Recettes tofu, tempeh et soja
![Wraps de salade au tofu, champignons & cajou](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/wraps-salade-1080x675.jpg)
Wraps de salade au tofu, champignons & cajou
De délicieux wraps léger, sans gluten & végétaliens – avec tofu, des champignons de paris, des noix de cajou & des carottes.
![Tofu grillé soja & sésame](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/tofu-grille-soja-sesame-1080x675.jpg)
Tofu grillé soja & sésame
Du tofu ferme grillé délicieusement mariné au soja & au sésame. Des tranches de tofu pleines de goûts – bien croustillantes à l’extérieur & fondantes à l’intérieur.
![Tofu ferme aux pêches, amandes & pécan](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/tofu-peche-1080x675.jpg)
Tofu ferme aux pêches, amandes & pécan
Une tranche de tofu ferme grillée garnie de pêches légèrement cuites & accompagnée de yaourt nature – le tout parsemé d’amandes & de noix de pécan torréfiées. Un petit-déjeuner gourmand & rassasiant – riche en protéines, pauvre en graisse & sans sucre.
![Tofu brouillé aux légumes](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/tofu-brouille-au-soja-1080x675.jpg)
Tofu brouillé aux légumes
Une brouillade de tofu avec des champignons, des poivrons, des oignons nouveaux & des épices – une délicieuse alternative végétalienne aux oeufs brouillés.
![Tofu aux noix de cajou & gingembre](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/tofu-noix-de-acajou-1080x675.jpg)
Tofu aux noix de cajou & gingembre
Du tofu ferme mariné dans de la sauce soja, du jus de citron & du gingembre & sauté avec des noix de cajou – une façon délicieuse de cuisiner le tofu.
![Sauce bolognaise végétalienne aux poivrons](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/sauce-bolognaisevege-1080x675.jpg)
Sauce bolognaise végétalienne aux poivrons
Une sauce bolognaise végétalienne aux poivrons – réalisée avec des protéines de soja texturées. A déguster avec des pâtes ou avec des spaghettis de légumes, pour farcir des légumes ou pour réaliser des lasagnes.
![Sandwich tempeh & pomme aux noix](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/sandwich-tempeh-pomme-1080x675.jpg)
Sandwich tempeh & pomme aux noix
Un délicieux sandwich végétarien au tempeh grillé, aux pommes & aux noix – avec du fromage frais & des pousses d’épinards. Un mariage divin de saveurs sucrées-salées pour un brunch ou un déjeuner rapide & complet.
![Salade d’épinards au tofu, avocat & mangue](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-depinards-au-tofu-1080x675.jpg)
Salade d’épinards au tofu, avocat & mangue
Une salade sucrée-salée bien garnie – avec des pousses d’épinards, du tofu, du concombre, de l’avocat & de la mangue. Un tofu légèrement caramélisé & bien parfumé – avec de l’ail, du sirop d’érable & du ketchup. Le tout accompagné d’une sauce aux saveurs exotiques – de la sauce soja, du piment & du gingembre. Une salade complète alliant fruits, légumes & protéines.
![Gratin de colrave & tofu fumé](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/gratin-colrave-1080x675.jpg)
Gratin de colrave & tofu fumé
Un savoureux gratin léger – au colrave, au tofu fumé & au fromage frais. Pour un repas simple & rapide.
![Frites de tofu](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/frites-de-tofu-1080x675.jpg)
Frites de tofu
Des frites de tofu cuites au four extrêmement croustillantes & savoureuses – enrobées d’huile de coco & uniquement assaisonnées de paprika & de sel. De fausses frites riches en protéines & pauvres en glucides mais tout aussi gourmandes – toutes simples & rapides à réaliser.
![Emincé de soja aux patates douces, choux de Bruxelles & pommes](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/emince-de-soja-aux-patates-douces-1080x675.jpg)
Emincé de soja aux patates douces, choux de Bruxelles & pommes
De l’émincé de soja cuit à la poêle avec des patates douces, des choux de Bruxelles & des pommes – un plat végétalien nourrissant & réconfortant aux saveurs automnales.
![Curry de courge & tofu aux pois chiche & raisins](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/curry-de-courge-tofu-pois-chiche-raisins-1080x675.jpg)
Curry de courge & tofu aux pois chiche & raisins
Des dés de courge & de tofu, des pois chiche & des raisins frais au lait de coco & au curry – un plat réconfortant & nourrissant aux saveurs-sucrée salées.
![Baluchons de laitue grillé au tofu, chou-fleur & coco](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/baluchons-de-laitue-au-gril-1080x675.jpg)
Baluchons de laitue grillé au tofu, chou-fleur & coco
De petits baluchons de laitue grillé garnis de tofu fumé & de chou-fleur au lait de coco.