Une pâte à tartiner à base de noisettes & d’abricots secs – légèrement aromatisée à l’orange & à la cannelle. Gourmande & saine – sans sucre & sans matière grasse.

De fines tranches de poulet recouverte d’une sauce onctueuse au thon & aux câpres. A déguster bien frais en plat ou en entrée.

De savoureuses tartines de truite fumée avec du cresson & du fromage frais. Fraîches & légères – parfaites pour un brunch ou un déjeuner rapide.

Un délicieux carpaccio de champignons frais – des pleurotes grillées accompagnées d’une sauce ultra légère au persil.

Des petites balles crues à la spiruline – réalisées avec des amandes, des noix de cajou, des graines de tournesol, des pruneaux & des protéines en poudre. A déguster comme en-cas ou au petit-déjeuner – pour faire sainement le plein d’énergie.

Des brownies sains à base de purée de courge & de poudre d’amande – délicatement parfumés à l’orange. Aux pépites de dattes pour changer des noix ou des pépites de chocolat. Un dessert totalement dépourvu de farine, de matière grasse & de sucre.

Une galette garnie aux poivrons jaunes & aux fruits de mer – avec des calamars & de petites crevettes.

Des pancakes extrêmement moelleux au thé matcha accompagnés de framboises compotées au sirop d’érable.

Des muffins protéinés aux amandes & aux graines de lin.

Une tarte typiquement américaine à la courge. Extrêmement fondante & pleine de saveurs – super simple à réaliser.