Un onctueux houmous de pois chiche à la courge - avec du tahini & de l'huile de sésame & assaisonné de tamari, d'ail, de paprika, de cumin & de cannelle. Sans gluten / vegan…
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Un délicieux chutney d'ail & de noix de coco parfumé au piment d'Espelette. Une sauce douce au goût prononcé de noix de coco & relevée à l'ail & au piment doux. Idéal pour accompagner des poissons,…
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Une sauce cocktail extrêmement légère - sans mayonnaise, sans ketchup & sans alcool. Réalisée avec du fromage blanc & du concentré de tomates - à servir avec des crevettes, du crabe, de l'avocat ou des crudités. Sans…
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Un houmous onctueux de haricots borlotti & de tomates cerise. Très simple à réaliser & plus léger que le houmous classique - sans aucune matière grasse. Sans gluten / vegan Ingrédients pour 400 g 250…
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Des crackers salés sans gluten - réalisés avec des farines de pois chiche & de millet. Aux graines de chia & aux graines de lin - parsemés de gros sel, d'oignon moulu, de poivre de…
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Un onctueux pesto de kale & de noix. A déguster à l'apéro avec des crudités ou des crackers ou pour accompagner toutes sortes de plat - pâtes, riz, viande, poisson, légumes,... Sans gluten /…
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Des chips délicieusement croustillantes de chou kale parfumées au beurre de cacahuètes. Un snack salé sain & très simple à réaliser - encore meilleur que des chips traditionnelles. Sans gluten / vegan Ingrédients pour 2…
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Une sauce onctueuse façon pesto à base de courge - avec des amandes moulues & de l'huile d'olive & délicieusement parfumée au parmesan & au basilic. Sans gluten Ingrédients pour 1 grand bol 500 g…
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Des chips croustillantes de courgettes - déshydratées au four sans aucune matière grasse. Un en-cas sain & léger - simplement assaisonné de sel. Sans gluten / vegan Ingrédients pour 15 g de chips 225 g…
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Une délicieuse sauce aux saveurs asiatiques - avec du beurre de cacahuètes, du piment, de l'ail, du citron vert & de la sauce soja. A servir à l'apéro ou en accompagnement de plat - avec…
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De petites bouchées d'omelette aux sardines, aux courgettes, aux poivrons, aux tomates séchées & au basilic. A déguster tièdes ou froides - idéales pour un apéro estival. Sans gluten Ingrédients pour 1 moule à cake…
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Un houmous crémeux & aéré aux haricots rouges & aux pois chiche - parfumé au cumin, au persil, à l'ail & au citron. Sans gluten / vegan Ingrédients pour 500 g 200 g de…
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De petits muffins salés à base de flocons d'avoine aux abricots secs & au parmesan - idéal pour un apéro. Tout simples à réaliser & uniquement composés de 4 ingrédients - sans farine, sans oeuf &…
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Un délicieux pesto de brocoli réalisé avec des noix de cajou, des oignons nouveaux, de l'ail & de l'huile d'olive. A déguster sur des bruschettas ou des pizzas, dans des omelettes, avec des pâtes ou…
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Des mini-wraps réalisés avec des feuilles d'épinards - garnis de saumon fumé, de noix & de fromage frais. De petites bouchées pour l'apéro légères & simples à réaliser. Sans gluten Ingrédients pour 4 pièces 12…
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De fins quartiers de kaki accompagnés de fromage de chèvre rôti & de thym - de jolies bouchées sucrées-salées à servir à l'apéro. Sans gluten Ingrédients pour 2 personnes 1 kaki ferme 80 g de…
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Des figues fraîches rôties au four garnies de fromage de chèvre frais, de chips de jambon cru & de pignons grillés. De savoureuses petites bouchées sucrées-salées - idéales pour un apéro ou une entrée en…
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Une baguette complète garnie de pesto, de figues fraîche, de mozzarella & de doucette - de délicieuses tartines pleines de saveurs à servir à l'apéro. . Ingrédients pour 1 baguette pour 12 tartines 1…
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Une savoureuse tapenade d'olives vertes & de tomates cerises rôties au four. A déguster à l'apéro avec des crackers ou des crudités, en accompagnement d'une viande, comme sauce dans des sandwiches,... Sans gluten / vegan Ingrédients pour…
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Des abricots secs fourrés d'une farce au fromage frais, au fromage de chèvre & aux noix & parfumée au citron vert. De petites bouchées sucrées-salées très fraîches - idéales pour l'apéro. Sans gluten Ingrédients pour 8…
