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Cuisses de lapin à la moutarde & tomates

Des cuisses de lapin tendres à la moutarde accompagnées de tomates – le tout cuit ensemble au four. Un repas complet, simple & savoureux.

Quantité

pour 2 personnes

Ingrédients

  • 300 g de cuisses de lapin
  • 200 g de tomates
  • 80 g de moutarde gros grains
  • 1 oignon
  • sel

Notes

  • Remplacer les cuisses de lapin par des cuisses de poulet.

Préparation

    1. Préchauffer le four à 200°C.
    2. Badigeonner les cuisses de lapin de moutarde.
    3. Emincer l’oignon.
    4. Couper les tomates en rondelles.
    5. Placer dans un plat allant au four.
    6. Disposer les cuisses de lapin dessus.
    7. Assaisonner de sel.
    8. Enfourner 20 minutes.
    9. Couvrir de papier aluminium.
    10. Continuer la cuisson 20 minutes.
    11. Déguster chaud.
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