout à fait dans l'esprit de mes recettes du moment 🙂 ! Je vais tester 🙂 !
    @ bientôt !

  • Reply Mascha 28/06/2013 at 10 h 33 min

    Miam! Avec du lait végétal sucré (ou non), ce doit être délicieux! Dire qu'enfant, je détestais les pommes cuites! Ah comme nos goûts évoluent avec le temps. 😉

  • Reply Chloé M. 28/06/2013 at 10 h 34 min

    Oui c'est vrai ! Il y a tellement de choses que j'aime maintenant et que je n'aimais pas trop avant 🙂

  • Reply Chloé M. 28/06/2013 at 10 h 35 min

    Merci ! 🙂

  • Reply raroua mea 28/06/2013 at 11 h 07 min

    est ce que je peux ne pas mettre de l'avocat ?

  • Reply Chloé M. 28/06/2013 at 11 h 51 min

    Oui, comme précisé tu peux remplacer l'avocat par de la purée de fruits oléagineux (purée d'amandes, de noix de cajou, beurre de cacahuètes, etc…) ou si tu n'en a pas par un peu d'huile.

  • Reply raroua mea 28/06/2013 at 14 h 54 min

    peut on utiliser flacons d'avoine a la place de son d'avoine ?

  • Reply Chloé M. 28/06/2013 at 14 h 55 min

    Tu peux essayer mais les flocons d'avoine je pense que c'est un peu gros… tu peux par contre utiliser du son de blé ou peut-être des cornflakes natures bien écrasés

  • Reply Isma 29/06/2013 at 13 h 14 min

    mmm, très jolie tarte !

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 30/06/2013 at 14 h 35 min

    Oh la la… comme ça a l'air booooooon !

  • Reply Chloé 01/07/2013 at 22 h 06 min

    Hehe, la gourmande qui sommeille en moi est tentée…

  • Reply Chloé M. 01/07/2013 at 22 h 06 min

    merci 🙂

  • Reply Chloé M. 01/07/2013 at 22 h 08 min

    A ta place j'hésiterais pas… 😉 Haha

  • Reply danslacuisinededjanisse 03/07/2013 at 12 h 19 min

    J'ai une tartine de pain au raisins, j'arrive tout de suite pour y tartiner ta crème 🙂

  • Reply Chloé M. 03/07/2013 at 12 h 22 min

    Haha c'est une idée oui ! mais cette crème est tellement bonne que tu n'as même pas besoin de la tartiner, ca se mange à la cuillère (comme une crème dessert) ! 🙂
    C'est marrant je vais bientôt publié la recette d'un pain aux raisins exprès destiné aux tartines… 🙂
    A bientôt!

  • Reply Marine 03/07/2013 at 12 h 26 min

    Ils m'ont l'air délicieux! J'adore les bagels avec une garniture bien "classique" cream cheese et saumon!

  • Reply Zéro Miettes 03/07/2013 at 20 h 37 min

    J'adore!!! Je vais très vite tester ta recette je suis dans ma période "tarte aux fruits"!!
    Un grand merci à toi pour ta participation!!
    Bisesss

  • Reply Stephaniieluvshopping 03/07/2013 at 20 h 37 min

    C'est original, miam!

  • Reply Chloé M. 03/07/2013 at 20 h 42 min

    Merci 🙂

  • Reply Chloé M. 03/07/2013 at 20 h 43 min

    N'hésites pas, tu ne vas pas regretter !
    Merci à toi !!! 🙂

  • Reply Bistro de Jenna 04/07/2013 at 18 h 36 min

    Tres belle participation au #BatailleFood#
    une recette tres séduisante 🙂

    Jenna

  • Reply Chloé M. 05/07/2013 at 8 h 00 min

    Merci beaucoup Jenna 🙂
    Bises!

  • Reply Louiza 07/07/2013 at 8 h 57 min

    Oh super ! Merci pour la recette !
    J'adore le tofu soyeux et ne l'avais jamais envisagé en tant que glace !
    Merci 🙂

  • Reply Petits plaisirs sans gluten 07/07/2013 at 8 h 57 min

    Miam, ça à l'air délicieux!
    Je vais tester

  • Reply Chloé M. 07/07/2013 at 8 h 59 min

    Merci 🙂

  • Reply Chloé M. 07/07/2013 at 9 h 00 min

    Oui c'est assez génial, ca marche super bien, ca a vraiment la texture d'une glace et c'est délicieux !
    Et tu peux changer d'arôme comme ça te plaît 🙂

  • Reply Véronique 07/07/2013 at 18 h 06 min

    Très sympa cette glace…comme je les aime et comme je les fais…j'ai des recettes aussi avec le thé matcha mais je n'ai jamais fait de glace…je vais y penser!

  • Reply Véronique 07/07/2013 at 18 h 06 min

    Très belle recette!
    Ces tacos font envie!

  • Reply Cuillère et saladier 08/07/2013 at 20 h 59 min

    Parfait pour les randos de l'été. Pour une fois qu'une recette de barres de céréales n'est pas saturée en gras et en sucre, j'adopte!

  • Reply Cuillère et saladier 08/07/2013 at 20 h 59 min

    Super pour les randos de vacances…pour une fois que je trouve une recette de barres de céréales pas trop grasse ni sucrée.

  • Reply Céline mon maraîcher à la casserole 09/07/2013 at 11 h 36 min

    Je n'aurais pas penser à faire de la glace avec du tofu soyeux mais c'est une excellente idée!! Merci pour cette recette.

  • Reply Chloé M. 09/07/2013 at 14 h 34 min

    Ha oui? Tu fais aussi des glaces au tofu ? Génial 🙂

  • Reply Chloé M. 09/07/2013 at 14 h 35 min

    Oui, et ça marche super bien 🙂 Merci à toi pour ton passage!

  • Reply My Wonderfoodworld 09/07/2013 at 16 h 14 min

    où trouvez vous la poudre de protéine ? une marque en particulier? merci!

  • Reply Chloé M. 09/07/2013 at 16 h 18 min

    Sur internet. J'utilise de la caséine saveur vanille de la marque Optimum Nutrition, il existe de pas mal de saveurs différentes.

  • Reply Anonyme 10/07/2013 at 21 h 33 min

    Cela à l'air divin ! La recette peut-elle se faire avec la turbine à glace ??

  • Reply Chloé M. 10/07/2013 at 21 h 36 min

    A vrai dire comme je n'ai pas essayé, je ne peux pas te l'assurer, mais à mon avis : oui sans problème 🙂

  • Reply Jude296 11/07/2013 at 11 h 21 min

    Bonsoir !
    Tout d'abord sache que j'adore ton blog ! 🙂
    Et je suis désolé de te déranger, mais ça fait un moment que je me pose la question, sans trouver la réponse.. Comment as-tu fais pour mettre les icônes vers tes réseaux sociaux, en haut à droite de ton blog ?
    Merci d'avance pour ton aide, et bonne continuation 🙂

  • Reply Chloé M. 11/07/2013 at 11 h 28 min

    Hello! Merci 🙂
    Alors je t'avoue que je ne sais plus !
    Il faut ajouter un gadget HTML, mais honnêtement je ne retrouve plus comment ajouter l'image (ou plutôt comment trouver le lien de l'image qu'on veut publiée, puisqu'elle n'est pas encore sur internet…)
    J'avais demandé sur un forum et je l'avais fais directement, je ne le retrouve plus, mais j'ai retrouvé une autre question que j'avais posé sur un autre forum…
    Voici le lien : http://productforums.google.com/forum/#!topic/blogger-fr/8L4NPrBVaVk
    Je ne sais pas si ca peut t'aider… :/

  • Reply Jude296 11/07/2013 at 13 h 59 min

    D'accord ce n'est pas grave, je vais aller faire un tour, merci beaucoup 🙂

  • Reply Amandine C. 12/07/2013 at 9 h 19 min

    Hmmm ! Un de mes petits déjeuners préférés !!

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 12/07/2013 at 12 h 47 min

    Voilà qui me plait bien…

  • Reply RoseNoisettes 13/07/2013 at 9 h 11 min

    Cette tarte donne tellement envie que j'en mangerais bien une part même à cette heure-ci!

  • Reply Cuillère et saladier 13/07/2013 at 9 h 11 min

    Après mes fromages maison, je sais jamais trop quoi faire du petit lait…en voilà une bonne idée.

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 14/07/2013 at 9 h 38 min

    Chouette cette cocotte…

  • Reply Chloé M. 14/07/2013 at 9 h 39 min

    🙂 Tu peux également faire du pain avec le petit-lait au cas où! Je vais essayer une fois, je mettrai la recette en ligne 😉

  • Reply Chloé M. 14/07/2013 at 9 h 40 min

    Merci 🙂

  • Reply Chloé M. 14/07/2013 at 9 h 41 min

    Haha c'est vrai qu'elle se mangerait à n'importe quelle heure 🙂

  • Reply Céline mon maraîcher à la casserole 15/07/2013 at 11 h 56 min

    Ils sont bien jolis ces petits baluchons, de plus c'est une idée originale. Merci!

  • Reply Céline mon maraîcher à la casserole 15/07/2013 at 11 h 56 min

    Aïe Aïe Aïe, ça a l'air trop bon! Il en reste?

  • Reply Chloé M. 15/07/2013 at 11 h 56 min

    Oula, non, plus depuis longtemps 🙂

  • Reply Chloé M. 15/07/2013 at 11 h 57 min

    Merci ! 🙂

  • Reply P. 15/07/2013 at 19 h 41 min

    Recette en cours de réalisation 😉

  • Reply Chloé M. 15/07/2013 at 19 h 43 min

    Ha génial ! Ton avis sera le bienvenue quand tu auras goûter 🙂

  • Reply Cuillère et saladier 16/07/2013 at 9 h 29 min

    Bien tentant pour un goûter nomade (et oui, je goûte toujours moi). Mais l'absence de levure ne le rend-t-il pas un peu compact?

  • Reply Chloé M. 16/07/2013 at 9 h 33 min

    Mmh non je trouvais que ça allait bien, il n'est pas aéré effectivement (comme on le voit sur les photos) mais il est bien moelleux !
    Si ca te dérange, n'hésite pas à en mettre ! Tu peux toujours adapter les recettes selon tes envies et préférences 🙂

  • Reply LeeYaa 16/07/2013 at 21 h 24 min

    ces galettes me tentent bien ! Je note 😉

  • Reply Céline mon maraîcher à la casserole 17/07/2013 at 11 h 26 min

    Il me plait bien ce petit pain tranché, je crois que je vais essayer…

  • Reply LeeYaa 18/07/2013 at 12 h 01 min

    j'adore ces roulades !

  • Reply VGLoveezall 18/07/2013 at 14 h 53 min

    Miam miam!

  • Reply moum007 18/07/2013 at 14 h 53 min

    vivement que mon homme me ramène des filets de perche de la pêche!

  • Reply Chloé M. 18/07/2013 at 14 h 54 min

    Et s'il n'en ramène pas (pas que je doute de ses talents de pêcheur!), tu peux aussi utiliser d'autres filets de poisson 🙂

  • Reply Chloé M. 18/07/2013 at 14 h 55 min

    🙂

  • Reply Céline mon maraîcher à la casserole 18/07/2013 at 19 h 19 min

    Très bonne idée!! Ca me fait bien envie… mmmmh ricotta et fleur d'oranger…

  • Reply Aline Cook & Co 19/07/2013 at 9 h 35 min

    Salut !
    Super recette que voilà 🙂 Perso, je fais avec du son de blé. Je trouve que c'est plus croustillant. L'idée d'ajouter des épices c'est super !!!

  • Reply LeeYaa 19/07/2013 at 9 h 35 min

    Ma maman, cette fan de pruneaux, devrait adorer !!

  • Reply Chloé M. 19/07/2013 at 9 h 35 min

    Alors il faut lui en faire 🙂

  • Reply Chloé M. 19/07/2013 at 9 h 40 min

    Ha oui ? Je n'ai jamais essayé avec du son de blé, merci pour l'info !
    Avec du son d'avoine c'est déjà bien croustillant, mais c'est au choix 🙂

    Pour ceux qui ne savent pas la différence entre les deux, le son d'avoine joue plus sur la satiété car il contient des fibres solubles, alors que le son de blé, qui contient des fibres insolubles, jouera sur le transit !

  • Reply Céline mon maraîcher à la casserole 19/07/2013 at 22 h 38 min

    Bonne idée cette petite recette: vite fait et bien frais!

  • Reply LeeYaa 19/07/2013 at 23 h 11 min

    sympas cette mousse, je goûterais bien !

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 23/07/2013 at 7 h 55 min

    Comme il est beau ce millefeuille !

  • Reply LeeYaa 23/07/2013 at 7 h 55 min

    sympas ce millefeuille !

  • Reply LeeYaa 23/07/2013 at 7 h 55 min

    simple et trop bon !

  • Reply Perrine 23/07/2013 at 16 h 03 min

    Cette crème glacée a l'air tellement bonne!

  • Reply Chloé M. 23/07/2013 at 16 h 03 min

    merci Perrine 🙂

  • Reply LeeYaa 23/07/2013 at 20 h 42 min

    mmhm parfait pour faire mariner le poulet pour un bon barbecue 😉

  • Reply Céline mon maraîcher à la casserole 24/07/2013 at 20 h 36 min

    J'ai pris note! Je garde pour le prochain poulet qui passera dans ma casserole! 😉

  • Reply LeeYaa 25/07/2013 at 6 h 33 min

    sympas avec les noix !

  • Reply LeeYaa 25/07/2013 at 20 h 21 min

    parfait pour faire le plein d'énergie dès le matin !

  • Reply Céline mon maraîcher à la casserole 26/07/2013 at 19 h 49 min

    Simple & rapide et néanmoins savoureuse… voilà une recette qui me plait bien. A tester!! 😉

  • Reply Céline mon maraîcher à la casserole 27/07/2013 at 12 h 44 min

    J'en prends un pot pour mon brunch!MERCI 😉

  • Reply LeeYaa 28/07/2013 at 13 h 22 min

    mmhm léger, je note tout de suite !

  • Reply LeeYaa 28/07/2013 at 13 h 22 min

    J'adore l'idée, ça doit être délicieux 🙂

  • Reply LeeYaa 28/07/2013 at 22 h 04 min

    de quoi faire le plein d'énergie au goûter 😉

  • Reply Na 29/07/2013 at 11 h 10 min

    Nice, je garde dans ma liste "à tester" avec du lait amande/chataigne ça doit etre top

  • Reply LeeYaa 29/07/2013 at 22 h 22 min

    mmhm ça change avec le saumon, ça me tente bien 🙂

  • Reply LeeYaa 31/07/2013 at 0 h 26 min

    j'ai justement mangé de la truite à midi, ta céviche aurait bien fait l'affaire 🙂

  • Reply Zéro Miette 01/08/2013 at 23 h 19 min

    Je les ai testé, délicieux!! 🙂

  • Reply LeeYaa 01/08/2013 at 23 h 20 min

    très originaux ces ingrédients ! Je note 😉

  • Reply Chloé M. 01/08/2013 at 23 h 24 min

    Génial ! merci pour le retour 🙂

  • Reply culinairementparlant 05/08/2013 at 9 h 17 min

    Ca doit être très sympa avec l'avoine 🙂

  • Reply Ayghon 05/08/2013 at 9 h 17 min

    Excellente idée, je me demandais quoi faire avec mon son d'avoine. Et il a l'air super moelleux et pas sec du tout ce cake.

  • Reply CuisiCook.com 05/08/2013 at 9 h 17 min

    En ligne sur CuisiCook.com!

  • Reply LeeYaa 05/08/2013 at 9 h 17 min

    J'adore les cakes au thon, je note !

  • Reply Chloé M. 05/08/2013 at 9 h 23 min

    Merci ! Non il n'est absolument pas sec et, effectivement, super moelleux 🙂

  • Reply Chloé M. 05/08/2013 at 9 h 24 min

    Oui mais à vrai dire le goût du son d'avoine ne se sent pas du tout 🙂

  • Reply Chloé M. 05/08/2013 at 9 h 24 min

    Super ! Merci !

  • Reply LeeYaa 05/08/2013 at 22 h 09 min

    une salade pleine de bonnes choses et bien tentante !

  • Reply Ayghon 06/08/2013 at 10 h 22 min

    Très jolie et appétissante !

  • Reply Perrine 06/08/2013 at 15 h 02 min

    Juste wahoooo, recette coup de coeur!

  • Reply Chloé M. 06/08/2013 at 15 h 07 min

    hihi effectivement… c'est trop bon 🙂

  • Reply Chloé M. 06/08/2013 at 15 h 07 min

    Merci ! 🙂

  • Reply Dorian Nieto 06/08/2013 at 23 h 28 min

    Je suis très Mexique en ce moment et ta salade ne va rien arranger à mes envies !!!

  • Reply LeeYaa 07/08/2013 at 20 h 22 min

    le top pour faire le plein d'NRG !

  • Reply Céline mon maraîcher à la casserole 07/08/2013 at 22 h 41 min

    J'ai toutes ces graines dans mes placards mais je ne sais pas toujours quoi en faire… en voilà une excellente idée! Merci pour cette recette que je vais sûrement essayer!

  • Reply LeeYaa 11/08/2013 at 0 h 24 min

    ce gaspacho me plait beaucoup ! Bien frais 🙂

  • Reply Bistro de Jenna 13/08/2013 at 13 h 02 min

    je complètement addict a l'aubergines donc j'aime beaucoup ses petits bouchés!
    Bravo pour cette jolie #SummerFingerFood
    Jenna

  • Reply A table les garçons !!! 13/08/2013 at 13 h 41 min

    Très joli et j'imagine bien bon aussi !!!

  • Reply Chloé M. 13/08/2013 at 16 h 53 min

    Si tu as encore quelques graines et que tu veux une autre idée, je vais bientôt mettre en ligne une recette de "pain de graines" 🙂 Bises

  • Reply Chloé M. 13/08/2013 at 16 h 58 min

    Oui moi aussi j'adore l'aubergine !
    Merci beaucoup Jenna !
    Bises 🙂

  • Reply Chloé M. 13/08/2013 at 17 h 00 min

    Merci !! 🙂

  • Reply Anonyme 13/08/2013 at 22 h 56 min

    Que des bonnes idées de repas sains et délicieux ! Blog de cuisine vraiment au top !

  • Reply Chloé M. 13/08/2013 at 23 h 06 min

    Merci beaucoup !!!

  • Reply Céline mon maraîcher à la casserole 14/08/2013 at 10 h 31 min

    Ils sont bien beaux ces p'tits rouleaux!! Il y a tout ce que j'aime dedans!

  • Reply Ayghon 16/08/2013 at 11 h 14 min

    Comme toujours, une recette qui me parle et qui me donne encore plus envie de cuisiner !

  • Reply Betty 16/08/2013 at 16 h 15 min

    J'aime beaucoup ton blog que je viens de découvrir! Je peux me permettre de t'ajouter à mes favoris? Merci et n'hésite pas à venir voir mon blog également!

  • Reply Chloé M. 16/08/2013 at 16 h 28 min

    Merci beaucoup! C'est avec grand plaisir, même pas la peine de demander 🙂
    A bientôt!

  • Reply Reglisse 20/08/2013 at 8 h 28 min

    Hummm ça doit être terrible !

  • Reply poupougnette 20/08/2013 at 8 h 29 min

    Mmm… tu me mets l'eau à la bouche! 😉

  • Reply Chloé M. 20/08/2013 at 8 h 33 min

    Merci! C'est vrai que le mariage chèvre-miel ne peut jamais décevoir de toute façon 🙂

  • Reply Amandine C. 21/08/2013 at 18 h 03 min

    ça doit être terrible au petit déjeuner 🙂

  • Reply Céline mon maraîcher à la casserole 21/08/2013 at 18 h 03 min

    Voilà qui me plait bien et qui fera sûrement mon dîner un de ces soirs! Merci pour l'idée 😉

  • Reply Gwen02100 22/08/2013 at 18 h 38 min

    Coucou, j'aime beaucoup cette idée, il faudrait que je teste en achetant des graines de chia, ce serait une bonne occasion de les essayer 🙂 je me demandais combien de temps tu la conserves au réfrigérateur ?
    Merci pour le partage et bonne continuation 🙂

  • Reply Chloé M. 22/08/2013 at 18 h 46 min

    Hello !
    Comme les fruits ne sont pas cuits, il faudrait la consommer dans les 2-3 jours maximum, sinon ils pourrissent… C'est un peu l'inconvénient de cette confiture, mais comme elle est très simple et rapide à faire, ce n'est pas si grave 🙂
    Je te conseille donc de ne pas faire de trop grande quantité…
    Sinon, si tu achète des graines de chia et que tu ne sais pas quoi en faire, je te conseille d'essayer les porridges au petit-déjeuner!
    C'est délicieux, comme par exemple celui-là : http://bowl-and-spoon.blogspot.ch/2013/07/porridge-de-chia-banane.html
    ou je mettrai bientôt en ligne une autre recette de porridge de graines de chia 🙂
    A bientôt!

