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Tartines d’avocat au fromage frais

De délicieuses tartines saines – toutes simples & rapides à réaliser. Des lamelles d’avocat réparties sur des tranches de pain complet tartinées de fromage frais – simplement assaisonnées de jus de citron, de sel & de poivre.

Quantité

pour 2 tartines

Ingrédients

  • 1 petit pain complet aux graines
  • 1 avocat
  • 40 g de fromage frais
  • 10 ml de jus de citron
  • sel
  • poivre

Notes

  • J’ai utilisé du Philadelphia comme fromage frais.
  • Utiliser une sorte de pain au choix – baguette, toast, pain aux noix, petit pain multi-céréales,…
 

Préparation

    1. Couper le petit pain en deux – dans l’épaisseur.
    2. Griller légèrement.
    3. Diviser l’avocat en deux.
    4. Ôter le noyau.
    5. Couper la chair en tranches.
    6. Prélever la chair – détacher de la peau à l’aide d’une cuillère à soupe.
    7. Tartiner le pain de fromage frais.
    8. Disposer les tranches d’avocat.
    9. Arroser de jus de citron.
    10. Assaisonner de sel et de poivre.
    11. Déguster immédiatement.
Riz au lait protéiné coco & cerise
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