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Tartine cerises & ricotta aux pistaches

Une compotée de cerises aux épices douces servie sur du pain grillé – avec de la ricotta & des pistaches. Un accord parfait de saveurs pour de belles tartines gourmandes.

Pain de seigle & riz au cumin & curcuma

Un pain parfumé au cumin & au curcuma – sans pétrissage & sans temps de levée. Réalisé avec des farines complètes de seigle & de riz – pour un pain foncé à la croûte bien croustillante & à la mie moelleuse. Prêt en moins d’une heure – idéal pour accompagner à la dernière minute une soupe ou du fromage.

Tartinade de tofu aux carottes & curcuma

Une pâte à tartiner aérée au tofu & aux carottes relevée de curcuma. A déguster avec des crudités, tartiné sur du pain, dans des sandwiches,…

Oeufs au plat en rondelles de poivron

Des oeufs cuits dans des rondelles de poivron – pour présenter joliment les oeufs au plat & leur donner plus de goût.

Barres de sarrasin & banane aux dattes

Des barres de céréales aux dattes végétaliennes & sans gluten – réalisées avec des bananes, des graines de sarrasin & des flocons de céréales. Un en-cas nourrissant, sans sucre & pratique à emporter.

Petits pains épeautre & châtaigne

Des petits pains à la farine d’épeautre complète & à la farine de châtaigne. Une texture dense – un goût unique & savoureux.

Muffins de poireaux au son d’avoine

De savoureux petits muffins de poireaux au son d’avoine – sans farine.

Roulades de saumon fumé aux légumes

De petits rouleaux de saumon fumé garnis de fromage blanc & de crudités – carotte, concombre, fenouil, poivron & ciboulette. Pour une jolie entrée légère ou un apéro chic.

Cookies protéinés aux myrtilles

Des petits cookies aux myrtilles végétaliens & sans gluten prêts en quelques minutes – uniquement réalisés avec des flocons d’avoine, des protéines de pois & des graines de chia.

Financiers choco & café aux haricots noirs

Un financier est un petit gâteau de la forme d’un lingot d’or. Ici une version chocolat noir & café – composés de haricots noirs, de banane, de farine de sarrasin & de noisettes moulues. Des gâteaux intenses sans sucre & sans matière grasse – végétaliens & sans gluten.

Les dernières recettes

Mon ebook de recettes

Retrouvez davantage de recettes inédites dans mon ebook : plus de 30 recettes dans un livre numérique d’une centaine de pages. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour chaque recette et l’ebook contient une section informative sur les ingrédients.

Apéritifs

Brunch et petit déjeuner

Entrées et plats

Sans gluten

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