  • Reply Céline mon maraîcher à la casserole 23/08/2013 at 17 h 19 min

    Recette simple et savoureuse, comme je les aime. L'idée du saumon à peine cuit, moelleux et fondant me donne envie d'y goûter même si c'est plutôt l'heure des madeleines… 😉

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 23/08/2013 at 17 h 19 min

    Il m'a l'air bien savoureux ce saumon…

  • Reply Mlle Pigut 23/08/2013 at 17 h 19 min

    J'adore les fruits et les confitures et purées crues sont pour moi une des meilleurs manières de les apprécier <3 Merci au chia et à toi pour cette merveille à la couleur profonde !

  • Reply Ayghon 24/08/2013 at 10 h 18 min

    Une tuerie cette recette ! Proche du poisson à la tahitienne que j'adore 🙂

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 25/08/2013 at 12 h 58 min

    Ces scones ne sont pas pour me déplaire…

  • Reply Mybulledair 25/08/2013 at 12 h 58 min

    Miam, ça me donne bien envie… une fois que j'aurais racheté du sucre 🙂

  • Reply Les Froggies 26/08/2013 at 13 h 08 min

    Coucou,
    Je t'ai nominé pour les Versatile Blogger Award ! Regarde ce lien : http://lovelyfrog3.blogspot.fr/2013/08/the-versatile-blogger-award.html
    Bisous !

  • Reply LeeYaa 26/08/2013 at 13 h 38 min

    mmhm ça me plait bien ces petits roulés, je note 😉

  • Reply BoopCook 26/08/2013 at 18 h 58 min

    humm qu'ils ont l'air booon

  • Reply culinairementparlant 26/08/2013 at 18 h 58 min

    Coucou! Juste un petit passage pour te prévenir que je t'ai décerné un Liebster Award sur mon blog. Je te donne donc rendez-vous par ici sur le blog: http://culinairementparlant.wordpress.com/2013/08/26/liebster-award/

    A bientôt 😀
    Culinairement parlant

  • Reply moum007 26/08/2013 at 18 h 58 min

    j'adore les scones! alors sans beurre, ta recette à aiguiser ma curiosité!

  • Reply Chloé M. 26/08/2013 at 18 h 58 min

    On est deux à adorer les scones 🙂

  • Reply Chloé M. 26/08/2013 at 18 h 59 min

    merci 🙂

  • Reply LeeYaa 27/08/2013 at 10 h 48 min

    mmhm j'aime le saumon quand il est plein de saveurs comme ici !

  • Reply LeeYaa 27/08/2013 at 10 h 48 min

    sympas cette confiture, j'ai des graines chia à utiliser justement !

  • Reply LeeYaa 27/08/2013 at 10 h 48 min

    JE note, le genre d'entrée que j'adore !

  • Reply LeeYaa 27/08/2013 at 10 h 48 min

    à tomber cette omelette sucrée ! Je note 😉

  • Reply LeeYaa 27/08/2013 at 10 h 48 min

    j'adore l'idée, c'est bien léger!

  • Reply LeeYaa 27/08/2013 at 10 h 52 min

    j'adore les scones ! Citron pavot ça doit être trop bon !

  • Reply LeeYaa 27/08/2013 at 22 h 33 min

    mmhm un régal ! Je note 😉

  • Reply sotis 27/08/2013 at 22 h 33 min

    hummm ils sont très tentant tes scones!!!

  • Reply la Fourmi Elé 29/08/2013 at 13 h 50 min

    Hummm, ça m'a pas l'air mal tout ça!! un petit festin même que l'on pourrait en faire!

  • Reply sotis 29/08/2013 at 18 h 54 min

    hummm voila des petites courgettes qui me mettent en appétit!!!

  • Reply LeeYaa 29/08/2013 at 19 h 32 min

    mmhm sympas cette version au poulet !

  • Reply Ayghon 30/08/2013 at 12 h 47 min

    Hum géniales ces courgettes farcies !

  • Reply Miss Pat' 30/08/2013 at 14 h 49 min

    Très bonne idée. La première fois que j'ai vu une recette de confiture à base de graines de chia, c'était dans une des recettes toutes crues de Marie Laforêt. Je file acheter cet après-m' des graines pour faire comme toi 😉
    Bisous et bon week-end !

  • Reply Dada 31/08/2013 at 11 h 04 min

    ça a l'air délicieux!!

  • Reply Laurence 31/08/2013 at 11 h 59 min

    Je mets directement cette merveilleuse recette dans mes favorites ! A tester le WE prochain par ex 😉
    Des bises gourmandes, Chloé **

  • Reply sotis 31/08/2013 at 12 h 27 min

    hummm ils sont délicieux tes petits pains!!!

  • Reply Mybulledair 31/08/2013 at 14 h 35 min

    Miam, ça a l'air bien bon. La farine paysanne, on peu l a remplacer par une autre ? Ou même par de la farine complète, ou ça fait trop compact ? Et la levure sèche, c'est de la levure de boulanger ?
    bisous

  • Reply Chloé M. 31/08/2013 at 15 h 01 min

    Oui bien sûr! A toi de choisir, tu peux utiliser de la farine blanche, mi-blanche, bise, de seigle, d'épeautre,… il faudra peut-être simplement ajouter (ou diminuer) un peu de liquide (eau ou lait).
    Oui la levure sèche c'est de la levure de boulanger.

  • Reply LeeYaa 31/08/2013 at 22 h 57 min

    mmhm rien qu'à voir la mie filante et moelleuse je craque !

  • Reply Pomliane 31/08/2013 at 22 h 57 min

    Miam! très belle idée pour un petit déjeuner avec un peu de beurre :-))

  • Reply Cuillère et saladier 31/08/2013 at 22 h 57 min

    J'adore, à essayer sans tarder… Malheureusement sans les abricots frais qui sont déjà repartis…

  • Reply Chloé M. 31/08/2013 at 23 h 02 min

    Ah dommage! C'est justement la texture des abricots frais dans le pain que j'ai adoré.. Chez moi j'en trouve encore mais c'est vrai que c'est la fin..

  • Reply Marie-Cerise 02/09/2013 at 8 h 58 min

    Ca a l'air tellement simple a réaliser !

  • Reply Chloé M. 02/09/2013 at 9 h 55 min

    mais C'EST très simple à réaliser 🙂

  • Reply LeeYaa 02/09/2013 at 20 h 17 min

    trop mignons ces millefeuilles ! J'adore l'idée 😉

  • Reply Ayghon 03/09/2013 at 11 h 56 min

    Super jolis ces mille-feuilles. Un accompagnement bien de saison 🙂 Bises.

  • Reply The Sister Theory 04/09/2013 at 8 h 17 min

    Je découvre ton blog grâce à Muriel s'en mêle! Moi qui suis souvent à cours de bonne idée culinaire et en sachant qu'il y a 2 ans, tu brûlais les surgelés, ça m'assure une cuisine simple, gouteuse et efficace! Et puis, tes photos me donnent envie d'essayer et ça c'est top!

  • Reply Kokille 04/09/2013 at 8 h 17 min

    Un mille feuille très beau et appétissant !!

  • Reply Laurence 04/09/2013 at 8 h 17 min

    J'adore ! Je parle cuisine caucasienne chez moi aujourd'hui mais libanais … ça me va très bien aussi car J'ADORE l'aubergine 😉 Et es falafels aussi, tiens ! Mais c'est pour une autre fois !
    Des bises gourmandes ** A bientôt !!

  • Reply Anonyme 04/09/2013 at 16 h 51 min

    franchement le corn bread, c'est extrêmement bon.
    à condition de le couvrir pour qu'il soit encore plus moelleux, meilleur le lendemain.
    j'en ai fait avec des framboises égrainées,(cassées, surgelées)(5e le kg)

    j'étais bluffée, à refaire.

  • Reply sotis 04/09/2013 at 16 h 51 min

    étonnant, original, tentant!!!

  • Reply Chloé M. 04/09/2013 at 21 h 09 min

    Ton commentaire me fait très plaisir 🙂 A bientôt!

  • Reply Chloé M. 04/09/2013 at 21 h 13 min

    Oui moi aussi j'adore l'aubergine !!! Oh je vais aller voir ta recette tout de suite 🙂
    Bises!

  • Reply leeYaa 05/09/2013 at 21 h 16 min

    Super originale cette purée ! Je serais très curieuse d'y goûter !

  • Reply rédaction a petit prix 06/09/2013 at 12 h 41 min

    Trop mimi!!
    j'espère qu'il sera aussi délicieuse que ça presentation

  • Reply Chloé M. 06/09/2013 at 12 h 42 min

    Oh oui il l'est 😉

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 06/09/2013 at 12 h 58 min

    Hummmmmm… je t'en prendrais bien un bout…

  • Reply sotis 06/09/2013 at 18 h 05 min

    moi aussi j'en prendrais bien une petite part!!!

  • Reply pierrotmath 06/09/2013 at 18 h 05 min

    Très beau!
    J'en ai l'eau à la bouche…

  • Reply pierrotmath 06/09/2013 at 18 h 05 min

    Très beau, j'en ai l'eau à la bouche…

  • Reply Mybulledair 06/09/2013 at 18 h 05 min

    J'essayerai pour le petit déj avec des framboises surgelées. Ca a l'air pas trop sucré et bien moelleux 🙂

  • Reply Cuillère et saladier 06/09/2013 at 18 h 51 min

    Il a l'air moelleux à souhait en effet. J'en prendrais bien une part avec une salade de fruits frais, pour pouvoir le laisser s'imbiber du jus…. Tu me fais rêver là

  • Reply LeeYaa 06/09/2013 at 23 h 03 min

    mmhm aérien et gourmand à souhait !

  • Reply metscraquants 08/09/2013 at 16 h 09 min

    Qu'elle idée originale ! Je ne suis pas une grande fan des œufs, mais j'en connais à qui je pourrai le proposer.
    Petite question : qu'à tu cuisiné avec tes jaunes ? J'ai finalement plus d'idées avec les blancs

  • Reply Chloé M. 08/09/2013 at 16 h 16 min

    Je n'ai rien cuisiné avec les jaunes.. Mais tu peux aussi faire cette omelette avec les oeufs entiers (et non pas seulement avec les blancs). Utilise 2 oeufs entiers au lieu de 3 blancs pour cette recette. Il faut simplement battre les blancs en neige avant d'y incorporer délicatement les jaunes 🙂

    Sinon tu peux congeler tes jaunes d'oeufs (avec du sel ou du sucre, regarde ici pour savoir comment faire http://www.bonnal.net/congeler-des-jaunes-doeufs) et les utiliser dans d'autres recettes ensuite (gâteaux, crèmes, etc.)

  • Reply cookingdelf 08/09/2013 at 18 h 32 min

    Je craque miam

  • Reply cookingdelf 08/09/2013 at 18 h 32 min

    Sympa cette recettes, je suis ravie de t'avoir découverte
    Bizz à Toi

  • Reply metscraquants 08/09/2013 at 18 h 32 min

    Merci 🙂

  • Reply Mybulledair 08/09/2013 at 22 h 16 min

    Euh… Bulle et son congélateur voudraient savoir si cette petite purée passe au congélateur et survit à la décongélation ? Histoire d'en avoir tout l'hiver 🙂
    Merci 🙂

  • Reply LeeYaa 08/09/2013 at 22 h 16 min

    mmhm tout ce que j'aime !!

  • Reply Chloé M. 08/09/2013 at 22 h 20 min

    A mon avis, sans problème oui 🙂

  • Reply LeeYaa 11/09/2013 at 10 h 47 min

    J'en mangeais souvent lors de mon voyage dans les îles grecques, c'est trop bon 🙂

  • Reply la Fourmi Elé 12/09/2013 at 17 h 12 min

    du tout bon! en plus d'être tout beau!

  • Reply LeeYaa 12/09/2013 at 20 h 16 min

    Moi qui adore la prune, ce sera parfait !!

  • Reply The Sister Theory 14/09/2013 at 9 h 48 min

    Hummmm ça a l'air tellement bon!

  • Reply LeeYaa 14/09/2013 at 20 h 56 min

    miaam j'adore les figues alors tes tartines, trop bon !

  • Reply CarO__z 17/09/2013 at 0 h 30 min

    Je vais tester le plus vite possible car ça a l'air absolument délicieux !!
    Merci pour la recette

  • Reply Ayghon 18/09/2013 at 2 h 15 min

    Géniale cette idée de salade ! Fraîche et pleine de saveurs. Bises

  • Reply LeeYaa 18/09/2013 at 2 h 15 min

    miam avec les saint jacques ça doit être un régal !

  • Reply LeeYaa 18/09/2013 at 23 h 41 min

    comme c'est original ! encore une fois, j'accroche à fond à l'idée 😉

  • Reply sotis 18/09/2013 at 23 h 41 min

    une jolie version automnale!!!

  • Reply dymatize 18/09/2013 at 23 h 41 min

    Humm, appétissant!
    en plus, impressionnante recette!!

  • Reply Pomliane 19/09/2013 at 3 h 13 min

    Je n'ai jamais mangé le couscous comme ça et j'aurais bien aimé!! Malheureusement trouver des figues fraîches ici en martinique relève du miracle. Tu n'assaisonne pas avec un peu de citron en plus du miel? Très jolie recette

  • Reply Chloé M. 19/09/2013 at 3 h 15 min

    Mmh non je n'ai pas goûté avec du citron, mais libre à chacun d'enlever/ajouter n'importe quel ingrédient selon ses goûts. Et pareil pour n'importe laquelle de mes recettes 🙂

  • Reply sotis 20/09/2013 at 22 h 21 min

    oh ça à l'air délicieux ça allez hop dans mes favoris!!!

  • Reply Pomliane 20/09/2013 at 23 h 42 min

    Oui délicieux! à tartiner à fourer, à manger à la cuillère miaaaam…!

  • Reply LeeYaa 21/09/2013 at 13 h 34 min

    ça m'intrigue, j'ai envie de goûter !

  • Reply lisa 22/09/2013 at 13 h 28 min

    Super !!!! Direct dans les recettes à essayer !

  • Reply lisa 22/09/2013 at 13 h 28 min

    Belles photos !! J'adore et ça a l'air vraiment bon!

  • Reply Chloé M. 22/09/2013 at 13 h 29 min

    merci ! 🙂

  • Reply Cobabcia 22/09/2013 at 14 h 24 min

    Ça a l'air délicieux !!

  • Reply sotis 23/09/2013 at 1 h 28 min

    hummm ils sont appétissants tes scones!!!!! bisous

  • Reply Cuillère et saladier 23/09/2013 at 1 h 28 min

    Dommage qu'il ne me reste plus de mûres…. À tester avec un autre fruit de saison.

  • Reply Madinelle 23/09/2013 at 1 h 28 min

    çà à l'air vraiment délicieux et léger! Bon équilibre! Ton blog me fait plaisir car je souhaite cuisiner plus léger avec des aliments qui m'apportent plus en nutriments! Merci! 🙂

  • Reply LeeYaa 23/09/2013 at 21 h 56 min

    Moi qui suis une férue de scones et qui a souvent de la ricotta au frigo, je note 😉

  • Reply metscraquants 25/09/2013 at 1 h 36 min

    Très tentant ce crumble. A essayer dès que j'ai plein de noix cet hiver !

  • Reply In Milie's mind 25/09/2013 at 1 h 36 min

    Olàlà!
    Comment ça a l'air trop bon!!

  • Reply naniskitchen1 25/09/2013 at 1 h 36 min

    je découvre ton superbe blog en cherchant des recettes avec du son d'avoine. Tes photos sont sublimes et tes recettes très alléchantes !

  • Reply Pomliane 25/09/2013 at 1 h 36 min

    en voilà une recette qui plaira à ma poupette!! miam miam!

  • Reply Chloé M. 25/09/2013 at 1 h 37 min

    merci beaucoup! 🙂

  • Reply Ayghon 25/09/2013 at 18 h 52 min

    Miam, les noix se marient tellement bien avec les épinards 🙂 Bises.

  • Reply circuit sud marocain 25/09/2013 at 18 h 52 min

    Je note la recette, ça a l’air simple à réaliser. Tes photos donnent bien envie en plus !

  • Reply LeeYaa 25/09/2013 at 18 h 52 min

    Délicieuse idée ,je note ! J'ai justement planté des épinards dans le jardin ^^

  • Reply LeeYAa 27/09/2013 at 0 h 35 min

    tout simple et très joli ce carpaccio 🙂

  • Reply sotis 27/09/2013 at 0 h 35 min

    sympa et original, j'adore!!! bisous

  • Reply naniskitchen1 28/09/2013 at 14 h 16 min

    absolument exquises ces bouchées ! elles sont à l'honneur sur mon blog avec un lien vers le tien ! bises

  • Reply Caro en Cuisine 28/09/2013 at 15 h 20 min

    Quel délicieux blog que je découvre là ! Les photos sont juste sublimes et les recettes terriblement appétissantes ! Une très jolie découverte !
    Ce dessert est bien gourmand, ça donne envie !
    A bientôt 🙂

  • Reply Chloé M. 28/09/2013 at 15 h 22 min

    Oh merci beaucoup, ça fait très plaisir 🙂
    A vrai dire c'est plutôt un petit-déjeuner, mais à chacun de le manger quand il veut… ^^
    Bises

  • Reply Chloé M. 28/09/2013 at 15 h 22 min

    Oh super je vais voir 🙂 merci !

  • Reply LeeYaa 29/09/2013 at 1 h 42 min

    mmhm un délice avec de belles mûres 😉

  • Reply Ayghon 29/09/2013 at 1 h 42 min

    Une très chouette idée de petit déjeuner. Je ne connaissais l'amarante que dans les céréales et tu me donnes très envie de tester de cette manière ^^ Bises.

  • Reply Angelina Sakura 29/09/2013 at 12 h 38 min

    Ravie de découvrir ton blog et ses délicieuses recettes ! Bravo et merci ^^

  • Reply Angelina Sakura 29/09/2013 at 12 h 38 min

    Merci pour cette délicieuse recette, testée et approuvée ce week-end 😀 Ravie de découvrir ton blog, bravo !!

  • Reply LeeYaa 30/09/2013 at 22 h 44 min

    trop bonne idée saine et moelleuse 😉

  • Reply Katy Eats 30/09/2013 at 22 h 44 min

    Aux prunes en plus ! Quel délice 🙂

  • Reply Amandine 01/10/2013 at 20 h 57 min

    J'ai essayé ce matin, ne sachant pas quoi faire de mes graines d'amarante, c'est super !

    Blog très sympa, jolies photos et recettes saines, bonne trouvaille 🙂

    Bises

  • Reply bistro de Jenna 02/10/2013 at 18 h 45 min

    très jolie et surement très bon ! j'adore du salée et j'aime des ranchois aussi 🙂
    bravo pour cette recette pour #BatailleFood5
    Jenna

  • Reply excursion marrakech 02/10/2013 at 18 h 45 min

    TRES appétissant! encore une recette qu'il va falooir que je trouve le temps d'essayer.

    Bises et merci pour la partage.

  • Reply bistro de Jenna 02/10/2013 at 18 h 45 min

    Dommage que c'est en avance ( tu peux pas programmer tes article?…) mais la réalisation est parfaitement dans le thème de drapeaux vert blanc et rouge BRAVO !!!!! miam !

    Jenna

  • Reply A GOOD COOKING DAY 02/10/2013 at 20 h 38 min

    Poivrons et Mozarella j'adore cette association 🙂 En plus si tu me mets quelques anchois … 😉

  • Reply The Sister Theory 03/10/2013 at 12 h 53 min

    ça a l'air tellement délicieux! Moi j'aurai mis une petite tranche de lard/jambon cru à la place des anchois (car j'aime pas!) ! Miam

  • Reply Petite Cuillère 04/10/2013 at 12 h 32 min

    Merci pour cette jolie participation ! Je te l'ai déjà dis, mais j'aime vraiment beaucoup ce type de petites choses saines à grignoter 🙂

  • Reply Chloé M. 04/10/2013 at 12 h 54 min

    Merci à toi pour l'organisation de cette bataille food 🙂
    bises!

