Des petites galettes de patate douce & de chou-fleur panées aux amandes - fondantes à l'intérieur & croustillantes à l'extérieur. Sans gluten / vegan Ingrédients pour 4 galettes 250 g de patate douce 200…
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Un gratin de courgettes, de brocoli, de champignons & d'épinards recouverts d'un crumble de pop-corn. Sans gluten / vegan Ingrédients pour 2 personnes 150 g de courgettes 120 g de brocoli 120 g de…
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Une salade nourrissante de patate douce, de quinoa, de haricots noirs & de tomates accompagnée d'une sauce crémeuse à la fois douce & acidulée - au beurre de cajou & au citron vert. Sans…
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Des patates douces garnies de maïs & de haricots rouges rôties au four - accompagnées de purée d'avocat & de dés de tomates. Sans gluten / vegan Ingrédients pour 4 personnes 800 g de…
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Un chou-fleur entier rôti au four aux pistaches. Un parfait accord de saveurs & de texture - un légume délicieusement fondant accompagné d'éclats de pistaches croquants. Sans gluten / vegan Ingrédients pour 4 personnes 800…
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Une jolie pizza végétalienne aux légumes - avec des épinards, du brocoli, des oignons nouveaux & des pignons. Sans gluten / vegan Ingrédients pour 1 pizza de Ø 22 cm 1 pâte à pizza - recette…
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Des steaks végétaliens & sans gluten fondants à l'intérieur & croustillants à l'extérieur - uniquement composés de patates douces, de haricots noirs, de noix & de farine de coco. Sans gluten / vegan Ingrédients pour 10…
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Une moussaka végétalienne aux pois chiche & aux poivrons - pleine de saveurs & joliment présentée dans une poêle. Sans gluten / vegan Ingrédients pour 4 personnes 500 g d'aubergine 300 g de poivrons 300…
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Des tranches de patates douces grillées recouvertes de ricotta, d'avocat & de tomates cerise - de jolies tartines gourmandes & sans gluten prêtes en quelques minutes. Sans gluten / vegan Ingrédients pour 2 personnes 200 g de…
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Des nouilles de courgettes sautées avec des poivrons rouges & jaunes & des blancs de poulet grillé. Un plat volumineux mais léger - sans gluten & pauvre en glucides. Sans gluten Ingrédients pour 2 personnes…
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Du chou-fleur râpé sauté avec des grains de maïs, du chou kale, du chou-rouge & des blancs d'oeuf. Un plat de légumes gourmand & léger. Sans gluten Ingrédients pour 2 personnes 350 g de chou-fleur…
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Des pommes de terre croustillantes rôties au four avec de l'huile de coco, des herbes & des épices - du thym, du romarin, de l'origan, du paprika & de l'ail. Sans gluten / vegan…
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Des betteraves rouges, des carottes, du chou rouge & des oignons rouges rôtis au four avec de l'huile de coco - simplement assaisonnés de romarin & de sel. Sans gluten / vegan Ingrédients pour 2 personnes 150…
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Une salade colorée de légumes râpés - avec de la courge, des carottes & du chou rouge accompagnés d'une sauce à l'orange & de graines de tournesol grillées. Sans gluten / vegan Ingrédients pour 4…
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Des patates douces fondantes & des épinards avec une savoureuse sauce à la cacahuète - accompagnés de cacahuètes grillées. Sans gluten / vegan Ingrédients pour 4 personnes 400 g de patate douce 100 g…
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Des frites de betteraves rouges rôties au four avec de l'huile de coco - simplement assaisonnées de cumin moulu, de gingembre moulu et de sel. Sans gluten / vegan Ingrédients pour 2 personnes 550…
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Un gratin coloré aux légumes - avec des carottes jaunes & oranges, de la betterave, des patates douces, du chou-rave, des oignons & des graines de tournesol. Des légumes rôtis au four simplement assaisonnés d'huile…
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Entrées & plats Légumes Sans glutenTartines de patates douces à la mozzarella, chou romanesco & amandes
Des rondelles de patates douces grillées au four recouvertes de mozzarella, de fleurettes de chou romanesco & d'éclats d'amandes. De jolis petits toasts à déguster à l'apéro, en entrée ou en déjeuner léger. Sans gluten…
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Des tranches d'aubergine & des gousses d'ail grillées au four assaisonnées de garam masala & accompagnées de tahini & de graines de courge grillées. Sans gluten / vegan Ingrédients pour 2 personnes 400 g d'aubergines 15 g…
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Des courgettes panées aux noisettes & cuites au four. De délicieux bâtonnets de légumes croustillants à déguster en entrée ou en plat accompagnés d'une sauce dip. Sans gluten Ingrédients pour 2 personnes 230 g de…
