Sélectionner une page

Chips de courgettes

Des chips croustillantes de courgettes – déshydratées au four sans aucune matière grasse. Un en-cas sain & léger – simplement assaisonné de sel.

Quantité

pour 15g de chips

Ingrédients

  • 225 g de courgette
  • sel

Notes

  • Assaisonner d’autres herbes ou épices au choix.
  • Remplacer la courgette par un autre légume au choix – carotte, betterave, patate douce, topinambour, panais,…
  • Prolonger le temps de cuisson si nécessaire – jusqu’à ce que les chips soient totalement sèches & croustillantes.

Préparation

  1. Préchauffer le four à 90°C.
  2. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  3. Laver la courgette.
  4. Détailler en rondelles – de 3 mm.
  5. Répartir sur la plaque.
  6. Enfourner – laisser entrouvert avec une spatule en bois.
  7. Cuire 60 minutes – retourner toutes les 15 minutes.
  8. Saupoudrer de sel.
  9. Laisser refroidir sur une grille.

0 commentaires

Soumettre un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

D'autres recettes

Blondies au beurre de cacahuètes & pépites de chocolat

Des blondies tout moelleux au beurre de...

Donuts sucre & cannelle

Des donuts à la cannelle naturellement riches en...

Browkies

Des browkies sans gluten au beurre de cacahuètes...

Porridge framboises & coco

Un porridge gourmand riche en protéines aux...