  • Reply LeeYaa 04/10/2013 at 21 h 48 min

    jolies tartines qui auraient beaucoup de succès chez moi 😉

  • Reply LeeYaa 04/10/2013 at 21 h 48 min

    Super sympas ces artichauts farcis ! Je n'y aurais jamais pensé 🙂

  • Reply Anonyme 04/10/2013 at 21 h 48 min

    Je viens d'essayer c'est une tuerie, j'adore vraiment tes recettes 😀
    Géraldine

  • Reply metscraquants 04/10/2013 at 21 h 48 min

    Elle me plait beaucoup cette recette.

  • Reply Céline mon maraîcher à la casserole 05/10/2013 at 15 h 30 min

    Ils me plaisent bien ces petits artichauts! Une recette simple, de bons produits.. toujours un plaisir!

  • Reply LeeYaa 06/10/2013 at 21 h 50 min

    Bien originaux ces pancakes ! J'y goûterais bien 😉

  • Reply excursion desert marocain 09/10/2013 at 4 h 12 min

    C'est original, et très appétissant également!

  • Reply Anonyme 09/10/2013 at 4 h 12 min

    Combien de temps se gardent les tartinades au tofu?

  • Reply Anonyme 09/10/2013 at 4 h 12 min

    Sa a lair trop Bon, il est genial ton blog

  • Reply Chloé M. 09/10/2013 at 4 h 14 min

    Je ne sais pas trop, je dirais 2-4 jours dans un récipient hermétique au frigo.
    Mais à toi de voir selon l'aspect après qlqs jours…

  • Reply The Sister Theory 09/10/2013 at 23 h 03 min

    Ca donne bien envie moi qui ne cours pas après le tofu

  • Reply FMD 11/10/2013 at 23 h 11 min

    Super idée ça !

  • Reply Châtaigne 11/10/2013 at 23 h 12 min

    Excellente idée, magnifique ! jsuis épatée !

  • Reply Le renard et les raisins 12/10/2013 at 13 h 29 min

    Je viens de découvrir votre blog avec grand plaisir, vos recettes variées et saines sont toutes très appétissantes !

    Merci du partage gourmand 🙂
    Andréa

  • Reply Céline mon maraîcher à la casserole 12/10/2013 at 13 h 29 min

    Voici des jolis fonds de tartelettes, bien appétissants, à tester absolument!!

  • Reply Aux Fourneaux 12/10/2013 at 13 h 29 min

    Très original, j'aime beaucoup !!! Bravo pour cette idée 🙂

  • Reply LeeYaa 13/10/2013 at 1 h 16 min

    sympas ces tartelettes croustillantes ! Ca change 🙂

  • Reply Amandine C. 13/10/2013 at 1 h 16 min

    Sympa ton idée !
    J'aime beaucoup l'idée des petites tartelettes aux céréales !

  • Reply Ornella M. 14/10/2013 at 0 h 01 min

    Une idée très gourmande et une très belle présentation ! Bonne soirée;

  • Reply LeeYaa 14/10/2013 at 0 h 01 min

    Sympas cette tartinade, ça change 🙂

  • Reply LeeYaa 16/10/2013 at 4 h 33 min

    Dommage ça me plait bien mais on a rarement des noix de cajou à la maison !!

  • Reply LeeYaa 21/10/2013 at 19 h 43 min

    Sympas ces carrés crus ! Au café ça me plait bien 🙂

  • Reply Emma 22/10/2013 at 12 h 20 min

    Avec quoi pourrait on remplacer les pruneaux ? 🙂

  • Reply Chloé M. 22/10/2013 at 12 h 21 min

    Je pense avec des dattes sans problème, ou des figues 🙂

  • Reply LeeYaa 23/10/2013 at 21 h 24 min

    mmhm ce est plat moi 🙂

  • Reply Sweet Faery 26/10/2013 at 19 h 22 min

    Intéressant ! Tu ne mixes donc pas les graines de chia pour exploiter leur côté gélifiant ?

  • Reply Chloé M. 26/10/2013 at 19 h 24 min

    Mmh ce n'est jamais nécessaire de les mixer pour cela, les graines de chia gonflent et libèrent du mucilage simplement au contact d'un liquide… 🙂

  • Reply Justine 27/10/2013 at 23 h 44 min

    Merci pour cette recette toute simple mais bien utile !
    Comment utilises-tu ton beurre de coco ? Est-ce qu'il peut, malgré ton avertissement à ce sujet, remplacer l'huile de coco dans la préparation de pâtisseries ou pour faire sauter des crevettes, par exemple ? Merci de tes éclaircissements 🙂

  • Reply Chloé M. 28/10/2013 at 0 h 12 min

    Hello!
    Le beurre de coco peut s'utiliser dans de nombreuses recettes, généralement pour remplacer la matière grasse, comme le beurre, la margarine, l'huile ou une autre purée d'oléagineux (par exemple pour remplacer la purée d'amandes ou le beurre de cacahuètes).
    Tu peux donc l'utiliser dans les recettes de pâtisseries (gâteaux, cakes, muffins, pâtes à tarte,…), ou pour réaliser des "biscuits sans cuisson" (de ce type-là : https://www.bowl-and-spoon.com/2013/03/biscuits-proteines-sans-cuisson.html en utilisant le beurre de coco à la place de la purée d'amandes. Pour ce type de recettes, il est même parfois plus pratique que les autres purées d'oléagineux, car chauffé (entre les paumes) il est très malléable, et durcit par la suite).
    Tu peux également l'utiliser en glaçage pour les gâteaux ou cakes (et tu peux y ajouter une saveur de ton choix – vanille, cannelle, cacao,…).
    Niveau salé, tu peux effectivement l'utiliser pour faire revenir tes aliments (légumes, viandes, crevettes,…).
    Et s'il est bien crémeux, tu peux aussi le déguster tartiné sur du pain (comme du beurre de cacahuètes), ou l'ajouter dans un bol de céréales, un porridge, une crème de céréales, ou tout autre préparation de petit-déjeuner (comme je le fais ici avec du beurre d'amandes dans une crème de sarrasin : https://www.bowl-and-spoon.com/2013/04/creme-de-sarrasin.html ou dans ce porridge de graines de sarrasin https://www.bowl-and-spoon.com/2013/03/porridge-de-sarrasin.html).
    Et finalement… même sans recette, le pot peut rapidement diminuer si une cuillère traine un peu trop près… 😉
    J'espère t'avoir aidé et que mes explications ne sont pas trop brouillon 🙂
    Bises

  • Reply Ayghon 29/10/2013 at 4 h 44 min

    Une très chouette idée de pitas qui me donne l'eau à la bouche ; le mélange agneau – fêta – aubergine doit être une merveille. Et étant une addict des sandwichs, tu me vends du rêve là ^^ Bisous.

  • Reply Justine 29/10/2013 at 4 h 44 min

    Super, merci Chloé pour ces informations très détaillées ! Je conserve donc cette recette de beurre de coco pour la tester très vite dans diverses recettes… A très bientôt !

  • Reply sotis 29/10/2013 at 4 h 44 min

    hummm ça fait envie!!!

  • Reply Anonyme 31/10/2013 at 21 h 34 min

    Nous avons essayé à la poudre d'amandes et à la poudre de noisettes : les deux sont très bons !
    Les quantités fournies remplissent une plaque de 6 moules à muffins, ce qui fait entre 2 et 3 personnes.
    S&A

  • Reply Anonyme 31/10/2013 at 21 h 34 min

    Délicieux !
    (Nos prunes ont rendu beaucoup de jus et c'était presque juste pour garnir.)
    S&A

  • Reply Anonyme 31/10/2013 at 21 h 34 min

    Excellent !
    S&A

  • Reply Anonyme 31/10/2013 at 21 h 34 min

    Très bons scones. Attention : si vous êtes à cours de farine complète et que vous la remplacez par de la mi-blanche, prévoyez moins de crème (car la farine complète absorbe plus le liquide).
    Un seul citron a été suffisant pour nous.
    S&A

  • Reply Anonyme 31/10/2013 at 21 h 34 min

    Nous avons essayé la recette en remplaçant l'okara d'amandes par de la poudre d'amandes : il suffit d'ajouter un peu plus d'eau pour faire la pâte. C'est délicieux.
    Nous avons essayé deux versions : avec farine complète ou avec farine blanche (T55), les deux sont bonnes.
    S&A

  • Reply Anonyme 31/10/2013 at 21 h 34 min

    Nous avons essayé la recette : c'est très bon. Nous avons accompagné ce plat d'aubergines et de courgettes jaunes sautées, ça se marie très bien.
    S&A

  • Reply Anonyme 01/11/2013 at 8 h 06 min

    Recette testée (avec des épinards congelés) : un joli plat, très bon.
    S&A

  • Reply Anonyme 01/11/2013 at 8 h 06 min

    Excellente recette.
    (Nous avons remplacé le parmesan par du gruyère.)
    S&A

  • Reply Anonyme 01/11/2013 at 8 h 06 min

    Nous avons testé la version "fudge" et c'est vraiment délicieux !
    Moins lourd (et plus protéiné) qu'une mousse au chocolat.
    S&A

  • Reply Anonyme 01/11/2013 at 8 h 06 min

    C'est très bon. Cela se rapproche plus d'une terrine que d'un cake habituel : ça change !
    S&A

  • Reply Le Ballet Des Gourmets 01/11/2013 at 8 h 45 min

    Voilà une belle recette de saison accompagnée de magnifiques photos!
    A bientôt!
    Le Ballet Des Gourmets

  • Reply Anonyme 01/11/2013 at 15 h 28 min

    Surprenant de prime abord, et finalement un très bon plat, nourrissant.
    S&A

  • Reply Anonyme 02/11/2013 at 22 h 21 min

    Nous avons essayé cette recette en remplaçant les noix par des noisettes. Très bon et nourrissant.
    Avec un four à chaleur tournante, environ 30 minutes de cuisson.
    S&A

  • Reply Maelle 03/11/2013 at 14 h 33 min

    Cette recette m'intéresse beaucoup, je ne connaissais pas les graines de chia et je suis ravie de les découvrir à travers ton blog ! =)

  • Reply LeeYaa 04/11/2013 at 2 h 07 min

    mmmh j'adore l'idée de l'omelette sucrée !

  • Reply LeeYaa 04/11/2013 at 2 h 07 min

    un dip bien frais pour l'apéro !

  • Reply sabrina hinda 07/11/2013 at 1 h 29 min

    j'adoooooooreeeeeeeeeeeeeeeee

  • Reply sabrina hinda 07/11/2013 at 1 h 29 min

    je bave +_+ LOL

  • Reply sabrina hinda 07/11/2013 at 1 h 29 min

    ton filet d'agneau est superbe 🙂 Biz

  • Reply LeeYaa 07/11/2013 at 22 h 45 min

    Où achète tu un aussi beau filet d'agneau ? Chez ton boucher ? Ca doit être chère non ? EN tout cas je raffole de cette viande mais un aussi beau morceaux est souvent trop cher pour que ma maman accepte de me l'acheter ^^

  • Reply Chloé M. 07/11/2013 at 22 h 46 min

    Non simplement en supermarché 🙂

  • Reply Cuillère et saladier 11/11/2013 at 20 h 34 min

    A mi-chemin entre la pizza et la tartine, parfait pour un diner régressif… Je suis bien tentée…

  • Reply une aiguille dans l potage 13/11/2013 at 21 h 47 min

    Un petit tour chez Zéro Miette m'a permise de découvrir ton blog . J'aime ton style de photo, et le coleslaw, j'adore mais n'en ai jamais préparé !
    Je repasserai par ici !

  • Reply Anonyme 14/11/2013 at 20 h 48 min

    aaah une recette végétarienne, pas trop calorique et de saison, PAR-FAIT! Merci 😀 Je continue de feuilleter ton blog^^

  • Reply Puériculture 15/11/2013 at 15 h 59 min

    J'en ai l'eau à la bouche!

  • Reply Darya 17/11/2013 at 9 h 00 min

    Cette recette végétale et sans gluten me plaît énormément ! J'imagine très bien l'association de la farine de châtaignes avec les bananes et noix de pécan. Très jolie recette ! Bon dimanche

  • Reply aloÿse 17/11/2013 at 17 h 14 min

    Chacune de tes recettes me met l'eau à la bouche.

  • Reply Hélène 23/11/2013 at 16 h 06 min

    Idée géniale, l'okara dans le granola ! J'ai justement fait du lait ce matin, mais j'ai mangé l'okara frais pour le petit déjeuner. La prochaine fois, alors ! Bon week-end Chloé !

  • Reply Cuillère et saladier 23/11/2013 at 16 h 06 min

    Il a l'air bien bon ce granola. Bon à savoir cette façon d'utiliser l'okara…

  • Reply Royal Chill 24/11/2013 at 0 h 03 min

    Mmmmh il nous tente bien ce petit granola !

  • Reply Amandine C. 26/11/2013 at 23 h 55 min

    Ces petites balles de figues ont l'air absolument délicieuses ! J'ai très envie de les dévorer !

  • Reply Amélie 27/11/2013 at 22 h 35 min

    J'adore ton blog (je t'ai découvert via Instagram) et je m’expérimente à quelques recettes dont celle-ci que j'aime beaucoup.
    Bon j'ai remplacé les noix de pécan par des noix tout court et j'ai remplacé la farine de châtaigne (too expensive) par la farine de quinoa. Esthétiquement parlant le résultat n'est pas aussi satisfaisant que tes photos ^^ mais le goût y est. Merci

  • Reply Royal Chill 28/11/2013 at 22 h 44 min

    C'est vraiment original, on aurait bien aimé goûter 😉

  • Reply Livres 29/11/2013 at 17 h 45 min

    ça change de l'ordinaire j'adore!

  • Reply LeeYaa 30/11/2013 at 0 h 10 min

    originales ces crêpes ! Je goûterais bien 😉

  • Reply Anonyme 30/11/2013 at 23 h 57 min

    Est ce que cest obliger le lait ?

  • Reply Anonyme 30/11/2013 at 23 h 57 min

    Avec quoi puis je remplacer le sirop d erable? Merci 🙂

  • Reply Chloé M. 01/12/2013 at 0 h 00 min

    Tu peux remplacer le lait de vache par un lait végétal de ton choix (de soja, de riz, d'amandes, de noisettes,…).
    Si tu ne veux pas mettre de lait du tout, essaye de remplacer par de l'eau, je pense que ça marchera aussi mais je n'ai pas essayé donc je ne te garantie rien. Peut-être que la texture des crêpes sera moins moelleuse…
    Donne moi des nouvelles si tu fais un essai 🙂

  • Reply Chloé M. 01/12/2013 at 0 h 05 min

    Comme il est noté, tu peux remplacer le sirop d'érable par du miel sans problème. Mais tu peux aussi le remplacer par du sucre en poudre (blanc ou roux), de la stevia, du sirop d'agave,… ou par n'importe quel produit sucrant de ton choix 🙂

    J'ai une autre recette de banana bread au cas où, tu peux regarder si elle te convient mieux (personnellement je la trouve encore meilleure) :
    https://www.bowl-and-spoon.com/2013/11/pain-aux-bananes-noix-de-pecan.html

  • Reply Anonyme 01/12/2013 at 17 h 14 min

    Comment moudre les lentilles ?

  • Reply Emeline P 01/12/2013 at 17 h 14 min

    Très sympa tes petits pains en bâtonnets, j'aime l'idée et je retiens ! 🙂

  • Reply Cuillère et saladier 01/12/2013 at 17 h 14 min

    J'adore ce genre de petits pains, parfaits pour de petits goûters gourmand!

  • Reply Titou 01/12/2013 at 17 h 14 min

    bonjour!!!Excusez moi de vous déranger, qu'utilisez vous comme lentilles? et avec quoi les mixez-vous?
    merci et bondimanche!

  • Reply Chloé M. 01/12/2013 at 17 h 17 min

    Simplement des lentilles vertes (non cuites)… Je vous mets un lien du produits que j'ai utilisé : http://www.leshop.ch/leshop/ProductDetails.do?reference=271408&synchronizeLeftMenuLeaf=true

    Pour les mixer, j'ai utiliser un mixeur. Le mieux serait d'utiliser un moulin à café.

  • Reply Chloé M. 01/12/2013 at 17 h 19 min

    Avec un mixeur ou mieux, à l'aide d'un moulin à café.
    Avec mon mixeur ça a marché, mais cela dépend peut-être des mixeurs.

  • Reply Mo 02/12/2013 at 13 h 41 min

    euh..merveilleux. Je suis fan des banana cakes, celui ci a l air parfait

  • Reply Bulles de Gourmandises 03/12/2013 at 23 h 50 min

    très sympa ces tartines…on aime bien l'idée du contenant…bisous des Bulles

  • Reply Natly 04/12/2013 at 22 h 19 min

    J'adore aussi cette idée de tartine en ramequin avec l’œuf qui coule dessus… miammm !!

  • Reply Anne MiamAddict 04/12/2013 at 22 h 19 min

    Elles sont vraiment parfaites tes tartines : simples et gourmandes…et c'est tout ce que j'aime !!
    Merci d'avoir participé à cette Bataille Food Chloé, je suis ravie de ces belles tartines 🙂 Je croque dedans!!

  • Reply Del's cooking twist 04/12/2013 at 22 h 19 min

    Chouette tartine. J'aime la combinaison oeuf-tomates sur une tranche de pain croustillante… hmmm 🙂

  • Reply Lully 04/12/2013 at 22 h 19 min

    De très jolies photos et une recette qui serais parfaite si seulement j'avais un four ^^
    En tout cas elle ont l'air délicieuse .. Un oeuf au four, pour un fan d'oeuf comme moi, mais quelle idée géniale 🙂

  • Reply Châtaigne 04/12/2013 at 22 h 19 min

    Ça sent bon la recette du dimanche soir ça 😉 J'adopte tout de suite ^^

  • Reply Mag de Saveursetlectures 04/12/2013 at 22 h 19 min

    Trés appétissantes..:)

  • Reply Nimwa 04/12/2013 at 22 h 19 min

    Miam miam! Au petit-déj demain 😀

  • Reply Sweet Food 04/12/2013 at 22 h 19 min

    Troop bon !!

  • Reply Madame Maurice 04/12/2013 at 22 h 19 min

    Ca a l'air très bon !

    Madame Maurice
    http://mmemaurice.blogspot.fr

  • Reply Petite Cuillère 06/12/2013 at 4 h 03 min

    Avec ces photos, j'ai vraiment faim 🙂 Une jolie tartine

  • Reply Nanie 06/12/2013 at 20 h 15 min

    Oh, c'est bien mignon comme présentation !

  • Reply Emeline P 08/12/2013 at 7 h 02 min

    Hum, ça a l'air bon tout ça, je les mettrai bien sur ma table pour le petit déjeuner demain matin ces syrniki ! 🙂

  • Reply Anonyme 08/12/2013 at 18 h 06 min

    Très bon moelleux ! Nous avons fait cette recette deux fois : telle qu'écrite et aussi en remplaçant les framboises par des poires; on sent alors plus le gâteau.
    S&A

  • Reply Anonyme 08/12/2013 at 18 h 06 min

    C'est très bon, mais si comme nous vous ne mangez pas la peau du poulet, on ne sent pas assez la marinade (qui est délicieuse) ; on va essayer la marinade avec des filets…
    S&A

  • Reply Del's cooking twist 09/12/2013 at 17 h 31 min

    Bonjour! Merci d’avoir participé à ma fête de Petits dej & Brunchs avec un twist avec tes superbes tartelettes! Pour voir toutes les participations, il suffit de cliquer sur : http://www.delscookingtwist.com/fr/?p=2593&preview=true Je t’invite à voter pour ta recette préférée en laissant un commentaire en bas de l’article. Tu auras peut-être une chance de gagner 3 petits moules à canelés pour professionnels ! Bonne chance 🙂

  • Reply Ayghon 09/12/2013 at 17 h 31 min

    J'aime beaucoup tes pancakes : ils ont l'air moelleux à souhait et bien parfumé 🙂 Bisous.

  • Reply Cuisinons en Couleurs 11/12/2013 at 12 h 13 min

    aaaah le lassi à la mangue!! j'adore ça. Mais je ne l'ai jamais essayé avec la cardamome tiens. Je tenterai la prochaine fois!

  • Reply Del's cooking twist 11/12/2013 at 12 h 13 min

    Ce lassi à la mangue et cardamome me fait de l'oeil. Il me tarde de le goûter. Merci pour cette recette 🙂

  • Reply Les Délices d'Oum Zayneb 11/12/2013 at 12 h 13 min

    Il me donne bien envie ton lassi ^^

  • Reply Titou 12/12/2013 at 11 h 38 min

    MERCI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!§

  • Reply Madinelle 23/12/2013 at 11 h 53 min

    Merci à toi pour cette recette! Je la teste après les fêtes! 🙂

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 23/12/2013 at 11 h 53 min

    Jolis ces petits muffins !

