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Pain d’épices

Pain d’épices

par | Sep 12, 2020 | Pains, Petit-déjeuner & brunch

Pain d’épices La vraie recette du pain d’épices au miel – sans beurre, sans lait, sans oeufs & sans sucre. Délicieux au petit-déjeuner, nature ou grillé, en entrée avec du foie gras ou en dessert avec de la glace. Quantité pour 1 moule de 22 x 10 cm...
Pain courge & noix

Pain courge & noix

par | Sep 12, 2020 | Pains, Petit-déjeuner & brunch

Pain courge & noix Un pain dense & nourrissant à la courge & aux noix – avec de la farine de sarrasin & de blé complète & bise. Sans pétrissage & sans temps de levée – sans sucre & sans matière grasse. Quantité pour 1 moule à...
Pain courge & cranberries

Pain courge & cranberries

par | Sep 12, 2020 | Pains, Petit-déjeuner & brunch

Pain courge & cranberries Un pain à la purée de courge & aux cranberries – sans sucre & sans matière grasse. Une mie moelleuse à la couleur orangée, un goût légèrement sucré & une croûte bien croustillante. Une préparation simple & rapide...
Pain complet en cocotte

Pain complet en cocotte

par | Sep 12, 2020 | Pains, Petit-déjeuner & brunch

Pain complet en cocotte Un pain maison avec un mélange de 3 farines complètes – de blé, d’épeautre & de seigle. Cuit au four dans une cocotte – pour une mie délicieusement moelleuse & une belle croûte croustillante. Quantité pour 1 pain...
Pain bouclettes

Pain bouclettes

par | Sep 12, 2020 | Pains, Petit-déjeuner & brunch

Pain bouclettes Un joli pain à la mie bien moelleuse – présenté en bouclettes à détacher. Réalisé avec des farines de blé & d’épeautre – sans matière grasse. Quantité pour 1 moule à charnières de 26 cm Ingrédients 200 g de farine mi-blanche 100 g...