De délicieux petits cookies à la courge & aux pépites de chocolat – réalisés avec des pois chiche & de la farine d’amande. Des biscuits gourmands riches en protéines – avec une cuisson au air fryer ou au four.

Un porridge gourmand aux flocons de quinoa, aux graines de chia, aux noix de pécan & au cacao – garni de yaourt, de purée de framboises & de graines de sarrasin. Pour se faire plaisir sainement & se sentir rassasié longtemps.

Le thé chaï est une boisson d’origine indienne à base de thé noir, d’épices & de lait. Ici une version à base de rooibos – un thé sans théine aussi appelé thé rouge. Gourmand & réconfortant – idéal pour se réchauffer lors de froides soirées d’hiver.

Des crackers salés sans gluten – réalisés avec des farines de pois chiche & de millet. Aux graines de chia & aux graines de lin – parsemés de gros sel, d’oignon moulu, de poivre de Cayenne & d’origan séché.

Des barres d’avoine au beurre de cacahuètes végétaliennes & protéinées – recouvertes de chocolat maison à base de poudre de caroube & d’huile de coco.

Du pain perdu vegan parfumé à l’orange & à la cannelle – un petit-déjeuner gourmand & rapide à réaliser.

De petits muffins délicatement parfumés au café aux pépites fondantes de dattes & aux éclats croquants de noix de pécan – naturellement sucrés grâce aux dattes.

Une recette simple & savoureuse d’oeufs brouillés au pesto. Pour un petit-déjeuner riche en protéines, un lunch rapide ou un diner tout simple.

Des blancs de poulet cuits au four recouvert d’une croute composées d’olives vertes, de tomates séchées, d’anchois, de câpres & d’ail.

Une savoureuse pizza avec de la ricotta, des poireaux & des lardons.