  • Reply Casseroles et Claviers 23/12/2013 at 15 h 46 min

    Oh! C'est très original! J'adore!!

  • Reply radis rose 23/12/2013 at 23 h 42 min

    Suis preneuse pour le petit-déj demain !

  • Reply Angelina Sakura 25/12/2013 at 16 h 36 min

    Je te souhaite un merveilleux Noël !!

  • Reply Chloé M. 25/12/2013 at 16 h 37 min

    Oh merci! A toi aussi 🙂

  • Reply barbara 30/12/2013 at 9 h 49 min

    ici on adore ce genre de petit pain, les enfants aiment bien en emporter un à l'école le lendemain midi
    bon dimanche !!

  • Reply Angelina Sakura 01/01/2014 at 13 h 22 min

    Mmmmmmmmmmmmm miam ! Je te souhaite un très bon réveillon !

  • Reply Eygel 03/01/2014 at 0 h 21 min

    Très beaux ces légumes et le poulet donne vraiment envie ! Bonne année ^^

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 03/01/2014 at 0 h 21 min

    Elle est pas mal cette assiette…

  • Reply Violaine Gabriel 03/01/2014 at 15 h 03 min

    Merci pour cette recette toute simple et délicieuse ! (:

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 06/01/2014 at 23 h 51 min

    Je t'en prendrais bien un bout pour goûter…

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 09/01/2014 at 0 h 31 min

    Ton assiette ne me déplairait pas…

  • Reply Patricia 09/01/2014 at 16 h 54 min

    Excellente idée ton crumble! Je l'ai intégré dans mes menus de la semaine prochaine (en ligne sur mon blog), pour lundi midi.
    Il y a un lien direct ici pour ta recette!
    Merci du partage & bonne fin de semaine!

  • Reply Angelina Sakura 09/01/2014 at 16 h 54 min

    Bonjour Chloé, tu es sur mon blog aujourd'hui 😉
    http://unekokeshiennormandie.blogspot.fr/2014/01/coup-de-cur-de-kokeshi-bowl-spoon.html
    Bonne journée !

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 11/01/2014 at 18 h 26 min

    Avec de la banane… ça me plait bien…

  • Reply Anonyme 14/01/2014 at 2 h 53 min

    Plat encore (re)fait hier soir : rapide et très bon !
    S&A

  • Reply Rémi Pouille 16/01/2014 at 6 h 32 min

    Waouw !
    Mince c'est assez impressionnant, je n'y avais jamais pensé et pourtant ma recherche de pâte à pizza légère et saine ne date pas d'hier.
    A essayer lors de la prochaine soirée foot pizza avec la bande =)

    Félicitations à toi pour ce blog

    Rémi

  • Reply Rémi Pouille 16/01/2014 at 6 h 32 min

    Testées il y a quelques heures ( oui je cuisine mieux le soir ;))
    Bon sans les noix de cajou et les graines de tournesol mais bien content du résultat
    Bravo à toi

  • Reply Anonyme 17/01/2014 at 19 h 17 min

    Les crêpes sont bonnes, mais nous avons eu beaucoup de difficulté à les faire cuire (nous avons essayé sur une plaque à induction et aussi sur une crépière). Peut-être n'avons nous pas mixé assez finement les lentilles : certains endroits restaient liquides et d'autres attachaient. Peut-être aussi aurions-nous dû mettre plus d'huile de coco… Mais le goût est original et se marie très bien avec du saumon et du fromage.
    S&A

  • Reply Rémi Pouille 17/01/2014 at 19 h 17 min

    Au top comme d'hab =)
    Fan de Bagel j'ai testé ta recette aujourd'hui et c'est une belle réussite bravo

  • Reply Anonyme 17/01/2014 at 19 h 17 min

    Testé le week-end dernier : c'est délicieux et la touche de beurre de cacahuètes ressort bien.
    Une question : quel est l'apport des graines de chia (n'en n'ayant pas nous les avons remplacées par du sésame, qui au final ne s'est pas senti) ?
    S&A

  • Reply nanouchka8 18/01/2014 at 3 h 50 min

    Bonjour !

    Penses tu que l'on peut remplacer la maizeina par des flocons de quinoa ? as tu déjà essayer de cuisiner les flocons de quinoa ?
    merci de partager toutes tes bonnes recettes 🙂

    nanouchka

  • Reply Chloé M. 18/01/2014 at 6 h 56 min

    Honnêtement je ne peux pas te dire, je n'ai jamais utilisé de flocons de quinoa… Mais tu peux essayer!
    Si tu essaye, n'hésite pas à me dire ce que ça a donné 🙂

  • Reply Chloé M. 18/01/2014 at 7 h 05 min

    Ah oui? C'est étonnant, je n'ai aucun mal à les faire cuire pourtant…
    Ca peut peut-être venir du fait que votre pâte est trop liquide? Essayez de mixer les lentilles plus finement et/ou de réduire la quantité d'eau ou de lait?

    Concernant la matière grasse dans la poêle, j'avais utilisé de l'huile d'olive, mais je doute que le problème de cuisson vienne de là.. Aviez-vous suffisamment chauffer la poêle au préalable, et à une température suffisamment élevée?

    Merci pour vos commentaires à chaque recette que vous réalisez, et surtout pour le nombre que vous essayez! J'apprécie énormément 🙂

  • Reply Anonyme 21/01/2014 at 1 h 48 min

    Merci à vous pour toutes ces excellentes recettes, dont beaucoup font désormais partie de nos plats réguliers !
    S&A

  • Reply Anonyme 21/01/2014 at 1 h 48 min

    y a longtemps que l'automne est terminé faut penser à l'hiver quand même dans ton titre

  • Reply ptitecuisinedepauline 21/01/2014 at 1 h 48 min

    Superbe ce velouté, j'adore!

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 21/01/2014 at 1 h 48 min

    Elle me plait bien cette soupe !

  • Reply Valérie / Framboises et bergamote 24/01/2014 at 19 h 28 min

    Hum ! j'adopte ta recette ..
    Avec des cranberries et des épices, j'adore ça.
    très bon week end

  • Reply Cooking Julia 26/01/2014 at 3 h 03 min

    Moi aussi, elle me plait bien ta recette ! Bon weekend 🙂

  • Reply Soukyz 26/01/2014 at 18 h 22 min

    Où trouver du Tahini ? Je désespère d'en trouver à Paris ! Merci pour vos réponses 🙂

  • Reply Soukyz 26/01/2014 at 18 h 22 min

    Où acheter du tahini ? Je désespère d'en trouver à Paris !! Merci pour vos réponses 🙂

  • Reply Anonyme 29/01/2014 at 1 h 56 min

    Excellente recette : le goût est fin et la présentation du meilleur effet ! (Ne pas hésiter à tasser plusieurs tranches de betterave par étage si la forme de celles-ci ne correspond pas à l'emporte-pièce.)
    S&A

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 29/01/2014 at 1 h 56 min

    Je t'en prendrais bien un bout…

  • Reply Anonyme 29/01/2014 at 1 h 56 min

    Bonjour, combien y'a t-il de calorie dans ces biscuits? Merci de répondre aux plus vite!!
    (Tes recettes font toutes envie, continue comme ca, c'est super!)

  • Reply Rose 29/01/2014 at 1 h 56 min

    Cette recette m'intrigue!

  • Reply Chloé M. 29/01/2014 at 1 h 57 min

    Aucune idée… tu peux calculer par rapport aux ingrédients.
    Merci!

  • Reply Chloé M. 29/01/2014 at 1 h 58 min

    Tu peux en trouver dans les magasins bio 🙂

  • Reply Anonyme 31/01/2014 at 3 h 10 min

    Une savoureuse association !
    S&A

  • Reply Le Ballet Des Gourmets 01/02/2014 at 22 h 22 min

    J'adore le porridge alors je goûterai bien au tien!! 🙂 bonne soirée!

  • Reply Titou 03/02/2014 at 3 h 50 min

    BONSOIR!!excusez moi de vous déranger, ca se trouveou les protéines en poudre saveur vanille???
    merci

  • Reply Chloé M. 03/02/2014 at 3 h 55 min

    Bonjour,
    Sur internet ou dans certains magasins de sport.
    Mais pour cette recette vous pouvez très bien ne pas en mettre, ou les remplacer par 1 blanc d'oeuf si vous voulez un apport en protéines.

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 05/02/2014 at 1 h 35 min

    Comme il a l'air bon ce rôti…

  • Reply sotis 05/02/2014 at 1 h 35 min

    oh il doit etre délicieux ce roti!!!

  • Reply Ayghon 08/02/2014 at 8 h 11 min

    J'adore ta version de latte ! Elle est super gourmande 🙂 Bisous.

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 11/02/2014 at 18 h 09 min

    Il est bien appétissant ce poulet…

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 14/02/2014 at 17 h 02 min

    Il est superbe ton pain !

  • Reply Anonyme 16/02/2014 at 19 h 51 min

    Testé (sans les protéines) en remplaçant le yaourt vanille par un yaourt blanc et deux gousses de vanille fraîche. C'est très bon et original.
    S&A

  • Reply Anonyme 16/02/2014 at 19 h 51 min

    Nous avons remplacé le cacao par du chocolat noir haché finement. C'est vraiment très bon et énergétique.
    S&A

  • Reply Anonyme 16/02/2014 at 19 h 51 min

    Un mélange de saveurs excellent !
    S&A

  • Reply Anonyme 16/02/2014 at 19 h 51 min

    Rectification à notre commentaire : les quantités doublées donnent 1 moule de 6 muffins
    S&A

  • Reply ptitecuisinedepauline 17/02/2014 at 6 h 10 min

    Quel beau dessert! J'adore!

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 17/02/2014 at 6 h 10 min

    Il est bien gourmand ce yaourt.

  • Reply Anonyme 21/02/2014 at 6 h 00 min

    Est-il possible de laisser gonfler la pâte une nuit au réfrigérateur ? (Nous avons peur que la température ambiante de notre cuisine soit un peu fraîche et que la pâte ne lève pas en 2 heures.) Merci.
    S&A

  • Reply Chloé M. 21/02/2014 at 6 h 02 min

    Oui bien sûr – comme pour toutes les pâtes à pain. C'est soit 1h30-2h à température ambiante, soit une nuit au réfrigérateur (ce qui permet par ailleurs de gagner du temps).

  • Reply Lucie 27/02/2014 at 1 h 08 min

    J'essaie ce soir !

  • Reply Denise 01/03/2014 at 7 h 01 min

    Recette testée ce soir en famille !!! un vrai régal merci

  • Reply Anonyme 02/03/2014 at 17 h 33 min

    Aussi bonne chaude que froide, un vrai régal !
    [Nous avons remplacé le parmesan par du gruyère ; la muscade est importante, ne pas hésiter sur la quantité…]
    S&A

  • Reply Loic 02/03/2014 at 17 h 33 min

    A garnir avec du caramel au beurre salé !!

  • Reply Anonyme 02/03/2014 at 17 h 33 min

    La farce se marrie très bien avec la pomme !
    S&A

  • Reply Anonyme 06/03/2014 at 7 h 09 min

    Délicieux (sans rien ajouter de sucré), le fromage frais donne un goût original ! Ils sont effectivement moelleux.
    S&A

  • Reply Anonyme 06/03/2014 at 7 h 09 min

    On a beaucoup aimé !
    S&A

  • Reply Anonyme 06/03/2014 at 7 h 09 min

    Petit goût sucré surprenant, mais très bon ! On l'a accompagné d'une salade, et on n'a pas encore essayé en burger.
    S&A

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 09/03/2014 at 20 h 00 min

    Plutôt sympa ces mini-gâteaux…

  • Reply Anonyme 09/03/2014 at 20 h 00 min

    Un très bon plat. On l'a essayé avec un curry "maison", composé d'un mélange de curcuma, coriandre, girofle, gingembre et un peu de piment fort.
    S&A

  • Reply Anonyme 09/03/2014 at 20 h 00 min

    Très bon. Nous n'avons mis qu'un demi-citron vert : cela suffit à notre goût.
    S&A

  • Reply Anonyme 09/03/2014 at 20 h 00 min

    Est-il possible d'en garder une réserve au congélateur et de les sortir au fur et à mesure ? En tout cas ça a l'air délicieux !
    S&A

  • Reply Chloé M. 09/03/2014 at 20 h 01 min

    Oui bien sûr sans problème. Il faudra simplement peut-être attendre quelques minutes qu'ils ramollissent un peu, car s'ils restent longtemps au congélateur (quelques jours par exemple), ils seront congelés.

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 14/03/2014 at 0 h 33 min

    Avec des pistaches, quelle jolie idée !

  • Reply sotis 14/03/2014 at 0 h 33 min

    j'adore cette croute aux pistaches!!!

  • Reply Anonyme 16/03/2014 at 8 h 26 min

    Testée avec de la farine de seigle complète : la pâte est très légère et moelleuse, le goût de la farine ressort bien et c'est très bon.
    S&A

  • Reply Anonyme 16/03/2014 at 8 h 26 min

    Nous avons testé dans un moule à cake (nos moules à muffins étant trop petits) : c'est un peu moins esthétique mais c'est très bon !
    S&A

  • Reply Emeline P 16/03/2014 at 8 h 26 min

    J'aime beaucoup ton idée de rajouter du tofu, cela doit effectivement bien améliorer la texture ! 🙂

  • Reply ptitecuisinedepauline 18/03/2014 at 18 h 43 min

    Que ça a l'air bon!

  • Reply Ayghon 19/03/2014 at 19 h 13 min

    Une belle manière d'accommoder l'omelette qui a l'air si tristounette quand elle est nature ; une vraie omelette de fête 😉 Bises

  • Reply -Flo* 20/03/2014 at 17 h 00 min

    hummm!! très appétissantes!!!

  • Reply Royal Chill 21/03/2014 at 15 h 58 min

    Mmmmh on adore, on la fait souvent au yaourt cette recette, tes photos nous mettent l'eau à la bouche !

  • Reply Cooking Julia 21/03/2014 at 23 h 40 min

    Ca me fait trop envie cette bonne glace pleine de fruits !

  • Reply audrey phoenix 22/03/2014 at 22 h 48 min

    les biscuits aussi ont l'aire bon ! Où en trouves tu ?

  • Reply audrey phoenix 22/03/2014 at 22 h 48 min

    Par quoi pourrais-t-on remplacer les bananes ?

  • Reply Chloé M. 22/03/2014 at 22 h 53 min

    Je pense que tu peux la remplacer par de l'avocat, ça devrait bien marcher et il devrait être totalement imperceptible!
    Mais je n'ai jamais essayé… Si tu essaie n'hésites pas à me dire ce que ça a donné 🙂

  • Reply Chloé M. 22/03/2014 at 23 h 00 min

    Ce sont des crackers de seigle de la marque Finn Crisp : http://www.finncrisp.com/crispbreads/round-crispbreads/finn-crisp-original-rye/

  • Reply Anonyme 25/03/2014 at 21 h 14 min

    Un plat aussi beau que bon !
    S&A

  • Reply Anonyme 25/03/2014 at 21 h 14 min

    Frites excellentes, le mélange avec les amandes, l'huile et le paprika est savoureux.
    Sur le même principe nous connaissions les frites de carottes (au four, enduites d'huile de coco).
    S&A

  • Reply lustine 25/03/2014 at 21 h 14 min

    extra!

  • Reply balladesgourmandesetautreslubies 25/03/2014 at 21 h 14 min

    (ton blog est vraiment magnifique je l'ajoute dans mon reader !)

  • Reply balladesgourmandesetautreslubies 25/03/2014 at 21 h 14 min

    L'assiette est très belle. Tu as accompagné ton saumon avec quoi ?

  • Reply Cooking Julia 25/03/2014 at 21 h 14 min

    Miam ! Superbe idée, ça a l'air délicieux ! Bisous

  • Reply Chloé M. 25/03/2014 at 21 h 14 min

    Tu peux le servir avec du riz et une salade 🙂

  • Reply Emeline P 30/03/2014 at 15 h 51 min

    Super sympa ton pain aux graines ! J'aime beaucoup ton idée, il doit être bien nourrissant et appréciable au petit-déjeuner ! 🙂

  • Reply emmanuelle b. 30/03/2014 at 18 h 28 min

    Ta recette est top ! Je l'ai enfin testé ;p g rajouté de la purée de cacahuètes et c'est extra ! merci 🙂

  • Reply Traiteur Bourgoin 31/03/2014 at 21 h 39 min

    MMMM! il à l'air supper consistant! Je savais meme pas qu'on pouvais faire du pain sans farine ^^

  • Reply Anonyme 01/04/2014 at 13 h 48 min

    Très bon pain je l'ai fait pour le petit déjeuné de ce matin il manquait un petit quelque chose pour relevé un peu (confiture purée d'oléagineux miel…)
    mais c'est sûr je garde la recette.merci
    jenny

  • Reply Morgane 01/04/2014 at 20 h 22 min

    testé et approuvé ! 🙂 j'adoooooore 🙂

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 05/04/2014 at 11 h 02 min

    Belle idée ce porridge !

  • Reply Allez-Hop Eileen 06/04/2014 at 17 h 50 min

    Très original, j'adore !

  • Reply Anonyme 06/04/2014 at 21 h 30 min

    Des bagels consistants et délicieux.
    S&A

  • Reply Anonyme 06/04/2014 at 21 h 30 min

    Il est effectivement délicieux : le mélange de la pomme et de la moutarde est savoureux.
    S&A

  • Reply Anonyme 06/04/2014 at 21 h 30 min

    Vraiment très bon, n'hésitez pas à essayer !
    S&A

  • Reply Mets Craquants 11/04/2014 at 10 h 05 min

    J'ai essayé moi aussi : http://metscraquants.blogspot.fr/2014/04/pain-complet-aux-bananes-et-aux-souchets.html

    C'était il y a quelques temps, mais je m'en souviens encore : j'ai adoré !

  • Reply mathildeetgourmandises.com 12/04/2014 at 9 h 25 min

    J'adore les smoothies et celui la me tente bien 🙂
    http://mathildeetgourmandises.com/

  • Reply Anonyme 13/04/2014 at 17 h 47 min

    Nous avons essayé (version au tofu) : la farce est bonne mais nos courgettes ont rendu beaucoup d'eau. Est-ce que les 5 minutes de cuisson à la vapeur permettent de réduire cela (car nous ne l'avons pas fait) ?
    Une remarque : les proportions de farce indiquées nous ont permis de remplir 4 courgettes rondes.
    S&A

  • Reply Anonyme 13/04/2014 at 17 h 47 min

    Nous avons testé avec du fromage de chèvre frais (et la recette de crêpes à la farine complète). C'est très bon, les différents ingrédients et épices se marient très bien.
    S&A

  • Reply Anonyme 13/04/2014 at 17 h 47 min

    Excellente recette de pain d'épices. Rapide et facile à réaliser.
    S&A

  • Reply Chloé M. 13/04/2014 at 18 h 02 min

    Mh honnêtement, je ne pourrais vous confirmer si la cuisson préalable permet d'éviter aux courgettes de rendre trop d'eau, mais c'est effectivement possible!

  • Reply Alex 14/04/2014 at 18 h 45 min

    Yum!

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 15/04/2014 at 10 h 05 min

    Voilà une chouette version !

  • Reply Amalia 15/04/2014 at 13 h 09 min

    Ohhh j'adore!!!

  • Reply sousmonblazer 15/04/2014 at 13 h 09 min

    Waouuuu ça me met l'eau à la bouche !!! Je crois que je vais tester ça à midi 😀

  • Reply Kokille 16/04/2014 at 17 h 04 min

    Miam bonne idée !!

  • Reply Emeline P 17/04/2014 at 20 h 04 min

    Très colorée, ta salade me tente bien ! 🙂

  • Reply bluespoon 20/04/2014 at 15 h 37 min

    J'adore je vais la faire!

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 20/04/2014 at 15 h 37 min

    Elle me tente beaucoup ta brioche !

  • Reply Cooking Julia 21/04/2014 at 22 h 03 min

    Elle a l'air bien bonne ta brioche !

  • Reply Cooking Julia 23/04/2014 at 15 h 48 min

    Ah mais ça c'est une super idée ! Et avec du praliné à la place de la noix de coco, ça marche aussi ?

