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Smoothie myrtilles & avocat au yaourt

Un smoothie onctueux aux myrtilles, à l’avocat & au yaourt. Nutritif & consistant – parfait pour le petit-déjeuner ou avant une séance de sport.

Quantité

pour 1 personne

Ingrédients

  • 60 g d’avocat
  • 130 g de myrtilles
  • 125 g de yaourt nature
  • 10 g de graines de chia
  • 150 ml d’eau
  • 4 glaçons

Notes

  • Utiliser du yaourt de soja pour un smoothie végétalien.
  • Remplacer les graines de chia par des graines de lin.
  • Réduire ou augmenter la quantité d’eau selon la consistance désirée.

Préparation

  1. Laver les myrtilles.
  2. Couper la chair d’avocat en morceaux.
  3. Mettre dans un mixeur.
  4. Ajouter l’eau, les graines de chia, le yaourt et les glaçons.
  5. Mixer jusqu’à obtention d’une préparation lisse.
  6. Servir bien frais.
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