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Caviar de tomates séchées au basilic

Un délicieux caviar de tomates séchées au basilic.

Quantité

pour 200g

Ingrédients

  • 150 g de tomates séchées à l’huile
  • 10 feuilles de basilic
  • 1 gousse d’ail
  • 50 ml d’eau
  • sel

Notes

  • Ajouter d’autres épices au choix – paprika, cumin moulu, piment, poivre,…

Préparation

  1. Placer tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. Mixer jusqu’à obtention d’une pâte.
  3. Réserver au frais.

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