  • Reply Chloé M. 23/04/2014 at 15 h 50 min

    Pour mettre dessus? Bien sûr tu mets ce que tu veux, comme c'est écrit dans les notes "parsemer d'ingrédients au choix – fleur de sel, fruits oléagineux concassés, fruits secs ou confits, céréales soufflées,…"

  • Reply Jujube 24/04/2014 at 8 h 49 min

    C'est génial comme recette !
    Avec trois fois rien tu fais un truc de fou ! Bravo et merci pour cette belle participation ♥

  • Reply Aux radins gourmands 24/04/2014 at 8 h 55 min

    Superbe cette recette ! en plus de ça, ça doit être un vrai délice pour les papilles. Bisous et bravo encore pour cette réalisation.

  • Reply Olivia 24/04/2014 at 13 h 35 min

    Oh je fond je craque…
    Cette histoire de chocolat cru me titille depuis quelques temps, il serait bon que j'assouvisse cette curiosité 😉

    Magnifique recette en tout cas, quoi de mieux que du chocolat pour mettre en valeur de la noix de coco…
    Bonne journée à bientôt

  • Reply zisaz 24/04/2014 at 17 h 48 min

    Génial, c'est une super belle idée je trouve!

  • Reply cuisinetcigares 26/04/2014 at 9 h 35 min

    Bravo ! y a plus qu'à ! lol !

  • Reply Petits Béguins 26/04/2014 at 9 h 35 min

    Ton blog est rempli de belles recettes, chouette découverte! Et cette brioche saine… Miammmm je crois que je vais la tester très rapidement 🙂

  • Reply Petits Béguins 26/04/2014 at 9 h 35 min

    Miam miam miam, délicieuse idée 🙂

  • Reply Anonyme 26/04/2014 at 9 h 35 min

    Bonsoir les choux fleur on les fait bouillir avant de mixer ou pas du tout?

  • Reply Del's cooking twist 26/04/2014 at 9 h 35 min

    Une recette très originale à base d'huile de coco, cela me plaît beaucoup. Merci pour cette recette étape par étape très utile et bravo de sublimer ainsi la noix de coco pour cette #BattleFood à laquelle je participe pour la première fois 🙂

  • Reply Royal Chill 26/04/2014 at 9 h 35 min

    Très belle idée, et simple à faire, que demander de plus ! 🙂

  • Reply Valérie / Framboises et bergamote 26/04/2014 at 9 h 35 min

    Bravo très belle participation !! J'aime beaucoup
    C'est génial on peut parsemer les ingrédients que l'on veut par dessus …
    Belle soirée

  • Reply Chloé M. 26/04/2014 at 9 h 35 min

    Non non il n'y a pas besoin

  • Reply Maelle 26/04/2014 at 16 h 14 min

    Mamamilla ! ça à l'air trop bon ce gâteau … en plus, j'adore l'idée de les présenter en verrine !

  • Reply Cuillère et saladier 26/04/2014 at 16 h 14 min

    Et pour ceux qui n 'ont pas de micro-ondes, ils font comment pour se régaler au petit déjeuner comme ça hein???

  • Reply Camille | Caprices Gourmands 26/04/2014 at 16 h 14 min

    Waaaouuh mais c'est génial ! Je te suivais sur Instagram (me demande même pas comment) et là, je découvre ton blog et toutes tes recettes super healthy ! Je vais en faire c'est sûr ! 😀

  • Reply Iva 26/04/2014 at 16 h 14 min

    Dis voir, j'aimerais bien tester ta recette mais pas de micro-ondes à la maison, tu penses qie c'est possible de mettre au four ?

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 26/04/2014 at 16 h 14 min

    J'y plongerais bien ma cuillère !

  • Reply Chloé M. 26/04/2014 at 16 h 15 min

    Oui bien sûr, cela prendra juste un peu plus de temps de cuisson et assure toi d'utiliser un récipient allant au four !

  • Reply Chloé M. 26/04/2014 at 16 h 15 min

    Ils peuvent utiliser un four 😉

  • Reply éva-mona 26/04/2014 at 18 h 42 min

    Ca me donne envie d'essayer ! Cela dit les 6 blancs d'oeufs m'arrêtent un peu… As-tu essayé avec moins ? cela fonctionne ?

  • Reply éva-mona 26/04/2014 at 18 h 42 min

    Tiens donc, c'est étonnant… est-ce que l'huile de noix de coco a beaucoup le goût de la noix de coco ?

  • Reply Chloé M. 26/04/2014 at 18 h 46 min

    Non je n'ai pas essayé avec moins… C'est ce qui permet au pain de tenir…. cela dit tu peux essayer en en mettant moins, ou en utilisant des oeufs entiers ! Mais pourquoi est-ce que cela te dérange?

  • Reply Chloé M. 26/04/2014 at 18 h 47 min

    Oui pas mal quand même

  • Reply Titou 27/04/2014 at 10 h 26 min

    Bonjour, excusez moi de vous déranger, que sont les protéines en poudre? ou les trouver? par quoi les remplacer ?
    bonne journée

  • Reply Chloé M. 27/04/2014 at 10 h 49 min

    Bonjour,
    Les protéines en poudre sont, comme leur nom l'indique, des protéines vendues sous forme de poudre (il existe différentes saveurs). Elles sont généralement consommées diluées dans de l'eau ou du lait, dans le but d'augmenter ses apports en protéines. On les prend principalement après une séance de sport pour la récupération des muscles ou l'augmentation de la masse musculaire.
    On les trouve sur internet. Moi j'utilise celles de la marque Gold Standard saveur vanilla ice cream (parfois de la whey, parfois de la caséine) : http://www.optimumnutrition.fr/gold-standard-100-whey
    Tu peux lire cet article pour avoir plus d'infos sur la poudre de protéines : http://www.fitnessfriandises.fr/2013/02/les-proteines-en-poudre-un-produit-forcement-chimique/
    Pour cette recette, les protéines SONT la raison de ce gâteau protéiné, donc indispensable. Tu peux les remplacer par de la farine, mais ce sera juste un gâteau normal, pauvre en protéines et riches en glucides.

  • Reply Anonyme 27/04/2014 at 17 h 51 min

    Cette recette d'houmous remplacera désormais la recette que nous faisons, à base d'huile d'olive. L'houmous est plus léger et tout aussi bon et onctueux. Seule chose que nous gardons de notre précédente recette : l'ajout de cumin.
    S&A

  • Reply Anonyme 27/04/2014 at 17 h 51 min

    C'est très bon ! Plus proche du pain que de la brioche…
    S&A

  • Reply éva-mona 28/04/2014 at 11 h 53 min

    6 blancs + 2 oeufs entiers, ca me paraît beaucoup pour un pain. Et puis j'ai rarement 6 blancs à utiliser ! Merci pour ta réponse 😉

  • Reply Pomliane 05/05/2014 at 17 h 09 min

    ça, ça me dit vraiment beaucoup!!! miam miam miam miam miam miam

  • Reply Cuillère et saladier 05/05/2014 at 20 h 55 min

    Tentantes ces petites boules pleines d'énergie …

  • Reply Anonyme 05/05/2014 at 20 h 55 min

    Excellent ! Le tofu est très bon grillé avec ce petit goût sucré et la salade présente très bien.
    S&A

  • Reply Anonyme 05/05/2014 at 20 h 55 min

    Bonne recette : le mélange fromage frais/moutarde est très bon et plus léger que la crème fraîche habituelle.
    S&A

  • Reply Recettes 07/05/2014 at 9 h 05 min

    Je vais essayer, ils me tentent bien ces biscuits!

  • Reply Cooking Julia 08/05/2014 at 17 h 52 min

    Miam ! Voilà un petit déjeuner gourmand et sain !

  • Reply metscraquants 15/05/2014 at 15 h 47 min

    Hmmm, une super idée cette sauce !

  • Reply Kokille 20/05/2014 at 11 h 10 min

    Bien belle cette salade !!

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 21/05/2014 at 6 h 50 min

    Elle me dit bien ta petite salade…

  • Reply Cooking Julia 23/05/2014 at 22 h 31 min

    Quelle belle idée ! Je vais l'essayer tout de suite !

  • Reply Emeline P 25/05/2014 at 8 h 06 min

    Hum, une super idée … Je la tenterai sûrement dans les jours à venir 🙂

  • Reply Bien-être à Barcelone 25/05/2014 at 19 h 43 min

    Ce sera mon petit-déjeuner de demain matin. Merci !

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 29/05/2014 at 10 h 35 min

    Quelle chouette idée ces petits carrés !

  • Reply clémou 29/05/2014 at 12 h 32 min

    Original, je serai curieuse de goûter !

  • Reply Emeline P 29/05/2014 at 18 h 14 min

    Superbes tes carrés … Ils me tentent bien je dois dire 🙂

  • Reply Bien-être à Barcelone 30/05/2014 at 10 h 04 min

    Je vais les faire, c'est sûr. J'ai tous les ingrédients sous la main.;)

  • Reply Cooking Julia 30/05/2014 at 10 h 04 min

    Superbes ces petits carrés ! Moi aussi je serais curieuse de savoir quel goût ils ont !

  • Reply Marion Wisdorff 02/06/2014 at 13 h 21 min

    est ce que on peut preparer la pate du jour pour le lendemain ? ¸
    je voudrais la tester demain mais j'aurais aime la faire a l'avance 🙂

    merci beaucoup !

  • Reply Marion Wisdorff 02/06/2014 at 13 h 21 min

    Je compte tester cette recette demain ! Je me demandais juste si on pouvait preparer les boules de pates et les faire poser plus de deux heures (du jour pour le lendemain) ? Est ce un temps de posage plus long peut faire rater la recette ?

    merci beaucoup!

  • Reply Chloé M. 02/06/2014 at 13 h 23 min

    Oui tu peux la faire aujourd'hui pour demain, mais si tu laisse la pâte gonfler plus de 2 heures, couvre le saladier de film alimentaire et place le saladier au frigo toute la nuit. Ensuite tu continue la recette normalement 🙂

  • Reply Anonyme 03/06/2014 at 17 h 15 min

    Ca l'air excellent j'ai envie de tester, mais combien de temps peut on les conserver? Sinon on peut les mettre au congélateur? Merci, ton blog fait saliver !!!

  • Reply Chloé M. 03/06/2014 at 17 h 18 min

    Honnêtement aucune idée, chez moi ils ne tiennent pas plus de 1 ou 2 jours! haha mais je pense que tu peux bien les conserver quelques jours sans problème, et les mettre au congélateur sans problème également.

  • Reply Claire 04/06/2014 at 9 h 01 min

    bonjour,
    tu utilises des pois chiches en boite ou des secs?
    merci!

  • Reply Chloé M. 04/06/2014 at 9 h 02 min

    En boîte. Merci je vais le préciser dans la recette!

  • Reply Au gré de mes envies 04/06/2014 at 19 h 30 min

    Je vais essayer très vite ! ça à l'air trooooooop bon et diétique en plus !!!

  • Reply Au gré de mes envies 04/06/2014 at 19 h 30 min

    Les photos sont superbes ! Et la recette appétissante !

  • Reply Anonyme 06/06/2014 at 12 h 39 min

    Testé ce matin, un délice! Merci pour la recette! 🙂

  • Reply Anonyme 08/06/2014 at 16 h 13 min

    Nous avons essayé avec du miel à la place du beurre de coco. Excellent et nourrissant !
    S&A

  • Reply Anonyme 08/06/2014 at 16 h 13 min

    Délicieux biscuits. L'association des fruits secs et des dattes est relevée par la purée d'amandes.
    S&A

  • Reply Bien-être à Barcelone 11/06/2014 at 6 h 03 min

    Cette recette me plait bien.Je n'aurais pas pensé à ce mélange.

  • Reply LadyMilonguera 13/06/2014 at 11 h 01 min

    Il doit être délicieusement rafraîchissant ce yaourt…

  • Reply LaKiwiZine 13/06/2014 at 15 h 13 min

    ça doit être très agréable

  • Reply Bien-être à Barcelone 14/06/2014 at 8 h 32 min

    J'aime tous les ingrédients alors il ne me reste lus qu'à essayer !

  • Reply Nadia ZéroMiette 14/06/2014 at 8 h 32 min

    J'adore l'idée!

  • Reply Imogene 14/06/2014 at 8 h 32 min

    ça a l'air très très bon, je vais tester ça bientôt.

  • Reply Anonyme 15/06/2014 at 16 h 28 min

    Nous avons essayé et nous avons quelques remarques concernant la réalisation :
    _ Notre glaçage n'était pas liquide ; peut-etre était-ce dû aux bananes pas assez mûres (ou au mixer) ?
    _ Le découpage au sortir du congélateur s'est avéré difficile (impossible de faire des parts régulières).
    _ Par rapport à vos photos, le glaçage semble continuer à couler un peu sur les côtés des carrés après le découpage : est-ce le cas ?

    En tout cas, c'est très bon !

    S&A

  • Reply Chloé M. 15/06/2014 at 16 h 37 min

    Bonjour,
    – Pour le glaçage, je pense que c'est dû à l'huile de coco, qui se fige au contact du froid. Peut-être que le mélange de banane était froid et que c'est cela qui a faire durcir le glaçage? Sinon je ne sais pas, peut-être comme vous avez dit les bananes pas assez mûres ou le mixeur pas assez puissant?
    – Je n'ai pas eu de problème lors du découpage… Etait-ce trop mou? Peut-être aurait-il fallu laisser durcir plus longtemps au congélateur?
    – Non non, lorsque j'ai découpé les carrés le glaçage tenait très bien, mais il faisait chaud lorsque j'ai pris les photos, et prendre les photos prend en plus beaucoup de temps, donc le glaçage commençait de fondre à la fin ^^

    Malheureusement je ne peux pas trop vous aider, mais tant que c'était bon, c'est le principal 🙂

  • Reply poupougnette 15/06/2014 at 21 h 44 min

    il a tout pour me plaire ce petit yaourt glacé! simple mais sans aucun doute délicieux! 😉

  • Reply LadyMilonguera 16/06/2014 at 20 h 17 min

    Surprenante association je trouve…

  • Reply Anonyme 17/06/2014 at 12 h 09 min

    Délicieux!

  • Reply LadyMilonguera 19/06/2014 at 10 h 27 min

    Je les trouve bien sympathiques ces tartines !

  • Reply Valérie 19/06/2014 at 20 h 24 min

    Une recette simple mais qui semble si bonne !
    Je n'ai jamais pensé à mettre mes oeufs pochés sur des tartines, avec le jaune coulant ça doit être excellent.
    Merci pour la recette

  • Reply photo de mariage 19/06/2014 at 20 h 24 min

    j'aime beaucoup cette salade de lentilles abricots.
    c'est un bon article.
    merci pour le partage.

  • Reply Loetitia Cuisine 23/06/2014 at 8 h 40 min

    Très frais et très joli !!

  • Reply Anonyme 23/06/2014 at 8 h 40 min

    Nous avons réduit la quantité de poireaux (2 au lieu de 4) et gardé les autres proportions, ce qui nous a permis de remplir 11 moules à muffin. Cela donne une jolie entrée, originale et savoureuse.
    S&A

  • Reply Anonyme 23/06/2014 at 8 h 40 min

    La crème est délicieuse. La recette, facile à réaliser (comme souvent pour les excellentes recettes de ce site), donne une très belle texture. Accompagne très bien de la truite fumée.
    S&A

  • Reply Anonyme 23/06/2014 at 8 h 40 min

    Nous avons réalisé la recette : c'est très bon ! Toute la saveur d'un gâteau au chocolat sans la lourdeur du beurre, des œufs… des recettes habituelles. Le gâteau est bien moelleux, on vous le conseille.
    S&A

  • Reply LadyMilonguera 23/06/2014 at 8 h 40 min

    Hummmmmmm… Quelle chouette idée !

  • Reply ScrapPacking™ 23/06/2014 at 22 h 02 min

    Facile à croquer ! Parfait pour l'apéro 🙂

  • Reply Clotilde 23/06/2014 at 22 h 02 min

    Ça à l'air très bon ! Je note l'idée des zestes de citron qui doivent apporter de la fraicheur à tes tapas 🙂

  • Reply LadyMilonguera 25/06/2014 at 17 h 14 min

    Jolie association dans cette salade !

  • Reply Le renard et les raisins 26/06/2014 at 14 h 06 min

    Hello !
    Je t'ai taguée sur mon blog ici même : http://lerenardetlesraisins.wordpress.com/2014/06/26/moi-moi-moi-liebster-award-3eme-edition/
    En espérant que tu y répondras !
    Bises gourmandes,
    Andréa

  • Reply Petits Béguins 27/06/2014 at 17 h 34 min

    Très très belle idée – des abricots en tapas moi j'en veux!
    Moi, comme le petit lapin, je suis en retard, en retard, je viens de poster ma participation 😉

  • Reply sara@appel d'offre Algerie 30/06/2014 at 10 h 53 min

    Très belle version avec cette salade ,c'est un excellent décision pour de lentilles et le abricots .
    J'aime beaucoup cette recette.
    Bon courage pour de nouvelles recettes.

  • Reply Bien-être à Barcelone 02/07/2014 at 7 h 46 min

    Pâte vraiment originale. Je ne connaissais pas. À essayer.

  • Reply Gabie 04/07/2014 at 15 h 06 min

    Il est superbe ce pain !
    Souhaiterais-tu participer à notre escapade en cuisine d'août sur le thème "pique-nique sucré" sur http://escapadeencuisine.wordpress.com/.

  • Reply Cooking Julia 07/07/2014 at 19 h 59 min

    Très jolies photos pour une tarte qui me met l'eau à la bouche !

  • Reply Mathilde 08/07/2014 at 10 h 23 min

    Vraiment parfait pour cet été !
    Ravie de découvrir ton blog, je te laisse découvrir le mien, je viens tout juste de le lancer 🙂
    A bientôt !

  • Reply Anonyme 10/07/2014 at 13 h 59 min

    Une omelette au four originale et légère.
    S&A

  • Reply Anonyme 10/07/2014 at 13 h 59 min

    Ces scones sont excellents ! Ils sont très moelleux, la ricotta donne un très légère saveur salée sans que son goût ressorte franchement.
    (Nous avons essayé avec des framboises surgelées à la place des mûres.)
    S&A

  • Reply Anonyme 10/07/2014 at 13 h 59 min

    Une galette (tarte) délicieuse et très belle. Il est aussi plaisant de réaliser la recette (défi de ne pas utiliser de moule !).
    S&A

  • Reply Anonyme 12/07/2014 at 19 h 36 min

    Bonjour, j'adore votre site, il est vraiment complet !
    je me demander pour cette recettte c'est possible de remplacer la farine traditionnel par
    de la farine de flocon d'avoine, du son de blé ou autre ?

  • Reply Chloé M. 12/07/2014 at 19 h 43 min

    Bonjour,
    Je ne comprends pas tout à fait, pourquoi voulez-vous remplacer la farine?
    Vous pouvez remplacer une partie de la farine par une autre farine de votre choix (farine de blé complète ou bise, farine d'avoine, farine de seigle, farine d'épeautre,…).
    En revanche je ne pense pas que le résultat serait très satisfaisant en utilisant que du son… Mais vous pouvez peut-être remplacer une petite partie de la farine par du son, si votre but est simplement d'y ajouter des fibres.
    J'espère vous avoir répondu mais n'hésitez pas si vous avez d'autres questions!

  • Reply Cooking Julia 13/07/2014 at 8 h 29 min

    J'ai deja fait des fraises sechees mais jamais des cerises, cest une bonne idee !

  • Reply Alex 16/07/2014 at 10 h 44 min

    Yum!

  • Reply Somphet@lafourchettegourmande 19/07/2014 at 12 h 52 min

    Une recette gourmande, je m'inviterais volontiers à ta table ! 😉
    Bonne journée.

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon 20/07/2014 at 8 h 55 min

    Ils m'ont l'air bien sympa ces scones…

  • Reply LadyMilonguera 20/07/2014 at 17 h 33 min

    Elle m'a l'air plutôt sympa cette salade…

  • Reply LadyMilonguera 21/07/2014 at 9 h 41 min

    Chouette idée ce beurre de pistache…

  • Reply LadyMilonguera 22/07/2014 at 1 h 24 min

    Quelle chouette idée ce pain…

  • Reply LadyMilonguera 22/07/2014 at 1 h 24 min

    Elle est bien sympa cette tarte !

  • Reply Claire 24/07/2014 at 13 h 28 min

    Très bonne recette! J'ai remplacé le fromage blanc par du tofu soyeux et les raisins secs par des cranberries (sans les faire tremper) c'était délicieux!

  • Reply moto access 24/07/2014 at 13 h 28 min

    J'adore la salade.
    C'est une bonne idée.
    Merci pour le partage de cette recette.

