Scones okara & raisins secs

par Admin-bas | Sep 19, 2020 | Pains, Petit-déjeuner & brunch | 0 commentaires

De délicieux scones complets à l’okara d’amande & aux raisins secs. Légers & ultra rapide à réaliser – sans beurre, sans sucre raffiné & sans oeufs.

Quantité

pour 4 scones

Ingrédients

Notes

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
3. Mélanger la farine avec l’okara, les raisins secs, la fécule, la levure et le sel.
4. Incorporer le miel et l’eau.
5. Mélanger rapidement – jusqu’à obtention d’une pâte.
6. Former 4 scones.
7. Disposer sur la plaque.
8. Badigeonner de lait – à l’aide d’un pinceau.
9. Enfourner 20 minutes.
10. Laisser tiédir sur une grille.

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