Une savoureuse tapenade d’aubergine maison toute simple à réaliser.

Une jolie salade d’épinards & de fenouil garnie de noisettes grillées & de baies de goji – pour un accompagnement léger & plein de saveurs.

Un couscous revisité au quinoa tricolore – très léger, rapide & parfait pour l’été. Les saveurs des tomates, de la feta & de l’origan s’accordent à merveille pour une salade délicieusement fraîche.

Pas vraiment une recette mais une idée pour joliment égayer les boissons. Des fruits emprisonnés à déguster une fois les glaçons fondus.

Une salade de graines de sarrasin avec du concombre, des épinards, des oignons nouveaux, des myrtilles & du basilic – accompagnée d’une sauce composée de tahini, d’huile d’olive, de vinaigre de cidre, de jus de citron & de curcuma. Une jolie salade savoureuse, fraîche & nourrissante – sans gluten & végétalienne.

Un savoureux gratin léger – au colrave, au tofu fumé & au fromage frais. Pour un repas simple & rapide.

Des petits biscuits aux fruits oléagineux & aux dattes – sans gluten, sans sucre & sans matière grasse. Une saveur gourmande de noix grillées & une texture parfaite – croustillante à l’extérieur & moelleuse à l’intérieur.

Des pancakes ultra moelleux & riches en protéines au beurre de courge maison – recette ici.

Un porridge de flocons d’avoine avec des abricots, des baies de goji fraîches, des amandes grillées, des graines de chia & des graines de courge.

Des hot-dogs absolument délicieux aux saveurs sucrées-salées – un équilibre parfait entre mangue, oignons rouges, miel, moutarde & fromage frais.