  • Reply LadyMilonguera 25/07/2014 at 18 h 21 min

    C'est une chouette salade…

  • Reply Maria José Villamarin 27/07/2014 at 17 h 56 min

    Ca a l'air très bon mais tu le manges comment? Avec des tartines? Ou tu l'utilises pour faire de la patisserie? 🙂 je suus très curieuse!

  • Reply chris polse 27/07/2014 at 17 h 56 min

    je vais tester ce soir tiens! merci

  • Reply Chloé M. 27/07/2014 at 17 h 58 min

    Tartiné sur du pain, ou mangé avec des morceaux de fruits frais, ou ajouté dans un bol de muesli ou dans un yaourt nature… bref absolument comme tu veux!
    C'est si bon que c'est presque dommage de l'utiliser dans des pâtisseries 😉 Mais bien sûr tu peux sans problème l'utiliser pour cela aussi

  • Reply LaKiwiZine 28/07/2014 at 19 h 30 min

    ça me plait énormément!

  • Reply LadyMilonguera 28/07/2014 at 19 h 30 min

    Sympa cette sauce…

  • Reply Maria José Villamarin 29/07/2014 at 15 h 24 min

    Génial 🙂 Je vais tester!

  • Reply Sandrine J 30/07/2014 at 10 h 38 min

    Merci pour cette recette!
    Je vois déjà cette sauce en base dans mes prochains sandwich!!
    Belle journée 🙂
    Sandrine

  • Reply Anonyme 31/07/2014 at 9 h 42 min

    Encore mieux si vous pensez à faire germer les graines de lentilles au préalable, bio de préférence, elles seront bien moins amères pour les savourer crues et ainsi plus nutritives.

  • Reply Chloé M. 31/07/2014 at 9 h 44 min

    Merci pour le conseil, mais cela prend pas mal de temps, et pour cette recette de salade, elles sont cuites 🙂

  • Reply Anonyme 01/08/2014 at 14 h 16 min

    J'ai testé la recette ce matin en y rajoutant de l'arôme caramel et du muesli c'était super bon 🙂

  • Reply Bien-être à Barcelone 02/08/2014 at 17 h 17 min

    Je n'ai jamais mélangé lait et yaourt. Les graines de chia font partie de mon petit-déjeuner depuis quelques mois déjà mais je ne les fais jamais gonfler. Je vais essayer tout ça. 😉

  • Reply LadyMilonguera 04/08/2014 at 16 h 55 min

    Hummmmmmm… j'en veuuuuuuux !

  • Reply apero dinatoire 06/08/2014 at 22 h 06 min

    miam magnifique assiette
    très jolie photo
    bises
    rola

  • Reply Anonyme 09/08/2014 at 8 h 16 min

    Pourrais t-on remplacer les noisettes par des amandes? 🙂 Jolie idée en tout cas!

  • Reply Chloé M. 09/08/2014 at 8 h 17 min

    Evidemment !
    Les noisettes peuvent être remplacer par n'importe quel fruit oléagineux (amandes, noix, noix de cajou, de macadamia, du Brésil,…) et les pruneaux par n'importe quel fruit sec (dattes, figues,…)
    😉

  • Reply Somphet@lafourchettegourmande 09/08/2014 at 20 h 36 min

    Voilà une douceur qui me tente énormément!

  • Reply Cooking Julia 10/08/2014 at 16 h 39 min

    Superbe tartine et un accord de saveurs qui me plaît beaucoup !

  • Reply moto yamaha 11/08/2014 at 10 h 21 min

    C'est une bonne idée 😉
    J'adooooooore .
    Merci pour cette très joli recette.

  • Reply Charlotte Gauthier. 12/08/2014 at 9 h 09 min

    Tellement appétissant ! 🙂
    Voici un concours de photographie culinaire qui pourrait t'intéresser 🙂
    http://bit.ly/1qXSVQU

  • Reply LadyMilonguera 12/08/2014 at 13 h 20 min

    Chouettes ces tartines !

  • Reply LadyMilonguera 12/08/2014 at 13 h 20 min

    Je le trouve bien sympathique ce tartare…

  • Reply LadyMilonguera 14/08/2014 at 17 h 20 min

    Ce sucré-salé me plait beaucoup…

  • Reply Vanilleetcie 15/08/2014 at 9 h 09 min

    Je découvre ton blog…tout plein de belles recettes, bravo!

  • Reply Anonyme 15/08/2014 at 9 h 10 min

    C'est très bon. Attention à bien augmenter la quantité de miel (liant) si vous remplacez les protéines en poudre par des flocons, sinon les barres s'effriteront. À essayer des toutes les déclinaisons !
    S&A

  • Reply Anonyme 15/08/2014 at 9 h 10 min

    Un délicieux porridge !
    S&A

  • Reply Anonyme 15/08/2014 at 9 h 10 min

    Nous avons réalisé la recette avec de la mangue. La base du porridge est originale (consistance surprenante) et très nourrissante.
    S&A

  • Reply Anonyme 15/08/2014 at 9 h 10 min

    Nous avons essayé avec des mirabelles et nous avons bien aimé : les noisettes apportent vraiment quelque-chose en équilibrant les saveurs.
    S&A

  • Reply LadyMilonguera 15/08/2014 at 11 h 16 min

    Très sympa ce porridge…

  • Reply Anonyme 15/08/2014 at 23 h 36 min

    ou alors remplacer l'avocat par un concentré de tomates ou quelque chose dans le genre?

  • Reply Anonyme 15/08/2014 at 23 h 36 min

    Bonjour, cela ne peut pas marcher juste avec des grains de mais et de l'eau?

  • Reply Chloé M. 15/08/2014 at 23 h 41 min

    Bonjour,
    Comme je l'ai dit dans les notes, on peut remplacer l'avocat par de la purée de fruits oléagineux (d'amandes par exemple, ou de cacahuètes). C'est ce qui fait office de matière grasse dans la recette.
    Cela dit, peut-être que cela marche sans, mais je ne peux pas vous l'assurer car je n'ai jamais essayé… Donc vous pouvez toujours faire un essai 🙂
    Mais, si le problème est que vous n'aimez pas l'avocat, sachez que son goût est totalement imperceptible dans les tortillas!

  • Reply Anonyme 16/08/2014 at 19 h 48 min

    Très bonne association de saveurs ! (Nous avons réalisé la recette avec de la bûche de chèvre.)
    S&A

  • Reply Cooking Julia 16/08/2014 at 19 h 48 min

    Je craque pour ce bon petit plat !

  • Reply LadyMilonguera 18/08/2014 at 11 h 06 min

    Comme elles me donnent faim tes brochettes !

  • Reply Anonyme 18/08/2014 at 20 h 03 min

    Une délicieuse recette, le mélange fenouil / cacahuètes / citron / sauce soja est excellent !
    S&A

  • Reply Anonyme 18/08/2014 at 20 h 34 min

    Nous avons réalisé la recette version "plat chaud" plutôt que wrap et c'est très bon. À notre goût : un peu moins de vinaigre dans la sauce. Une suggestion : essayez cette recette en remplaçant les noix de cajou par des graines de tournesol ; celles-ci se marient subtilement aux autres saveurs, sans prendre le dessus (une remarque toutefois : nous réalisons toutes les recettes sans ail et sans oignon, cela peut être différent avec ail et oignon).
    S&A

  • Reply LadyMilonguera 21/08/2014 at 16 h 02 min

    Elles sont bien jolies ces tartelettes !

  • Reply Anonyme 21/08/2014 at 22 h 49 min

    Succulent ! (Nous avons réalisé la recette avec des flocons d'orge à la place des flocons d'avoine.)
    S&A

  • Reply LadyMilonguera 24/08/2014 at 19 h 11 min

    Surprenante cette mousse au chocolat…

  • Reply Cuillère et saladier 24/08/2014 at 19 h 11 min

    Mmh, elle me plait bien cette petite mousse au chocolat, l'amertume du chocolat, et la douceur de la patate douce, j'aurais dû y penser toute seule! Merci pour cette idée bien plaisante que j'ai hâte d'essayer.

  • Reply Anonyme 24/08/2014 at 19 h 11 min

    Tu achètes la noix de coco rapée ou tu la fait toi même? 🙂 Si tu l'achète, tu en trouve où? Merci !

  • Reply Chloé M. 24/08/2014 at 19 h 19 min

    Je l'achète, car c'est de la noix de coco séchée. Et j'en trouve… partout.
    En Suisse j'en trouve par exemple à la Coop ou à la Migros, pas besoin de chercher bien loin. Si tu habite en France, tu devrais (je suppose tout du moins) en trouver également dans n'importe quel supermarché. Ca doit être au rayon pâtisserie ou là où il y a les fruits secs et les fruits oléagineux (noix, amandes, etc).
    Si vraiment tu n'en trouve pas, les magasins bio en proposent généralement 😉

  • Reply Cooking Julia 25/08/2014 at 9 h 43 min

    Waouh! Elle est belle et très originale cette mousse ! A essayer !

  • Reply Anonyme 29/08/2014 at 21 h 24 min

    ou du muesli? 🙂

  • Reply Anonyme 29/08/2014 at 21 h 24 min

    Bonjour, est ce vous pensez qu'en remplacant les amandes et les graines de sarasin par de la farine ca pourrait marcher également? 🙂

  • Reply Chloé M. 29/08/2014 at 21 h 27 min

    Bonjour,
    Le résultat ne sera probablement pas le même, ni au goût ni à la texture, mais vous devriez pouvoir utilisé de la farine oui. Je ne garantie pas le résultat car je n'ai jamais essayé.. :-/
    En revanche je n'utiliserai pas de müesli non.

  • Reply LadyMilonguera 30/08/2014 at 9 h 57 min

    Voilà qui pourrait peur-être me réconcilier avec le tofu…

  • Reply Cuillère et saladier 31/08/2014 at 7 h 26 min

    Le tofu, surtout ferme est je ne sais pas pourquoi associé pour moi au salé, mais cuisiné de cette façon, il doit être bien bon. J'aurais bien testé sur le champ, mais plus de tofu et les magasins sont fermés….zut il va falloir attendre mardi! (en même temps, comme ça, j'aurais eut le temps de trouver de belles pêches…ou des prunes tiens, ça doit pas être mal non plus non?). Merci pour l'idée en tout cas.

  • Reply Céline Mon Maraîcher à la casserole 31/08/2014 at 17 h 03 min

    Un bien joli petit déj tout en équilibre et gourmandise!

  • Reply La Cantine des Cousins 31/08/2014 at 17 h 03 min

    Super idée cette recette, on remplacerait bien les pêches par des figues!

  • Reply Cooking Julia 31/08/2014 at 17 h 03 min

    Jolie présentation pour un plat qui doit être succulent !

  • Reply Anonyme 31/08/2014 at 21 h 07 min

    Bonjour, vous pensez que c'est possible avec des lentilles corail? je n'ai jamais de mais chez moi aha.. Si oui, les cuires avant ou non? 🙂 Merci!

  • Reply Chloé M. 31/08/2014 at 21 h 13 min

    Bonjour,
    Je ne sais pas du tout, vous pouvez toujours essayé, mais comme je n'ai jamais testé je ne vous garanti rien ^^ Perso je les cuirais avant oui !
    Sinon, achetez une boîte de maïs à votre prochain passage au supermarché… 😉
    Et au cas où, une recette de crêpes de lentilles ici (avec des vertes, mais des corail marcheraient aussi) : https://www.bowl-and-spoon.com/2013/11/crepes-de-lentilles.html
    Le résultat ne sera pas aussi fin que ces tortillas mais celles-ci je sais que ça marche avec des lentilles !

  • Reply Somphet@lafourchettegourmande 02/09/2014 at 20 h 03 min

    Une terrible tentation!  Biz

  • Reply Anonyme 05/09/2014 at 22 h 06 min

    Super idée la courge avec le chocolat 🙂 !
    Une petite question, je n'aime pas trop les oranges je peux les remplacer par de l'eau ou du lait tu penses? et tu saurais me dire environ la quantité de jus que fait l'orange pressée?

  • Reply BoopCook 05/09/2014 at 22 h 06 min

    ça donne trooop envie =P

  • Reply radis rose 05/09/2014 at 22 h 06 min

    Ca donne très envie

  • Reply Chloé M. 05/09/2014 at 22 h 11 min

    Merci 🙂
    Oui je pense que tu peux remplacer sans problème avec le liquide de ton choix ! En revanche je n'ai aucune idée de combien de ml fait une orange pressée… Recherche sur internet ça ne doit pas être dur de trouver!
    Mais au cas où, si tu utilise juste le jus des oranges sans en mettre les zestes, le goût de l'orange sera probablement imperceptible.

  • Reply Cooking Julia 07/09/2014 at 7 h 34 min

    Quelle belle assiette, ce doit être délicieux !

  • Reply Anonyme 07/09/2014 at 13 h 44 min

    Nous les faisons souvent, ils sont tout simplement excellents (et très peu sucrés) !
    S&A

  • Reply Céline Mon Maraîcher à la casserole 07/09/2014 at 15 h 38 min

    Du simple, du frais & de la pistache: j'aime!!

  • Reply argone 08/09/2014 at 18 h 19 min

    C'est simple et c'est très bon !

  • Reply Anonyme 09/09/2014 at 18 h 45 min

    Bonjour, vous rajoutez un liquide non pour avoir une pâte??? Merci en tout cas pour ce blog, il est génial!!!

  • Reply Chloé M. 09/09/2014 at 18 h 51 min

    Non surtout pas !
    Les fruits oléagineux sont composés à 60% de graisses, et le faite de les broyer va rendre l'huile qu'ils contiennent, ce qui va donner cette pâte.
    Comme les liquides ne se mélangent pas à l'huile, il ne faut surtout pas en ajouter, de risque d'avoir un beurre tout sauf crémeux !
    Il suffit de mixer encore, encore et encore jusqu'à obtenir une pâte lisse et onctueuse.

  • Reply LadyMilonguera 10/09/2014 at 8 h 29 min

    Chouette idée ces prunes…

  • Reply LadyMilonguera 11/09/2014 at 9 h 01 min

    Très sympa ces brochettes !

  • Reply LadyMilonguera 11/09/2014 at 10 h 59 min

    Sympa cette poêlée…

  • Reply Céline Mon Maraîcher à la casserole 12/09/2014 at 10 h 01 min

    Ca c'est le genre d'assiette que j'adore!

  • Reply Céline Mon Maraîcher à la casserole 12/09/2014 at 10 h 01 min

    Du simple et du bon!! Bar sublimé et régalade en perspective.

  • Reply Emilie 12/09/2014 at 21 h 10 min

    Bonjour,
    Combien de temps se conserve t'il? Est-il meilleur le jour même ou le lendemain?
    Merci beaucoup !!

  • Reply Emilie 12/09/2014 at 21 h 10 min

    Bonjour,
    Combien de temps se conserve t'il? Est-il meilleur le jour même ou le lendemain?
    Merci beaucoup !!

  • Reply Chloé M. 12/09/2014 at 21 h 11 min

    Bonjour,
    Hahah ce n'est pas un gâteau!
    Les beurres de fruits oléagineux (cacahuètes, amandes, noisettes, etc.) se conserve plusieurs mois sans problème 😉

  • Reply aux fourneaux 14/09/2014 at 9 h 37 min

    Oh excellent ton pain aux pêches , j'adore l'idée !
    Bon dimanche
    Manuella

  • Reply Anonyme 14/09/2014 at 20 h 33 min

    Un accompagnement sympathique, essayé avec du poisson.
    S&A

  • Reply Anonyme 14/09/2014 at 20 h 33 min

    Un vrai délice ! Accompagne du salé aussi bien que du sucré.
    S&A

  • Reply Virginie d'Une Pincée de Gourmandise 15/09/2014 at 21 h 53 min

    Une jolie recette et très originale !

  • Reply LadyMilonguera 15/09/2014 at 21 h 53 min

    Hummmmm… je t'en prendrais bien une tranche…

  • Reply LadyMilonguera 17/09/2014 at 8 h 19 min

    Elle me dit bien ta tapenade…

  • Reply LadyMilonguera 20/09/2014 at 15 h 04 min

    Ces cookies m'ont l'air bien sympathiques…

  • Reply Somphet@lafourchettegourmande 20/09/2014 at 18 h 48 min

    L’idée est géniale, les photos magnifiques, et ça doit être super bon !!

  • Reply LadyMilonguera 23/09/2014 at 11 h 49 min

    C'est une chouette association je trouve…

  • Reply Pénélope 23/09/2014 at 16 h 38 min

    Très belle recette, je note 🙂

    Merci !

  • Reply Bien-être à Barcelone 24/09/2014 at 7 h 53 min

    J'en connais un qui va bien se régaler lorsque je vais lui faire. 😉

  • Reply LaKiwiZine 26/09/2014 at 15 h 30 min

    ça me plait beaucoup!

  • Reply LadyMilonguera 29/09/2014 at 15 h 42 min

    C'est une chouette idée je trouve…

  • Reply Mel's way of life 29/09/2014 at 16 h 17 min

    Super idée, ca a l'air trop bon !!
    N'hésites pas à faire un tour chez moi…
    Bise

  • Reply Cooking Julia 30/09/2014 at 6 h 27 min

    Je fais cette recette aussi, en papillotes, et c'est un régal !

  • Reply Anonyme 30/09/2014 at 17 h 29 min

    oui, un pain sucré, cela ressemble beaucoup ou pain écossais, dont j'ai oublié le nom dont le yaourt remplace le lait fermenté…. comment il sappelle déjà,
    félicitations pour votre blog très nature

  • Reply Anonyme 30/09/2014 at 17 h 29 min

    bravo, jamais vu cette recette ailleurs, je vais les mettre dans mon moule chocolat… super

  • Reply LadyMilonguera 02/10/2014 at 13 h 40 min

    Courge et chèvre, c'est une association qui me plait bien…

  • Reply Mel's way of life 02/10/2014 at 13 h 40 min

    Ca a l'air dément ces petites tartines, moi qui adore le chèvre frais et la courge butternut <3
    N'hésites pas à passer chez moi 😉
    Bise

  • Reply Sandrine J 03/10/2014 at 11 h 46 min

    Super idée pour mettre l'automne à l'honneur!!
    Accompagnées d'un mesclun, on a plat complet…!!
    Merci!
    Belle journée;)
    Sandrine
    http://ca-blogue-dans-ma-cuisine.com/

  • Reply Anonyme 04/10/2014 at 22 h 13 min

    Ce pain est vraiment délicieux ! Nous avons utilisé 150 g. de farine de riz et 100 g. de farine mi-blanche.
    Le pain a cuit 45 minutes avec le papier et 25 minutes après avoir enlevé le papier (four à chaleur tournante).
    S&A

  • Reply Chloé M. 04/10/2014 at 22 h 14 min

    Merci pour votre retour, super utile comme toujours!

  • Reply Cuillère et saladier 06/10/2014 at 8 h 32 min

    Mmh, comme il doit être bon ce lait végétal parfumé… j'en ai l'eau à la bouche. Et j'attends avec impatience la recette à base d'okara (je sais jamais trop comment l'utiliser celui-là!). A bientôt.

  • Reply Anonyme 08/10/2014 at 8 h 00 min

    Une vraie tuerie ces petites balles! Merci beaucoup pour toutes ces recettes délicieuses que tu partages avec nous 🙂 Si tu sors un livre un jour je suis preneuse! 😉

  • Reply LadyMilonguera 08/10/2014 at 9 h 40 min

    Choutte manière de proposer des cuisses de lapin…

  • Reply Bien-être à Barcelone 09/10/2014 at 7 h 01 min

    Une recette comme je les aime : simple mais très certainement délicieuse. Voilà comment je vais préparer le lapin de la semaine prochaine ! 😉

  • Reply Marie Henriot Dubois 10/10/2014 at 19 h 57 min

    ton blog est juste génial!! je prends plein d'idées pour mes diners à venir! 🙂 je voulais savoir: j'ai une amie qui est allergique au lactose, du coup tu sais par quoi je pourrais remplacer la ricotta? merci!

