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Pain aux fruits secs

Un fabuleux pain aux fruits secs – avec des abricots, des raisins, des cranberries, des figues, des noisettes & des amandes. Bien nourrissant & légèrement sucré – parfaitement croustillant à l’extérieur avec une mie moelleuse.

Smoothies yaourt & banane

Une base de smoothie de yaourt nature & de banane déclinée ensuite en 4 délicieuses versions – myrtille & miel, fraise & litchi, pomme & orange, avocat & citron.

Gâteau pois chiches & dattes aux pépites de chocolat

Un gâteau au chocolat extrêmement fondant réalisé à partir de pois chiches & de dattes – végétalien, sans gluten & sans sucre.

Cookies banane, coco & graines aux cerises séchées

De délicieux cookies sains à base de bananes – à la noix de coco, aux graines & aux cerises séchées. Parfaits pour le petit-déjeuner ou en en-cas – sans farine, sans sucre & sans matière grasse.

Sauce bolognaise végétalienne aux poivrons

Une sauce bolognaise végétalienne aux poivrons – réalisée avec des protéines de soja texturées. A déguster avec des pâtes ou avec des spaghettis de légumes, pour farcir des légumes ou pour réaliser des lasagnes.

Pain aux bananes protéiné aux myrtilles & noix

Un banana bread protéiné aux myrtilles & aux noix aux allures de cake – fondant & moelleux. Sans sucre, sans matière grasse & sans gluten.

Omelette anchois & tomates

Un porridge végétalien de flocons d’avoine avec des graines de chia & des morceaux fondants de banane & de patate douce.

Pain de maïs & patate douce à la poêle

Un pain de maïs à la patate douce sans gluten & végétalien – avec une cuisson au four dans une poêle. Composé de farine, de semoule & de fécule de maïs, de purée de patate douce & de graines de lin. Ultra rapide à réaliser – sans pétrissage & sans temps de levée.

Balles protéinées enrobées de chocolat

Des petites balles riches en protéines – composées d’une pâte de pois chiche aux pépites de chocolat & enrobées d’un chocolat croquant.

Truffes végétaliennes au beurre de cacahuètes

De petites truffes gourmandes au cacao & au beurre de cacahuètes – réalisées avec des graines de lin & de courge.

Les dernières recettes

Yaourt à la courge, amandes & graines

Yaourt à la courge, amandes & graines

Un yaourt aromatisé à la purée de courge maison – garni de graines de chia, de graines de courge, d’amandes, de pollen & de cannelle. Savoureux & sans sucre – pour un petit-déjeuner léger ou pour compléter un brunch.

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Tartines poire & dinde, feta & myrtilles

Tartines poire & dinde, feta & myrtilles

De succulentes tartines fondantes avec de la dinde, des poires cuites au four, de la feta & des myrtilles. Des saveurs sucrées-salées qui se marient parfaitement – idéales pour un brunch.

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Tartines de beurre de cajou & cerises séchées

Tartines de beurre de cajou & cerises séchées

Une délicieuse tartine très gourmande – avec du beurre de noix de cajou, des cerises séchées, des graines de chia & de la cannelle. Bien plus saine & nourrissante qu’une tartine beurre-confiture – pour se sentir rassasié jusqu’à midi.

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Tartines d’avocat au fromage frais

Tartines d’avocat au fromage frais

De délicieuses tartines saines – toutes simples & rapides à réaliser. Des lamelles d’avocat réparties sur des tranches de pain complet tartinées de fromage frais – simplement assaisonnées de jus de citron, de sel & de poivre.

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Mon ebook de recettes

Retrouvez davantage de recettes inédites dans mon ebook : plus de 30 recettes dans un livre numérique d’une centaine de pages. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour chaque recette et l’ebook contient une section informative sur les ingrédients.

Apéritifs

Brunch et petit déjeuner

Entrées et plats

Sans gluten

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