Sélectionner une page

Mini-wraps d’épinards au saumon fumé & noix

 
 
 
 
 

Des mini-wraps réalisés avec des feuilles d’épinards – garnis de saumon fumé, de noix & de fromage frais. De petites bouchées pour l’apéro légères & simples à réaliser.

Quantité

pour 4 pièces

Ingrédients

  • 12 feuilles d’épinards
  • 20 g de saumon fumé
  • 10 g de noix
  • 10 g de fromage frais

Notes

  • J’ai utilisé du Philadelphia comme fromage frais.
  • Utiliser du fromage frais nature ou aux herbes.

Préparation

  1. Couper le saumon en petits morceaux.
  2. Concasser grossièrement les noix.
  3. Porter une casserole d’eau à ébullition.
  4. Blanchir les feuilles d’épinards – 30 secondes.
  5. Sécher les feuilles – à l’aide d’un linge propre.
  6. Couper les tiges.
  7. Superposer les feuilles 3 par 3.
  8. Tartiner de fromage frais.
  9. Garnir de noix et de saumon.
  10. Rouler pour former des wraps.

D’autres recettes

Browkies

Des browkies sans gluten au beurre de cacahuètes...

Porridge framboises & coco

Un porridge gourmand riche en protéines aux...

Pancakes aux pommes de terre & noix de coco

Des pancakes délicieusement moelleux à la noix...

Tarte à la courge

Une tarte à la courge gourmande & fondante...