  • Reply Chloé M. 10/10/2014 at 20 h 11 min

    Merci beaucoup 🙂 contente de te donner des idées!
    En revanche pour remplacer la ricotta je ne sais pas trop, j'allais dire par du cottage cheese, mais ca ne règle pas le problème du lactose! ahah
    Je ne m'y connais pas trop pour les alternatives aux produits laitiers, car je n'ai pas de problèmes avec ca…
    Tout ce qui me vient à l'idée serait peut-être d'utiliser du tofu soyeux? Une fois battu, la texture devrait être semblable à la préparation obtenue ici, en revanche le goût sera différent et je ne te garantie rien du résultat du coup…
    Fais quelque recherche sur internet, je pense que les sites végétaliens (de plus en plus nombreux) donnent des idées et conseils pour remplacer la ricotta dans les recettes !
    Sinon j'ai trouvé ces recettes de ricotta végétale (donc sans lactose), si tu es prête à préparer ta propre ricotta :
    http://www.ricardocuisine.com/recettes/6091-fromage-ricotta-sans-lactose
    http://antigonexxi.com/2013/11/05/fromages-vegetaux-maison-la-ricotta/

    J'espère t'avoir quand même un peu aidé 🙂

  • Reply LadyMilonguera 11/10/2014 at 18 h 49 min

    Originaux ces muffins !

  • Reply Cuillère et saladier 12/10/2014 at 21 h 42 min

    Oui oui, une recette à l 'okara, je suis toujours preneuse… et si en plus elle est aussi appétissante que celle-ci! Ces muffins m'ont l'air parfait pour le petit-déjeuner, à tester très vite. Merci et à bientôt

  • Reply argone 13/10/2014 at 11 h 19 min

    ça doit être bien parfumé et parfait pour la saison … merci pour le partage ! 🙂

  • Reply sotis 14/10/2014 at 12 h 57 min

    une petite salade d'automne très tentante!!!!

  • Reply LadyMilonguera 14/10/2014 at 12 h 57 min

    Voilà une salade originale…

  • Reply Bien-être à Barcelone 14/10/2014 at 21 h 48 min

    Cette salade a l'air très appétissante. Dès que je trouve des patates douces, je la fais. 😉

  • Reply Imogene 14/10/2014 at 21 h 48 min

    Exactement ce dont j'ai envie en ce moment, je note !

  • Reply Sandrine J 15/10/2014 at 11 h 39 min

    Super belle idée salade! On est très friand de patate douce donc tu vas faire des heureux!
    Merci!
    Belle journée;)
    Sandrine
    http://ca-blogue-dans-ma-cuisine.com/

  • Reply Clark Kent 15/10/2014 at 23 h 09 min

    Pour la cannelle quel est le dosage conseillé ?

  • Reply Chloé M. 15/10/2014 at 23 h 12 min

    Je ne mesure jamais les épices, je saupoudre et je fais à l'oeil, et surtout selon mes goûts… Comme cela chacun peut doser selon ses préférences..
    Personnellement, comme je trouve que la cannelle ne se sent jamais beaucoup, et que j'adore ça, j'en mets pas mal 🙂

  • Reply Laura Je mange donc je maigris 17/10/2014 at 21 h 55 min

    Cette recette est un ré-gal ! Je suis totalement fan, alors que d'habitude la banane c'est pas trop mon truc 🙂
    Par contre, le chocolat se durcit au contact de la garniture congelée et n'y adhère pas, c'est dommage. Peut-être faudrait-il le verser juste tiédi sur la garniture encore à température ambiante ?

  • Reply jenesuispasbelle 17/10/2014 at 21 h 55 min

    par quoi remplacer les graines de chia ?

  • Reply Gwenaëlle 17/10/2014 at 21 h 55 min

    Ce beurre a l'air TER-RI-BLE ! Que des ingrédients que j'adore ! Je pin-it pour plus tard, quand j'aurai des pécans sous la main 🙂 Merci !

  • Reply Chloé M. 17/10/2014 at 21 h 58 min

    Vous pouvez tout à fait vous en passez, ou les remplacer par des graines de lin.
    Sinon vous pouvez aussi utiliser une autre graine au choix (sésame, tournesol, courge,…), ou des fruits oléagineux (amandes, noix, noix de cajou, noisettes,…).
    C'est surtout une question de goût, faites ce que vous voulez selon vos préférences 😉

  • Reply Chloé M. 17/10/2014 at 22 h 04 min

    Effectivement, les graines de chia n'apportent pas de goût. Elles aident généralement à faire tenir les ingrédients ensemble (notamment pour les préparations sans farine ou sans gluten) à cause du mucilage qu'elles libèrent.
    Mais pour cette recette je voulais simplement ajouter un "super-aliment", pour apporter des fibres, des protéines et des bonnes graisses à ces cookies 🙂
    On peut donc totalement s'en passer, ou les remplacer par d'autres graines ou fruits oléagineux qui, eux, apporteront du goût et du croquant !

  • Reply Anonyme 18/10/2014 at 18 h 41 min

    Très bon et nourrissant. Parfait aussi pour un goûter après le sport 🙂
    S&A

  • Reply Anonyme 18/10/2014 at 20 h 52 min

    Ces scones sont délicieux ! Nous les avons accompagnés de la tartinade rose de crevettes.
    Pour les farines, nous avons utilisé de la farine mi-blanche, de la farine complète de blé et de la farine complète de seigle.
    S&A

  • Reply Anonyme 18/10/2014 at 20 h 52 min

    Une belle recette automnale. C'est original et très bon.
    Comme nous n'avons pas trouvé d'airelles, nous avons réalisé la recette avec des cranberries séchées.
    S&A

  • Reply Anonyme 18/10/2014 at 20 h 52 min

    Un bon accompagnement, rapide à faire et joli à servir !
    S&A

  • Reply Anonyme 18/10/2014 at 20 h 52 min

    Une tartinade fraîche et délicieuse. Nous l'avons essayée avec les scones "chèvre et herbes", c'était très bon !
    S&A

  • Reply LadyMilonguera 20/10/2014 at 9 h 17 min

    Sympa cette omelette !

  • Reply Anonyme 21/10/2014 at 17 h 03 min

    Plat testé et approuvé, on s'est régalé 🙂
    Merci pour toutes ces chouettes recettes, vous avez beaucoup d'inspiration !
    Laetitia

  • Reply Céline Mon Maraîcher à la casserole 21/10/2014 at 19 h 07 min

    Oh la belle omelette toute verte! Les 3/4 du temps, je la rate, ça vire à l'oeuf brouillé… mais c'est bon quand même… J'aime les versions riches en légumes comme celle-ci!

  • Reply Clark Kent 23/10/2014 at 7 h 56 min

    Merci beaucoup , c'est gentil ! j'en mettrais à l’œil selon ton conseil ^^" Et oui Superman est un pâtissier en herbe !
    En tout cas ça à l'air trop bon :-}

  • Reply Céline Mon Maraîcher à la casserole 24/10/2014 at 16 h 39 min

    Mmmm, c'est comme ça que je préfère la courge (et aussi d'autres légumes: la patate douce, les poireaux…) rôtis simplement au four avec des épices, en fonction de l'accompagnement et de l'humeur…

  • Reply Anonyme 26/10/2014 at 11 h 12 min

    Hello j'aimerai savoir si il était possible de ne combiner que farine de sarrasin et poudre d'amande, ou cela risque un drôle de rendu..?

  • Reply LadyMilonguera 27/10/2014 at 21 h 52 min

    Chouette idée ce yaourt, ça change !

  • Reply eveline 28/10/2014 at 20 h 05 min

    mmmh ça a l'air délicieux! Qu'est-ce que tu prends comme fromage blanc????

  • Reply Bowl & spoon 28/10/2014 at 20 h 06 min

    J'habite en Suisse, j'ai donc utilisé du séré maigre… c'est du fromage blanc 0% dont la texture ressemble beaucoup à du yaourt nature velouté mais en un peu plus épais.
    J'espère t'avoir aidé 🙂

  • Reply Céline Mon Maraîcher à la casserole 29/10/2014 at 11 h 04 min

    Très belle assiette pour un petit déjeuner gourmand et énergisant!

  • Reply Stephanie Sauve 30/10/2014 at 7 h 14 min

    Bonjour,
    jaimerais savoir si je peux faire cette recette sans fromage ou bien si j'enleve ce dernier je risque d'avoir un ''muffin'' qui ne se tient pas??

  • Reply Bowl & spoon 30/10/2014 at 21 h 46 min

    Oui bien sûr, la farine de châtaigne donne un très bon goût mais la recette peut tout à fait être faite sans ^^

  • Reply eveline 31/10/2014 at 15 h 49 min

    oui c'est exactement ce que je voulais savoir vu que j'habite tout près de chez toi et qu'ici le fromage blanc ça dit rien à personne, mais le séré maigre je vois tout à fait, je vais donc essayer, merci

  • Reply Céline Mon Maraîcher à la casserole 01/11/2014 at 9 h 40 min

    Excellente idée et c'est gorgé de plein de bonnes choses pour la santé! J'ai hâte que les choux de Bruxelles reviennent sur l'étal de mon maraîcher!! Bon weekend

  • Reply LadyMilonguera 01/11/2014 at 13 h 35 min

    Elles sont joliment garnies ces tartines !

  • Reply ptitecuisinedepauline 01/11/2014 at 20 h 44 min

    Très jolies ces tartines!

  • Reply les recettes de lina 02/11/2014 at 20 h 33 min

    Salut ! je te suis sur instagram sous le nom de "lina.diet". Tout d'abord ton blog est magnifique et tes recettes me donnent l'eau à la bouche. J'ai crée un blog également : http://lesrecettedelina.wordpress.com
    N'hésite pas à aller jeter un coup d'oeil et surtout me donner des conseils ou autre… quelle plateforme utilises tu ?

  • Reply Céline Mon Maraîcher à la casserole 02/11/2014 at 20 h 33 min

    Simple, avec de bons ingrédients et surtout très très beau: bravo!!

  • Reply Céline Mon Maraîcher à la casserole 05/11/2014 at 21 h 10 min

    Waouh! J'adore, j'en ferais bien pour le petit déj' de demain…

  • Reply Del's cooking twist 06/11/2014 at 10 h 18 min

    Ton porridge est terriblement gourmand et parfaitement de saison. Une recette incontournable pour le petit déjeuner, belle bataille food 🙂

  • Reply Hélène Keskonamangemaman 06/11/2014 at 11 h 27 min

    ça donne envie , j'adore le porridge et le tien doit être juste parfait <3

  • Reply gridelle 06/11/2014 at 20 h 16 min

    c'est une recette très sympa! et grâce à la bataille food je découvre ton joli blog!

  • Reply Bea C 07/11/2014 at 15 h 14 min

    en voilà une recette originale ! bravo ! à tester pour un p'tit déj plein de vitamines !

  • Reply Mel's way of life 07/11/2014 at 15 h 14 min

    Trop bon cette recette de saison, que de bonnes choses dedans !
    Bise

  • Reply LadyMilonguera 07/11/2014 at 15 h 14 min

    C'est une chouette assiette je trouve…

  • Reply unedosedelegerete.com 07/11/2014 at 15 h 14 min

    Merci pour cette recette simple mais qui a l'air délicieuse et équilibrée! Je n'ai jamais cuisiné les graines de sarrasin mais ça me donne envie de tester! C'est facile à cuisiner? Il ne faut pas les laisser tremper une nuit dans l'eau comme les pois chiches?

  • Reply Bowl & spoon 07/11/2014 at 15 h 21 min

    Oui, comme tu peux le voir en lisant la recette, c'est vraiment très facile. 5 minutes dans de l'eau bouillante à couvert sur feu moyen (attention à bien doser l'eau par rapport à la quantité de graines à cuire), puis laisser gonfler 20 minutes hors du feu. C'est tout 🙂
    Non non vraiment pas besoin de les laisser tremper, d'ailleurs je les utilise souvent crues, comme tu peux le voir dans ces recettes :
    https://www.bowl-and-spoon.com/2014/11/porridge-sarrasin-chia.html
    https://www.bowl-and-spoon.com/2013/11/porridge-de-quinoa.html
    https://www.bowl-and-spoon.com/2013/04/creme-de-sarrasin.html
    https://www.bowl-and-spoon.com/2013/07/porridge-de-chia-banane.html
    Et tu peux aussi en faire du granola par exemple : https://www.bowl-and-spoon.com/2013/11/granola-de-sarrasin.html

  • Reply unedosedelegerete.com 07/11/2014 at 15 h 30 min

    Merci beaucoup pour ta réponse! Je vais tester cette recette très vite 🙂

  • Reply Birds Love Cherry 08/11/2014 at 20 h 16 min

    Je suis d'accord avec Béatrice, très originale cette recette et rien que de voir les photos, j'en rêverai d'en manger!

  • Reply Céline Mon Maraîcher à la casserole 08/11/2014 at 20 h 16 min

    Et bien voilà une belle assiette que je poserais bien volontiers sur ma table!

  • Reply Anonyme 08/11/2014 at 20 h 16 min

    Nous avons réalisé la recette avec des framboises surgelées. Ce sont des bons scones, très peu sucrés et au goût original (beurre de cacahuètes, babeurre).
    S&A

  • Reply Anonyme 08/11/2014 at 20 h 16 min

    Nous avons réalisé la recette avec de la courge congelée (en cubes). Tous les ingrédients se marient bien et c'est très bon !
    S&A

  • Reply Anonyme 08/11/2014 at 20 h 16 min

    Très bonne compote ; attention à bien doser le beurre de cacahuètes, dont le goût peut couvrir celui des autres ingrédients.
    S&A

  • Reply Anonyme 08/11/2014 at 20 h 16 min

    Tartelettes délicieuses. Attention à bien suivre le conseil de remplir les fonds juste avant de les manger (pour éviter qu'ils se brisent).
    D'après vous, est-il possible de congeler les fonds à tartelettes ?
    S&A

  • Reply Anonyme 08/11/2014 at 20 h 16 min

    Recette originale et très savoureuse.
    C'est devenu très facile de prévoir nos repas : il suffit de venir sur votre site 🙂
    Merci pour toutes ces fabuleuses recettes !
    S&A

  • Reply Anonyme 08/11/2014 at 20 h 16 min

    Un régal ! Ce plat se marie bien avec du tofu (mais attention, ça devient copieux…).
    S&A

  • Reply Bowl & spoon 08/11/2014 at 20 h 20 min

    Honnêtement je ne sais pas, je n'ai jamais essayé. A priori oui, mais je ne sais pas s'ils risquent de devenir mous (et donc cassants) après avoir décongelés…
    Faites un essai avec un seul, et si ça marche, n'hésitez pas à me le dire 😉
    Merci pour tout vos retours!

  • Reply Eugénie Pour AtelierEugénie 09/11/2014 at 11 h 25 min

    Sublimes ces baguettes Oo !!!! Bonne idée le découpage en triangle !

  • Reply Anonyme 09/11/2014 at 22 h 48 min

    Une pâte excellente et bien énergétique, rapide à faire. Fourrer les muffins avec la compote est une très bonne idée !
    S&A

  • Reply LadyMilonguera 10/11/2014 at 13 h 40 min

    Très sympa cette courge !

  • Reply Juliette Charpentier 11/11/2014 at 9 h 17 min

    Whouuu ! il faut que je fasse cette recette la prochaine fois !

    http://asiliveicook.blogspot.it/

  • Reply Céline Mon Maraîcher à la casserole 11/11/2014 at 16 h 45 min

    Quand je sens l'automne arrivé, ça me rend un peu triste jusqu'à ce que je réalise que c'est la saison des courges et que je vais pouvoir me régaler, notamment avec de jolie soupe comme tu nous en proposes. Bonne journée à toi!

  • Reply Anonyme 11/11/2014 at 16 h 45 min

    La courge est fondante, c'est une excellente façon de la cuisiner !
    S&A

  • Reply LadyMilonguera 13/11/2014 at 12 h 51 min

    Elles me font bien envie ces figues, c'est une très jolie idée…

  • Reply Céline Mon Maraîcher à la casserole 14/11/2014 at 23 h 30 min

    Une vraie gourmandise: j'adore!!

  • Reply Finir en Beauté 15/11/2014 at 15 h 27 min

    Mmmmmh ça a tout simplement l'air délicieux !

  • Reply Cooking Julia 16/11/2014 at 0 h 42 min

    Elles sont trop mignonnes ces petites figues gourmandes !

  • Reply Cuillère et saladier 16/11/2014 at 21 h 40 min

    J'adore cette proposition, à mettre au menu de mon petit-dej très bientôt!(là j'ai un banane bread aux noix qui m'attend, mais dès qu'il est fini, je me lance dans ta recette)

  • Reply Céline Mon Maraîcher à la casserole 17/11/2014 at 9 h 27 min

    Magnifique! J'en ai l'eau à la bouche. C'est plein de saveurs et d'énergie tout en restant sage: j'ADORE!!!

  • Reply Bien-être à Barcelone 17/11/2014 at 10 h 13 min

    Oh, je dois absolument faire cette recette !

  • Reply unedosedelegerete.com 17/11/2014 at 12 h 55 min

    ça donne envie ce pain maison! Je n'aurai jamais pensé à y intégrer des kakis! Merci 🙂

  • Reply Mireille 18/11/2014 at 19 h 40 min

    Un vrai délice. Je l'ai fait avec de la farine de châtaignes. Merci pour toutes ces recettes.

  • Reply Anonyme 19/11/2014 at 8 h 53 min

    Bonjour. Peut-on remplacer le kaki par un autre fruit ?

  • Reply Bowl & spoon 19/11/2014 at 8 h 54 min

    Les kakis sont un peu tout ce qui fait ce pain… hahah
    Cela dit vous pouvez essayer de les remplacer par des bananes bien mûres, ou pourquoi pas par des poires (bien mûres également).

  • Reply Anonyme 19/11/2014 at 9 h 19 min

    Oui effectivement, le kaki est la star de ce pain et j'adore ça. C'était pour pouvoir continuer à le faire quand il n'y en aura plus sur les étals 🙂

  • Reply LadyMilonguera 19/11/2014 at 11 h 16 min

    Elle me dit bien cette salade…

  • Reply Céline Mon Maraîcher à la casserole 21/11/2014 at 15 h 27 min

    C'est vrai que tous ces ingrédients se marient à merveille: voilà une très belle salade!

  • Reply Céline Mon Maraîcher à la casserole 22/11/2014 at 22 h 14 min

    Tiens, j'ai réalisé (en galérant un peu) une pâte à tarte au sarrasin ce soir pour le dîner. Si j'avais su, je t'aurais sûrement piqué ta recette qui me plait beaucoup.

  • Reply Pauline Plancke 24/11/2014 at 9 h 19 min

    Gros succès pour ce pain testé hier. Je n'aurai jamais pensé aux kaki, et pourtant quelle bonne idée ! Résultat un pain 100% gourmand, et zéro complexe

  • Reply wearevege 24/11/2014 at 18 h 27 min

    Mon dieu que ca donne envie ! Vos photos sont en plus très belles.
    Hâte d'en voir d'autres 🙂

  • Reply Coralie 25/11/2014 at 9 h 18 min

    Alors là ça m'intrigue grandement, il faut impérativement que j'essaie !

  • Reply Pénélope R. 25/11/2014 at 10 h 51 min

    Top et très simple cette recette ! Merci !

  • Reply LadyMilonguera 26/11/2014 at 7 h 35 min

    En voilà des truffes plutôt surprenantes !

  • Reply Vanille et chocolats 26/11/2014 at 14 h 23 min

    Très étonnante cette recette! A tester!

  • Reply Bien-être à Barcelone 26/11/2014 at 14 h 23 min

    Recette que je ferai sûr à Noël. Ma famille va être surprise.

  • Reply Céline Mon Maraîcher à la casserole 26/11/2014 at 14 h 23 min

    ALors là je dis une énorme "OH OUI!!!" et je pense qu'elles vont se retrouver à ma table pour les fêtes! Et puis aussi avant, il faut bien que je goûte hi hi 🙂

  • Reply Bistro de Jenna 26/11/2014 at 14 h 23 min

    et l'avocat qui remplace le beurre !!! Super vitaminée et léger !

  • Reply bistro de Jenna 26/11/2014 at 14 h 23 min

    C'est si jolies et si bon … Le chocolat pour NOEL reste incontournable …

  • Reply Manon Genti 27/11/2014 at 11 h 17 min

    J'adhère à 100% surtout que grâce à un groupement d'achat je viens d'acquérir 2 kg d'avocat!!!

    Super merci 🙂

  • Reply Merci Mamie 27/11/2014 at 11 h 17 min

    Très belle participation, recette à tester !

  • Reply Lyne 27/11/2014 at 11 h 17 min

    Avocat et chocolat, un duo totalement irrésistible ! Je m'en régale 😉
    Bises et très bonne soirée !

  • Reply Petite Cuillère 27/11/2014 at 11 h 17 min

    Excellente idée !

  • Reply Marie - Cooking & Bon Appétit 27/11/2014 at 11 h 17 min

    Parfait, je cherchais à tester une recette chocolat avocat après une épreuve du Meilleur Pâtissier. Me voilà convaincu par ta recette -> Dans mon carnet 🙂 Super idée !

