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Balles protéinées avoine & beurre de cacahuètes

De petites balles protéinées au beurre de cacahuètes réalisées avec des flocons d’avoine, des protéines en poudre saveur chocolat & des graines de chia – un snack sain riche en protéines & en bons lipides.

Quantité

pour 18 balles

Ingrédients

  • 120 g de flocons d’avoine fins sans gluten
  • 80 g de protéines en poudre saveur chocolat
  • 50 g de beurre de cacahuètes
  • 20 g de graines de chia
  • 100 ml d’eau

Notes

  • J’ai utilisé de la whey comme sorte de protéines – ajuster la quantité d’eau selon la sorte de protéines utilisée.
  • Utiliser une saveur de protéines au choix – vanille, beurre de cacahuètes, cookies and cream, banane, fraise,…
  • Placer la pâte 30 minutes au réfrigérateur pour faciliter la formation des balles si nécessaire.

Préparation

  1. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  2. Mélanger les flocons d’avoine avec les protéines et les graines de chia.
  3. Incorporer le beurre de cacahuètes et l’eau.
  4. Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
  5. Former 18 balles.
  6. Répartir sur la plaque.
  7. Placer au congélateur – 20 minutes.
  8. Conserver dans une boîte hermétique au réfrigérateur ou au congélateur.
Balles protéinées avoine & beurre de cacahuètes
Balles protéinées avoine & beurre de cacahuètes
Balles protéinées avoine & beurre de cacahuètes
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