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Salade tiède d’agneau & pois gourmands au parmesan

Une salade gourmande & rapide à préparer à déguster encore tiède – à l’agneau, aux pois gourmands & au parmesan.

Carrés d’avoine aux prunes

Des petits carrés de son d’avoine fourrés d’une compote de prunes.

Smoothie banane & tahini

Un smoothie gourmand & onctueux à la banane, au tahini & au lait d’amande. Riche en protéines & bien rassasiant – idéal pour le petit-déjeuner ou après une séance de sport.

Truites au four aux betteraves & pommes

Des truites entières accompagnées de betteraves & de pommes – le tout cuit ensemble au four. Une recette ultra simple & rapide pour un repas très savoureux, sain & léger.

Biscuits de Noël aux épices protéinés

Des biscuits de Noël saveur pain d’épices incroyablement gourmands & sains à la fois. Très simples à réaliser – avec des barres protéinées & de la farine de coco. Sans gluten, sans sucre raffiné, sans matière grasse & riches en protéines – pour se faire plaisir durant les fêtes sans culpabiliser.

Pesto de brocoli aux noix de cajou

Un délicieux pesto de brocoli réalisé avec des noix de cajou, des oignons nouveaux, de l’ail & de l’huile d’olive. A déguster sur des bruschettas ou des pizzas, dans des omelettes, avec des pâtes ou des crudités, dans des sandwiches,….

Cookies aux raisins secs sans gluten

Des cookies aux raisins secs réalisés avec des farines de riz & de pois chiche – sans gluten, sans sucre & sans matière grasse.

Tian de carottes, betterave & patates douces

Un gratin coloré aux légumes – avec des carottes jaunes & oranges, de la betterave, des patates douces, du chou-rave, des oignons & des graines de tournesol. Des légumes rôtis au four simplement assaisonnés d’huile d’olive & de fleur de sel.

Jus betterave & carotte

Un jus de légumes d’une belle couleur rose vif – avec de la betterave, des carottes, du concombre & du kale.

Sauce aux cacahuètes

Une délicieuse sauce aux saveurs asiatiques – avec du beurre de cacahuètes, du piment, de l’ail, du citron vert & de la sauce soja. A servir à l’apéro ou en accompagnement de plat – avec des crudités, des brochettes de poulet, des rouleaux de printemps,…

Les dernières recettes

Spanakopita ou feuilletés épinards & feta

Spanakopita ou feuilletés épinards & feta

Une spanakopita est une spécialité grecque à base de pâte filo farcie aux épinards, à la feta & à la ricotta. Elle peut être présentée sous forme de petits triangles individuels ou d’une sorte de tarte découpée en carrés.

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Spaghettis de courgettes

Spaghettis de courgettes

Des spaghettis de courgettes accompagnés d’une sauce bolognaise faite maison. Une assiette sans féculent aux allures de plat de pâtes – pleine de vitamines, de fibres & de minéraux. Un plat gourmand & léger pour se régaler sans culpabilité.

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Cake courge & canneberges

Cake courge & canneberges

Un cake à la courge & aux canneberges fraîches incroyablement moelleux & fondant – délicatement parfumé aux épices douces. Sans farine, sans sucre & sans matière grasse – uniquement composé de purée de courge, d’amandes moulues & d’oeufs.

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Sauce d’avocat aux fines herbes

Sauce d’avocat aux fines herbes

Une savoureuse sauce extrêmement crémeuse à base d’avocat, de basilic, de persil & de fromage blanc. A servir avec des légumes, une viande ou un poisson, des pâtes ou du riz, une salade, des crudités,…

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Mon ebook de recettes

Retrouvez davantage de recettes inédites dans mon ebook : plus de 30 recettes dans un livre numérique d’une centaine de pages. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour chaque recette et l’ebook contient une section informative sur les ingrédients.

Apéritifs

Brunch et petit déjeuner

Entrées et plats

Sans gluten

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