Fonds à tartelettes aux céréales, amandes & sirop d’érable

Des fonds à tartelettes aux céréales complètes, aux amandes, au sirop d’érable & au miel – à garnir d’ingrédients au choix pour le dessert, le petit-déjeuner ou le goûter.

Quantité

pour 4 moules à tartelettes

Ingrédients

Notes

J’ai utilisé un mélange de flocons de 5 céréales – de blé, d’avoine, d’orge, de millet & d’épeautre
Remplacer le miel par la même quantité de sirop d’érable ou inversement si désiré.
Préparer les fonds à l’avance & ajouter la garniture au moment de servir.
Garnir d’ingrédients au choix – crème, mascarpone, yaourt, fromage blanc, tofu soyeux, ricotta, compote de pomme, purée de fruits, confiture, ganache au chocolat, fruits frais,…
Une recette de tartelettes avec ces fonds ici.