Apéritifs

  • Abricots secs farcis au fromage frais & noix

  • Baguette aux figues, pesto & mozzarella

  • Bruschetta aux anchois, poivrons, pois gourmands & mozzarella

  • Cake de pois chiche aux carottes

  • Caviar de tomates séchées au basilic

  • Chips de courgettes

  • Chips de kale au beurre de cacahuètes

  • Chips de semoule aux graines de lin

  • Chutney ail & coco

  • Concombre farci aux radis, kiwi & cottage cheese

  • Crackers salés aux graines

  • Crackers salés chia & lin sans gluten

  • Crème d’avocat

  • Crème de betterave à la ricotta

  • Crème de tofu aux épinards

  • Crème de tofu aux noix du Brésil

  • Cubes d’omelette aux sardines & légumes

  • Dip au yaourt grec, tomates séchées & menthe

  • Figues rôties au chèvre & jambon cru

  • Glaçons aux fruits

  • Houmous à la courge

  • Houmous au tahini

  • Houmous de haricots aux tomates cerise

  • Houmous de haricots rouges au cumin

  • Kaki rôti au chèvre & thym

  • Losanges aux courgettes, olives & fromage frais

  • Mini-wraps d’épinards au saumon fumé & noix

  • Mousse de sardines

  • Mousse de truite aux courgettes

  • Moutabal ou baba ganoush au yaourt

  • Muffins abricots & parmesan aux flocons d’avoine

  • Pâte de tofu aux noix de cajou

  • Pesto de brocoli aux noix de cajou

  • Pesto de courge aux amandes, parmesan & basilic

  • Pesto de kale aux noix

  • Petites tomates confites au thym & vinaigre balsamique

  • Pistou à l’ail des ours

  • Pois chiches grillés à la cannelle

  • Pruneaux farcis ricotta & fleur d’oranger

  • Purée abricots & haricots aux épices

  • Rillettes de maquereaux au cottage cheese

  • Roulades d’aubergine aux tomates séchées & ricotta

  • Roulades de saumon fumé aux légumes

  • Sauce aux cacahuètes

  • Sauce cocktail légère

  • Scones salés chèvre & herbes

  • Tapenade d’aubergine

  • Tapenade d’olives vertes aux tomates cerise rôties

  • Tartinade aux crevettes

  • Tartinade d’artichauts aux câpres & basilic

  • Tartinade de tofu aux carottes & curcuma

  • Tartinade de tofu aux tomates séchées

  • Terrine d’aubergines, tomates & mozzarella

  • Verrines d’asperges & ricotta à l’ail des ours

  • Verrines de caviar d’aubergine, chèvre & tomate

  • Verrines de truite fumée à l’avocat & au raifort

  • l'Ebook est désormais disponible !