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Biscuits de Noël mandarine & sarrasin sans gluten

Des biscuits de Noël parfumés à la mandarine réalisés avec de la farine de sarrasin, des amandes moulues & des graines de lin – sans gluten, sans sucre, sans produit laitier & sans oeuf.

Spanakopita ou feuilletés épinards & feta

Une spanakopita est une spécialité grecque à base de pâte filo farcie aux épinards, à la feta & à la ricotta. Elle peut être présentée sous forme de petits triangles individuels ou d’une sorte de tarte découpée en carrés.

Tarte aux asperges & parmesan

Une délicieuse tarte aux asperges vertes & au parmesan.

Gratin d’aubergines aux tomates

Un gratin fondant aux aubergines & aux tomates. Un accompagnement savoureux, léger & simple à préparer.

Chicken nuggets au son d’avoine & épices

Des chicken nuggets maison très sains & légers – avec du son d’avoine à la place de la panure & une cuisson au four sans matière grasse.

Pains pitas maison

Des pains pitas complets très simple à réaliser ! Une recette de ces pitas garnies ici.

Barres protéinées vanille & amandes

De délicieuses barres protéinées – à la vanille & aux éclats croquants d’amandes. Réalisées à partir d’isomalto-oligosaccharide – une fibres soluble connue sous le nom de vitafiber.

Balles protéinées aux pois chiche & raisins secs

Des petites balles de pois chiche protéinées à la cannelle & aux raisins secs. Un en-cas sain & gourmand – riche en protéines & facile à transporter.

Tartinade de tofu aux tomates séchées

Une délicieuse tartinade de tofu aux tomates séchées & au basilic.

Porridge protéiné de chia au chocolat

Un porridge de graines de chia avec des protéines en poudre saveur chocolat. A déguster accompagné d’ingrédients au choix – ici garni de framboises, de mûres & de noisettes. Pour un petit-déjeuner sain & rassasiant – extrêmement riche en protéine & en oméga 3.

Les dernières recettes

Mousse au chocolat à la patate douce

Mousse au chocolat à la patate douce

Une mousse au chocolat parfaitement ferme & fondante – à base de patate douce, de crème de coco & de cacao. Saine & gourmande – sans sucre, sans produit laitier & sans oeuf.

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Mini-cake protéiné carottes & quinoa

Mini-cake protéiné carottes & quinoa

Un mini-cake aux carottes réalisé avec des carottes, du quinoa & des protéines en poudre – sans sucre, sans matière grasse, sans gluten & végétalien. Ici accompagné de compote de pomme & de noix de pécan.

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Glaces de fruits mûre-fraise & cacao-banane

Glaces de fruits mûre-fraise & cacao-banane

Un petit-déjeuner ou en-cas sain aux allures de crème glacée – composé uniquement de fruits congelés puis mixés. Un duo de glaces gourmandes – l’une mûre-fraise & l’autre cacao-banane.

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Glace de tofu soyeux au thé matcha

Glace de tofu soyeux au thé matcha

Une glace saine sans aucune matière grasse & légèrement sucrée au miel – uniquement composée de tofu soyeux & délicieusement parfumée au thé matcha.

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Compote kiwi & vanille sans cuisson

Compote kiwi & vanille sans cuisson

Une compote sans cuisson de kiwi & de poire à la vanille. A déguster telle quelle ou dans un yaourt nature – pour un petit-déjeuner ou un dessert simple, frais & léger.

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Mon ebook de recettes

Retrouvez davantage de recettes inédites dans mon ebook : plus de 30 recettes dans un livre numérique d’une centaine de pages. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour chaque recette et l’ebook contient une section informative sur les ingrédients.

Apéritifs

Brunch et petit déjeuner

Entrées et plats

Sans gluten

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