Des courgettes panées aux noisettes & cuites au four. De délicieux bâtonnets de légumes croustillants à déguster en entrée ou en plat accompagnés d’une sauce dip.

Des rillettes de poisson toutes légères cottage cheese & au persil plat.

De délicieux muffins aux coeurs fondants de purée de pomme. Uniquement réalisés avec des amandes, des graines de sarrasin, des dattes & des cranberries – végétaliens, sans gluten & sans sucre.

Des hot-dogs absolument délicieux aux saveurs sucrées-salées – un équilibre parfait entre mangue, oignons rouges, miel, moutarde & fromage frais.

Des filets de volaille farcis de ricotta & de pistou maison – avec une cuisson pochée pour une viande tendre, fondante & moelleuse.

Des steaks de poulet maison délicieusement parfumés à la noix de coco & au citron vert. Savoureux, simples à réaliser & prêts en quelques minutes.

Des moitiés de pamplemousse caramélisées au sucre de coco accompagnées de yaourt grec & d’éclats de noix du Brésil. Un agréable contraste entre douceur & acidité pour un dessert frais & fruité.

De petites verrines multicolores au poisson, à l’avocat, à la mousse de raifort & aux tomates cerise. Parfait en entrée ou en repas léger accompagné d’une salade.

Des oeufs cocottes aux courgettes & à la mozzarella – avec une cuisson au four au bain-marie en deux étapes pour un blanc bien cuit & un jaune bien coulant.

Un cake aux bananes & aux noix de pécan délicatement parfumé au café – pour un petit-déjeuner ou un dessert gourmand sans gluten & végétalien.