Sélectionner une page

Nouilles de riz au poulet, tomates & feta

Des nouilles de riz accompagné de poulet effiloché, de tomates cerise & de feta cuit au four – un plat gourmand sans gluten extrêmement simple à réaliser.

Quantité

Pour 2 personnes

Ingrédients

  • 120 g de nouilles de riz
  •  300 g de blancs de poulet
  •  200 g de tomates cerises
  •  150 g de feta
  •  5 feuilles de basilic
  •  Poivre
  •  Sel

Notes

  • Remplacer les nouilles de riz par des tagliatelles ou une autre sorte de pâtes au choix.

Préparation

    1. Préchauffer le four à 180°C.
    2. Laver les tomates.
    3. Disposer les tomates et le blanc de poulet dans un plat allant au four.
    4. Enfourner 10 minutes.
    5. Ajouter la feta.
    6. Prolonger la cuisson 10 minutes.
    7. Porter une casserole d’eau à ébullition.
    8. Plonger les nouilles.
    9. Laisse cuire 10 minutes.
    10. Bien égoutter.
    11. Ciseler le basilic.
    12. Sortir le plat du four.
    13. Effilocher le poulet avec deux fourchettes.
    14. Écraser les tomates et la feta.
    15. Ajouter les nouilles et le basilic.
    16. Assaisonner de sel et de poivre.
    17. Bien mélanger.
    18. Servir chaud.
Lemon curd vegan
Lemon curd vegan
Lemon curd vegan
Lemon curd vegan
Lemon curd vegan
Lemon curd vegan
Lemon curd vegan
Lemon curd vegan
Lemon curd vegan