  • Reply Bowl & spoon 27/11/2014 at 11 h 18 min

    Tu vas pouvoir faire plus de 2kgs de truffes pour les fêtes alors… 😉

  • Reply Bowl & spoon 27/11/2014 at 11 h 20 min

    Effectivement l'avocat se prête extrêmement bien aux recettes sucrées, bien qu'il ait loupé sa crème glacée lors de son épreuve 😉
    Mais par exemple cette recette de tartelettes d'avocat aux myrtilles, c'est juste de la folie tellement c'est bon : https://www.bowl-and-spoon.com/2013/05/tartelette-crue.html

  • Reply A good cooking day 27/11/2014 at 14 h 24 min

    Oh mais quelle excellente idée ! Il fallait y penser 🙂 Deux ingrédients seulement (enfin trois si on rajoute le cacao) : chapeau ! Je garde ta recette bien précieusement

  • Reply Petits Béguins 28/11/2014 at 10 h 04 min

    Vraiment très très chouette ce concept d'avocat 🙂 Bravo bravo 🙂

  • Reply LadyMilonguera 29/11/2014 at 7 h 47 min

    C'est vraiment une chouette idée ces lasagnes !

  • Reply Anonyme 29/11/2014 at 7 h 47 min

    Ca a l'air top mais.. "pour 8 personnes, pour 1 plat à gratin de 30 x 20 cm", tu ne t'es pas trompé? Non parce que là ca fait une part de 10x12cm/personnes.. c'est rien! 😮

  • Reply Madame Maurice 29/11/2014 at 7 h 47 min

    C'est une très bonne idée de recette !

    Madame Maurice
    http://mmemaurice.blogspot.fr

  • Reply Bowl & spoon 29/11/2014 at 7 h 54 min

    J'aurais peut-être du mettre "pour 8 portions" ou "pour 8 parts" (une part correspondant à la toute 1ère photo), car c'est vrai que ça dépend de l'accompagnement, ainsi que de l'appétit des gens.
    Personnellement je les ai faites pour mon copain et moi, nous les avons mangé accompagné d'une salade, il en a mangé deux parts, je n'en ai mangé qu'une, puis j'ai congelé les portions restants séparément dans des tupperwares pour mes lunchs. Donc pour moi, une part est suffisante pour un repas.
    Si ces lasagnes sont réalisées en plat principal pour 8 hommes sans rien d'autre à côté, alors effectivement il n'y aura pas assez 😉
    Mes suggestions "pour x personnes" sont toujours assez subjectives car ça dépend des gens et des situations, donc à chacun d'ajuster les quantités s'il le pense nécessaire 🙂

  • Reply Cuisinedamour 30/11/2014 at 0 h 39 min

    Ça fait longtemps que j'ai envie de faire des lasagnes à la courge, j'essaierai

  • Reply Del's cooking twist 30/11/2014 at 0 h 39 min

    Une recette de truffe nettement plus saine qui me plaît beaucoup. Superbe idée, et en plus ca a l'air super simple à réaliser !! Je suis très en retard pour cette Battle Food moi même mais j'ai finalement raettrapé mon retard et c'est un vrai plaisir de commencer le week-end en faisant le tour des participations. Un petit avant goût de Noël 🙂

  • Reply Cuisinons en Couleurs 01/12/2014 at 9 h 26 min

    Mon dieu ! Même à cette heure-ci, tes lasagnes me font terriblement envie !! :p

  • Reply LadyMilonguera 01/12/2014 at 20 h 48 min

    Sympa cette tarte…

  • Reply Sandrine J 01/12/2014 at 20 h 48 min

    Moi qui suit une grande fan des lasagnes classiques, je me laisserais bien tenter par ta recette qui à l'air délicieuse!!
    Et quelles photos appétissantes!
    Merci!
    Belle journée;)
    Sandrine
    http://ca-blogue-dans-ma-cuisine.com/

  • Reply Anonyme 02/12/2014 at 8 h 56 min

    Tu crois que tu pourrais faire une mousse au café légère? 🙂

  • Reply Anonyme 03/12/2014 at 19 h 34 min

    Bonjour Chloé,
    j'ai essayé votre recette sans les graines de chia mais les cookies sont très mous? Est-ce normal?
    Aurélie

  • Reply Bowl & spoon 03/12/2014 at 19 h 36 min

    Bonjour Aurélie,
    Oui c'est normal qu'ils soient bien moelleux et non pas durs et croquants, cela dit il faut tout de même qu'ils soient cuits et que le pourtour soit un peu plus dure que l'intérieur.
    Sinon prolonge légèrement le temps de cuisson 🙂

  • Reply unedosedelegerete.com 04/12/2014 at 14 h 31 min

    J'adore les légumes cuits au four! Une recette simple mais délicieuse! 🙂

  • Reply blackbyblebeauty 05/12/2014 at 8 h 42 min

    Ça à l'air hyper bon et c'est très sain. Je vais essayé, merci pour la recette 😉

  • Reply LadyMilonguera 05/12/2014 at 17 h 57 min

    Sympa cette salade de saison !

  • Reply LadyMilonguera 07/12/2014 at 13 h 25 min

    Plutôt sympa ce granola…

  • Reply balladesgourmandesetautreslubies 07/12/2014 at 22 h 52 min

    très sympa en effet !

  • Reply Madame Maurice 08/12/2014 at 19 h 32 min

    Ca a l'air super bon !

    Madame Maurice
    http://mmemaurice.blogspot.fr

  • Reply Claire 10/12/2014 at 13 h 26 min

    Coucou !
    Pour la vinaigrette peut-on remplacer le vinaigre de cidre par du vinaigre de noix ? J'ai acheté une grande bouteille et je trouve ça bon dans les sauces salades 🙂

  • Reply LadyMilonguera 10/12/2014 at 13 h 26 min

    Elle est bien belle ta courge !

  • Reply Chloé M. 10/12/2014 at 13 h 28 min

    Utilise le vinaigre qui te plait 😉

  • Reply Mets Craquants 10/12/2014 at 14 h 10 min

    Très appétissant !

  • Reply LadyMilonguera 11/12/2014 at 14 h 48 min

    En voilà un pain bien gourmand !

  • Reply Cooking Julia 12/12/2014 at 17 h 32 min

    Très jolie cette courge végé !

  • Reply Anonyme 14/12/2014 at 9 h 34 min

    salut ton blog est vraiment génial, on à envie de tout tester. Je me posais juste une question: ou achète tu la protéine en poudre ?

  • Reply Martouf 14/12/2014 at 9 h 34 min

    Marrant.. j'ai fait un pain aux fruits cette semaine.. ça ressemble un peu… quelle est donc la frontière entre le pain et le cake… bonne question existentielle pour les longues soirée d'hiver 😛
    En tout cas ça à l'air délicieux… et tes photos toujours parfaite ! 🙂
    Bon app.

  • Reply Martouf 14/12/2014 at 9 h 34 min

    J'aime beaucoup tes photos et ton style de recette. Bravo.
    Je trouve ce gâteau incroyable. On le reconnait de loin.. je l'ai vu par hasard il n'y a pas longtemps.. et là je le revoit et je comprends d'où il vient !

    … C'est pas très courant une bordure pareille.. mais ça fait envie. La prochaine fois que je fais une gâteau je teste 🙂
    .. et les noisettes dessus.. mmmh…
    Merci et bon app.

  • Reply Chloé M. 14/12/2014 at 9 h 46 min

    Je les achètes sur internet. Mais on en trouve dans les magasins spécialisés sport/nutrition, et on commence même d'en trouver dans les supermarchés et pharmacies (en tout cas en Suisse).
    Personnellement j'utilise en général celles de la marque Optimum Nutrition (la whey gold standard saveur vanille) ou de la marque GNC (la whey saveur chocolat), car elles sont très bonnes. Mais tu peux utiliser les protéines de la marque de ton choix, et surtout de la saveur que tu préfères. Le plus important est que le goût te plaise, car si tu ne les aime pas, tu ne vas pas non plus les trouver bonnes dans les recettes. Par exemple j'avais deux sortes de protéines au chocolat, une que j'adore et qui a le goût de cacao, et une qui avait un goût très bizarre. J'ai finis par jeter celles que je n'aimais pas…

  • Reply LadyMilonguera 14/12/2014 at 20 h 15 min

    Comme il est beau ton cake !

  • Reply Miss Pat' 15/12/2014 at 10 h 09 min

    Très chouettes truffes ! Merci pour ce très beau partage, et belle journée à toi 😉

  • Reply LadyMilonguera 16/12/2014 at 10 h 58 min

    Sympa cette omelette…

  • Reply Nuage de Lait 17/12/2014 at 11 h 27 min

    vraiment intéressante comme idée,j'aurais aimé que tu nous donne ton avis du côté gustatif. est-ce que l'on perçoit un peu l'avocat? bien que l'avocat soit assez fade par lui-même mais perçoit -on quelque chose de particulier à la dégustation de ces jolies truffes?
    bonne journée
    bises
    jojo

  • Reply Chloé M. 17/12/2014 at 11 h 32 min

    Hello,
    A vrai dire il y a un petit paragraphe descriptif sous la première photo, je te laisse le lire, mais j'y dis que le goût de l'avocat ne se sent pas du tout ! Ces truffes ont vraiment un goût intense de chocolat, et la texture est parfaitement fondante.
    N'hésites pas si tu as d'autres questions.
    Bonne journée à toi

  • Reply LadyMilonguera 19/12/2014 at 11 h 44 min

    Voilà une couleur plutôt surprenante…

  • Reply Cuillère et saladier 19/12/2014 at 19 h 28 min

    Des cookies qui ne manquerons pas de faire parler d'eux…j'adore!

  • Reply La V. Sphère 19/12/2014 at 19 h 28 min

    C'est magnifique et quelle créativité!!!
    Le goût de la betterave est vraiment imperceptible? Sinon, rédhibitoire pour mon homme qui n'est pas fan…
    J'en profite pour te dire milles merci, depuis que j'ai découvert ton blog, l'envie de cuisiner ne me quitte plus et c'est un vrai bonheur de mettre tes recettes en application. Encore une fois, bravo pour la créativité!! 🙂

  • Reply Clem 19/12/2014 at 19 h 28 min

    C'est vraiment beau! j'adore cette recette, merci.

  • Reply Anonyme 20/12/2014 at 14 h 38 min

    Je l'ai faite à l'identique, j'avais ce qu'il fallait dans le frigo. Un vrai régal. Merci pour toutes ces recettes et idées originales. On ne s'en lasse pas.

  • Reply LadyMilonguera 25/12/2014 at 1 h 30 min

    Sympa cette soupe…

  • Reply LadyMilonguera 25/12/2014 at 16 h 46 min

    Plutôt sympa cette salade…

  • Reply Mel's way of life 27/12/2014 at 14 h 56 min

    Une belle verrine, ca me plait bien !!
    Bise

  • Reply missbulle 27/12/2014 at 17 h 29 min

    je note vite la recette, elle est simple et m'a l'air super bonne
    merci pour ce partage

  • Reply Grenadine 28/12/2014 at 13 h 33 min

    Coucou ! Je viens de faire ta recette, parfumée à la fève Tonka et saupoudrées de zeste de citron vert ! C'est vrai que la crème est excellente, l'avocat donne juste un petit goût frais presque imperceptible. Peux-tu me dire combien de temps on peut conserver ces truffes ? On est dimanche, je pensais les offrir mercredi mais je voudrais être sûre qu'elles seront bonnes…

  • Reply Chloé M. 28/12/2014 at 13 h 42 min

    Hello!
    Alors honnêtement je ne pourrais pas te dire. Je ne les ai jamais gardé si longtemps, elles partent bien trop vite chez moi ^^
    Je pense qu'elles tiendraient oui, mais les personnes à qui tu les offriras risquent de les conserver elles aussi quelques jours, et ça reste tout de même de l'avocat…
    A ta place je garderais celles-ci pour moi, et comme c'est très vite fait, j'en referais mardi ou mercredi pour être sûre d'en offrir des fraîches. Ou alors goûtes-en une mardi ou mercredi et si vraiment elles sont encore parfaites offres-les quand même!
    Désolé de ne pas pouvoir plus t'aider… Par contre ton avis me serait utile, à moi et aux autres d'ailleurs (car tu n'es pas la première à me poser la question) pour savoir combien de temps elles se gardent.
    Bon dimanche!

  • Reply Anonyme 28/12/2014 at 19 h 43 min

    Par quoi peut on remplacer la crème de coco ?

  • Reply Chloé M. 28/12/2014 at 19 h 45 min

    Honnêtement je ne vois pas de substitut à la crème de coco pour cette recette.
    Mais si vous ne voulez pas utilisé de crème de coco car vous n'aimez pas le goût, sachez que le goût de noix de coco n'est pas DU TOUT présent dans la mousse

  • Reply balladesgourmandesetautreslubies 28/12/2014 at 22 h 58 min

    je n'ai jamais tenté de le faire moi même, je prends toujours du tout fait. Je garde ton adresse sous le coude.

  • Reply Cooking Julia 30/12/2014 at 9 h 49 min

    Très jolies photos pour un thé parfumé qui fait bien envie…

  • Reply Anonyme 30/12/2014 at 21 h 26 min

    Très original, merci pour l'idée 😉
    CHARLOTTE

  • Reply Mel's way of life 31/12/2014 at 11 h 54 min

    Mmmh il doit être délicieux ce thé !

  • Reply Mat Meis 02/01/2015 at 18 h 57 min

    Recette testée et adorée aujourd'hui! Votre blog est une mine d'inspiration! Toutes les recettes sont attrayantes et les photos sont magnifiques! J'ai envie de tout tester! (pour l'instant j'ai également fait le taboulé avec le chou fleur à la place de la semoule: super!)
    Bonne continuation! Hâte de lire de nouvelles recettes!

  • Reply Clem 02/01/2015 at 18 h 57 min

    ça a l'air top cette recette, pour moi qui n'ai jamais eu le courage de me lancer dans le dur labeur de la pâte feuilletée… hâte de la tester!

  • Reply Anonyme 02/01/2015 at 18 h 57 min

    Bonjour! Est ce que ca peut marcher avec des chouxfleur surgelés? Et, avec ces quantités, vous avez pu réalisé deux pizza, mais de quelles tailles environ? (vu qu'elles ne sont pas garnies ont ne se rends pas compte aha, désolée!)

  • Reply Chloé M. 02/01/2015 at 19 h 03 min

    Bonjour.
    Honnêtement je n'ai jamais essayé, mais je pense que ça pourrait marcher oui. Râpez les encore congeler.
    Ces proportions conviennent pour deux personnes, c'est à dire une pizza chacun. Elles sont donc assez petites, je dirais A VUE D'OEIL environ 15-18 cm de diamètre.
    Ici vous pouvez la voir avec une garniture dessus : https://www.bowl-and-spoon.com/2013/04/pizza-au-thon.html

  • Reply Cooking Julia 03/01/2015 at 10 h 02 min

    Très original, j'aimerais beaucoup goûter!

  • Reply Petite Cuillère 04/01/2015 at 17 h 13 min

    Surprenant et sans aucun doute excellent !

  • Reply Ninou Le Miam 04/01/2015 at 17 h 13 min

    Rhoo mais elle est vraiment top ta recette !! Il faut absolument que je la teste !!

  • Reply cuisine moi un mouton 04/01/2015 at 17 h 13 min

    Miam! Ça a l'air délicieux! Très bonne idée!

  • Reply Dorian Nieto 05/01/2015 at 9 h 24 min

    Je découvre des nouvelles utilisations de produits que je n'aurais pas mélangé avec beaucoup d'intérêt et ça me donne envie d'aller beaucoup plus loin dans l'exploration de tes recettes !

  • Reply Coralie 05/01/2015 at 10 h 28 min

    Quinoa, avocat, amandes, tout ça m'intrigue ! Comme quoi les possibilités avec l'amande sont infinies !

  • Reply Grenadine 05/01/2015 at 20 h 01 min

    Verdict : les dernières truffes à l'avocat préparées mardi ont été mangées samedi, soit 4 jours et elles étaient encore très bonnes, juste un peu plus fermes !

  • Reply nathalielielie 05/01/2015 at 20 h 01 min

    hmmm superbe idée bravo !!!

  • Reply Anonyme 05/01/2015 at 21 h 31 min

    Vous pensez que mettre du fromage blanc à la place de la compote est possible? (pour la version crue, j'imagine que oui, mais pour la cuite..?) Merci bcp si vous répondez! Continuez comme ca en tout cas, les recettes que je voit ont toutes l'air superbe!

  • Reply Chloé M. 05/01/2015 at 21 h 34 min

    Oui je pense que ça devrait aussi marché 🙂 Merci!

  • Reply Anonyme 06/01/2015 at 21 h 16 min

    Bonjour, qu'appelez-vous "graines de sarrasin" ? Est-ce le sarrasin qui se cuit à l'eau
    merci

  • Reply Chloé M. 06/01/2015 at 21 h 17 min

    Oui. Le sarrasin qui se cuit à l'eau, SONT des graines de sarrasin 🙂

  • Reply Céline Mon Maraîcher à la casserole 07/01/2015 at 13 h 41 min

    Excellent!!! Je prends note. Merci 🙂

  • Reply CookALife byMaeva 07/01/2015 at 18 h 37 min

    Oh je serais curieuse de tester! 😉

  • Reply Douceurs Maison Bénédicte 07/01/2015 at 21 h 06 min

    très sympa et légère !! bravo 🙂

  • Reply Aurore Fourchette A Gauche 07/01/2015 at 22 h 46 min

    Qu'est ce que c'est original! j'aurais bien aimé en goûter une part 😉

  • Reply Bistro de Jenna 08/01/2015 at 10 h 20 min

    Très originale comme galette a vrai dire je ne jamais manger avec le tofu … A tester ! MERCI

  • Reply Petite Cuillère 08/01/2015 at 10 h 20 min

    Au visuel, la crème a l'air parfaite ! Je suis d'autant plus curieuse de goûter 🙂

  • Reply Céline Mon Maraîcher à la casserole 08/01/2015 at 20 h 03 min

    Super version, bravo!! Ce doit être bien plus léger (et donc agréable) que la traditionnelle frangipane ou crème d'amande riche en beurre…

  • Reply claire 08/01/2015 at 21 h 55 min

    Uene version légère, qu' on peut manger sans culpabilité, je suis fan

  • Reply LadyMilonguera 09/01/2015 at 12 h 06 min

    Ton assiette est bien appétissante…

  • Reply Lyne 09/01/2015 at 21 h 31 min

    Superbe version ! Saine et gourmande, je ne peux qu'aimer, c'est certain ! 😉
    Bises et belle soirée !

  • Reply Mel's way of life 10/01/2015 at 17 h 03 min

    Une belle assiette, avec le citron ca doit être délicieux !
    Bise

  • Reply LadyMilonguera 12/01/2015 at 9 h 54 min

    Elle m'a l'air bien sympa cette galette…

  • Reply Chloé M. 12/01/2015 at 9 h 54 min

    Surtout que c'est pas une galette… lol

  • Reply Estelle 12/01/2015 at 12 h 44 min

    Bonjour Chloé, merci pour cette recette qui a l'ai délicieuse.
    Qu'entends tu par "beurre mi-gras" ? (50% de matière grasse?) et farine mi-blanche? (Farine semi-complète?)
    Je ne voudrais pas rater 🙂 Peut on utiliser du lait végétal ? Merci

  • Reply nathalielielie 12/01/2015 at 12 h 44 min

    hmmmm sublime cette brioche !! bravo

  • Reply Chloé M. 12/01/2015 at 12 h 51 min

    Bonjour Estelle,
    Oui, le beurre que j'ai utilisé en contient 48%. Pour la farine, c'est ce qui correspond à la T65 en France.
    Pour le lait végétal je ne sais pas je n'ai jamais essayé… Il faut juste utilisé un lait contenant suffisamment de matière grasse pour ne pas obtenir une brioche trop sèche.
    Comme je l'ai précisé, n'hésites pas à ajouter du sucre blanc ou roux (ou un ingrédient sucrant : sirop d'érable ou d'agave, miel, sucre de coco, etc.) si tu n'es pas habituée au 100% sans sucre (elle risquerait d'être trop fade à ton goût).
    J'espère que tu seras satisfaite 🙂

  • Reply gridelle 12/01/2015 at 21 h 45 min

    elle est superbe cette brioche! je l'aime rien qu'à la voir!

  • Reply Anonyme 13/01/2015 at 8 h 11 min

    ce que j'aime c'est les photos qui grâce à sa me donne vraiment envie de faire les recettes continue comme pour les photo en plus super la qualité !!!