par Admin-bas | Sep 19, 2020 | Pains, Petit-déjeuner & brunch, SANS GLUTEN
Scones amandes, avoine & sarrasin De petits scones sans gluten aux amandes moulues, au flocons d’avoine & à la farine de sarrasin – tout moelleux & avec une réelle texture de pain obtenue grâce aux enveloppes de psyllium. Quantité pour 16...
par Admin-bas | Sep 19, 2020 | Pains, Petit-déjeuner & brunch
Scones à la patate douce De délicieux petits scones à la patate douce. Quantité pour 4 personnes Ingrédients 100 g de patate douce 200 g de farine d’épeautre 50 g de beurre froid 30 g de sucre de canne 5 g de levure chimique 2 g de sel 1 oeuf Notes Pour une...
par Admin-bas | Sep 19, 2020 | Pains, Petit-déjeuner & brunch
Roulés à la cannelle aux pécan & raisins secs Une version saine & légère des fameux « cinnamon rolls » américains – sans sucre & sans matière grasse. De petits pains roulés fourrés de cannelle, de noix de pécan & de raisins secs – avec une...
par Admin-bas | Sep 13, 2020 | Pains, Petit-déjeuner & brunch
Petits pains vapeur figues & okara Des petits pains complets aux figues & à l’okara de noix de coco – cuits à la vapeur. Extrêmement moelleux & nourrissants. Quantité pour 4 petits pains Ingrédients 100 g de farine complète 50 g de farine...
par Admin-bas | Sep 13, 2020 | Pains, Petit-déjeuner & brunch, SANS GLUTEN
Petits pains sans gluten aux graines de chanvre Des petits pains sans gluten aux graines de chanvre & aux graines de lin – réalisés avec des farine de sarrasin, de pois chiche & de lupin & de la fécule de maïs. Quantité pour 6 petits pains...
par Admin-bas | Sep 13, 2020 | Pains, Petit-déjeuner & brunch
Petits pains épeautre & châtaigne Des petits pains à la farine d’épeautre complète & à la farine de châtaigne. Une texture dense – un goût unique & savoureux. Quantité pour 2 moules ronds de Ø 10 cm Ingrédients 250 g de farine d’épeautre...
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