Recettes pancakes et crêpes
Pancakes aux pommes de terre & noix de coco
Des pancakes délicieusement moelleux à la noix de coco – réalisés avec des pommes de terre, de la farine de coco & des œufs.
Syrniki ou petits pancakes au fromage blanc
Les syrniki sont de petits pancakes d’origine russe – aux raisins secs & au fromage blanc. Ultra moelleux & légers – sans sucre & sans matière grasse. Pour un petit-déjeuner très gourmand & sain.
Pancakes protéinés chocolat & banane
Des pancakes moelleux au chocolat garni de rondelles de bananes fondantes légèrement caramélisées – sans gluten & riches en protéines.
Pancakes protéinés à la noix de coco
Des pancakes protéinés extrêmement moelleux à la noix de coco – accompagnés de fruits frais.
Pancakes banane & oeufs sans farine
Des pancakes sains uniquement composés de banane & d’oeufs – sans farine, sans produit laitier & sans sucre. Gourmands & légers – incroyablement moelleux & fondants.
Pancakes banane & chia sans gluten
Des pancakes sans gluten délicieusement moelleux & fondants. Réalisés avec de la banane, de la farine de coco, des graines de chia & des oeufs.
Pancakes au thé matcha avec framboises compotées
Des pancakes extrêmement moelleux au thé matcha accompagnés de framboises compotées au sirop d’érable.
Pancakes au citron protéinés fourrés aux myrtilles & beurre de pécan
Des pancakes légèrement citronnés fourrés aux myrtilles & au beurre de pécan. Sans gluten, riches en protéines & pauvres en glucides – réalisés uniquement avec des protéines en poudre & des blancs d’oeuf.
Pancakes à la courge
Des pancakes ultra moelleux & riches en protéines au beurre de courge maison – recette ici.
Pancakes à la cannelle
Des pancakes extrêmement moelleux à la cannelle – accompagnés d’un glaçage de beurre de cajou.
Gaufres protéinées chocolat & noisettes sans gluten
Des gaufres sans gluten gourmandes & moelleuses au goût chocolat & noisettes. Riches en protéines & pauvres en glucides – réalisées avec des protéines en poudre, de la farine de coco & des noisettes moulues.
Gaufres protéinées aux myrtilles
De délicieuses gaufres moelleuses aux myrtilles – sans gluten & sans sucre, riches en protéines & pauvres en glucides. A déguster encore chaudes accompagnées de beurre de cacahuètes, de sirop d’érable, de yaourt nature,…
Gaufres protéinées au beurre de cacahuètes & framboises
Des gaufres sans gluten gourmandes & moelleuses au beurre de cacahuètes & aux framboises. Riches en protéines & pauvres en glucides – uniquement réalisées avec des protéines en poudre & de la farine de coco.
Gaufres protéinées à la banane sans gluten
De délicieuses gaufres uniquement réalisées avec de la banane, des protéines en poudre & de la farine de coco. Idéal pour un petit-déjeuner ou un brunch sain & gourmand à la fois !
Crêpes sans gluten à la spiruline
Des crêpes sans gluten à la spiruline – uniquement réalisées avec des flocons d’avoine, des oeufs & du lait. Parfaitement souples pour pouvoir les rouler ou les plier & à déguster aussi bien en sucré qu’en salé. Ici garnies de yaourt à la vanille & de myrtilles.
Tortillas souples sans gluten
Des galettes souples sans gluten – composées d’amandes moulues, de farine de coco & de fécule de maïs. Des tortillas végétaliennes – avec des graines de chia à la place des oeufs & du lait de riz à la place du lait de vache. Idéales pour les wraps, fajitas, burritos, quesadillas, enchilladas,…
Tortillas de maïs aux graines de lin
Des tortillas faites maison à base de grains de maïs & de graines de lin. Les tortillas sont des galettes de maïs utilisées dans la préparation de tacos, burritos ou enchiladas.
Pâte à crêpes sans gluten à la farine de coco
Une pâte à crêpes sans gluten qui se prête aussi bien aux crêpes sucrées que salées. Pour des crêpes délicieusement fines & moelleuses qui se roulent ou se plient parfaitement sans se casser. Uniquement réalisée avec 4 ingrédients – de la farine de coco, de l’arrow-root, du lait & des oeufs.
Pâte à crêpes légère
Une recette ultra légère de pâte à crêpes – à garnir d’ingrédients au choix sucrés ou salés.
Pancakes de courgette au maïs
Des pancakes de courgettes au maïs – uniquement réalisé avec des courgette râpées, de la farine de pois chiche & des oeufs. Des pancakes sans gluten délicieusement fondants & moelleux.
Crêpes de lentilles vertes
Des crêpes sans farine incroyablement moelleuses – uniquement réalisées avec des lentilles vertes, du lait & des oeufs.
Crêpes au saumon & au yaourt de brebis
De délicieuses crêpes garnies de saumon fumé & de yaourt de brebis. Réalisées ici avec des crêpes de lentilles vertes – recette ici.