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Salade de thon au cottage cheese

Une salade de thon au cottage cheese – avec de la salade, des cornichons & des gousses d’ail confites. A déguster telle quelle ou en garniture dans un sandwich ou un wrap.

Quantité

pour 2 personnes

Ingrédients

  • 150 g de thon au naturel – poids égoutté
  • 150 g de cottage cheese
  • 100 g de séré maigre
  • 30 g de salade verte
  • 30 g de cornichons
  • 30 g d’ail confit en saumure
  • 10 g de moutarde douce
  • 5 ml de vinaigre de cidre
  • curry doux
  • flocons de poivre de Cayenne

Notes

  • Remplacer le séré par du fromage blanc ou du yaourt nature.
  • Ajouter des dés de légumes ou de fruits si désiré – tomate, concombre, céleri-branche, pomme, raisins,…

Préparation

  1. Egoutter le thon.
  2. Couper les gousses d’ail et les cornichons en morceaux.
  3. Mélanger le cottage cheese avec le séré, le vinaigre et la moutarde.
  4. Assaisonner de curry et de poivre de Cayenne.
  5. Incorporer le thon.
  6. Ajouter les cornichons, les gousses d’ail et la salade.
  7. Bien remuer.
  8. Déguster immédiatement ou réserver au frais.
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