Des petits pains raffinés délicatement parfumés au safran. . Ingrédients pour 6 petits pains 200 g de farine mi-blanche 150 g de farine paysanne 5 g de levure sèche 250 ml de lait 45 g…
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Un lait de fruits oléagineux très simple & rapide à réaliser - bien plus sain & économique que les laits végétaux du commerce. Sans gluten / vegan Ingrédients pour 1 litre 200 g de fruits oléagineux au choix 850…
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Des chicken nuggets maison très sains & légers - avec du son d'avoine à la place de la panure & une cuisson au four sans matière grasse. . Ingrédients pour 2 personnes 300 g de…
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Un gâteau prêt en 3 minutes à base de protéines & de compote de pomme - à manger au petit-déjeuner ou comme en-cas. Ici accompagné de fromage blanc, de kiwi & de graines de sésame. Sans…
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Une pâte brisée maison toute simple sans oeuf. Pour réaliser de délicieuses tartes gourmandes. . Ingrédients pour 1 tarte de Ø 30 cm 250 g de farine 125 g de beurre mou 40 ml de lait 1…
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De petites roulades de poulet farcies aux légumes & au fromage frais - un repas simple & léger. Sans gluten Ingrédients pour 2 personnes 200 g de poitrine de poulet en tranches 1 fenouil…
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Des steaks hachés végétaliens de haricots rouges - pour changer des steaks de viande. Savoureux & pleins de saveurs - avec des tomates, du poivron & des épices. Sans gluten / vegan Ingrédients pour 8 steaks 200…
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Une salade légère & savoureuse de céleri - avec une sauce au fromage blanc & au curry. Sans gluten Ingrédients pour 2 personnes 4 branches de céleri 40 g de fromage blanc 15 ml de…
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Des cuisses de poulet rôties au citron vert & aux épices. Sans gluten Ingrédients pour 4 personnes 4 hauts de cuisse de poulet 2 oignons rouges 2 gousses d'ail 1 citron vert 15 ml de…
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De petites balles protéinées sans cuisson réalisées avec des flocons d'avoine, des amandes & des protéines de pois. Sans gluten / vegan Ingrédients pour 10 balles 60 g de flocons d'avoine fins sans gluten 45…
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Une savoureuse omelette avec des tomates, des courgettes, de l'aubergine & des poivrons rôtis au four. Sans gluten Ingrédients pour 4 personnes 8 oeufs 8 tomates cerises 200 g de courgette 200 g d'aubergine…
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Des champignons farcis savoureux & légers - avec une farce au jambon, au fromage blanc, à la moutarde & aux herbes. Sans gluten Ingrédients pour 2 personnes 6 gros champignons de Paris 200 g de…
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Des pois chiches croquants grillés à la cannelle. Une combinaison originale à utiliser dans des plats salés comme sucrés - à ajouter dans une salade, dans un bol de céréales au petit-déjeuner, à déguster comme en-cas,... Sans gluten / vegan…
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Des petites galettes de flocons d'avoine aux fruits secs - avec des noix de cajou, des cranberries & des graines de tournesol. Sans gluten / vegan Ingrédients pour 4 galettes 100 g de flocons d'avoine sans…
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Des biscuits protéinés saveur vanille, pomme & cannelle. Une texture & un goût incroyable - sans matière grasse ni sucre ajouté. Sans gluten Ingrédients pour 15 biscuits 200 g de compote de pomme - non sucrée…
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Un pain complet aux épinards & aux graines de lin - gorgé de vitamines & minéraux. . Ingrédients 200 g d'épinards 50 g de graines de lin 300 g de farine bise 200 g…
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Une soupe de concombre délicieusement rafraichissante - idéale pour l'été. A servir en entrée ou en plat léger accompagné d'une salade. Sans gluten / vegan Ingrédients pour 2 personnes 1 concombre 150 ml d'eau 200 g de…
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Un beurre de coco maison - une recette simple, rapide & économique pour le réaliser soi-même. Sans gluten / vegan Ingrédients 200 g de noix de coco râpée Préparation Placer la noix de coco…
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Petit-déjeuner & brunch Porridge & mueslis Sans glutenPorridge de sarrasin aux raisins secs & sésame
Un porridge de graines de sarrasin rassasiant et délicieux - avec des raisins secs, des graines de sésame & de la purée d'amande. Sans gluten / vegan Ingrédients pour 1 personne 40 g de graines…
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Une délicieuse crème de tofu aux épinards - à tartiner sur du pain, à servir avec des crudités ou à incorporer dans un plat. Sans gluten / vegan Ingrédients 450 gr de tofu ferme 100…
